Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersGeteste online partnersBekijk de huidige prijslijst
dagen tot kerstavond:

Dagen

Std

Min

Sec

Bestel nu en ontvang je kerstcadeaus op tijd!

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

Die Serie Alpha Mikarta von Güde vereint traditionelle Schmiedekunst mit modernen Werkstoffen: Jede Klinge wird aus einem Stück rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt, eisgehärtet und sorgt so für eine optimale Härte von etwa 57–58 HRC.
Die markanten Griffe bestehen aus schwarz-rot gemasertem Micarta, einem robusten Faser-Kunstharz-Verbund, der nicht nur langlebig und feuchtigkeitsbeständig ist, sondern durch individuelle Maserungen jedes Messer zum Unikat macht.
Typisch für die Serie ist zudem die charakteristische doppelte Edelstahlzwinge, die für perfekte Balance und ein angenehmes Handling sorgt – das spürt man bei jedem Schnitt.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes Mikarta

188,00 
Bevat 19% btw.
Veelzijdig koksmes met een handgesmeed, ijsgehard lemmet voor alle doeleinden - precies voor fijne sneden, krachtig voor...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes Mikarta

149,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor flinterdunne plakjes, antislip Mikarta, zelfs voor lange snijseries.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer, die Generationen überdauern. Was als kleine Schmiede begann, ist heute eine der letzten Manufakturen, in denen echtes Klingenhandwerk noch von Hand ausgeführt wird.

Jedes Güde-Messer durchläuft bis zu 40 Arbeitsschritte – von der Auswahl des Stahls bis zum finalen Schliff. Diese kompromisslose Solinger Schmiedekunst spürt man in jeder Schneide: präzise, langlebig, mit perfekter Balance.

Ein Güde-Messer ist kein Werkzeug, das man kauft – es ist ein Begleiter fürs Leben, der mit jeder Nutzung vertrauter wird und seine Schärfe über Jahrzehnte behält.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Das Güde Spickmesser aus der Serie Alpha Mikarta steht für echte Solinger Handwerkskunst und überzeugt mit einer handgeschmiedeten Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten entsteht eine außergewöhnliche Präzision, die das Messer besonders scharf und langlebig macht. Die exakte 10 cm Klinge eignet sich perfekt zum Putzen, Schälen und feinen Schneiden von Obst und Gemüse und macht das Messer zum unverzichtbaren Helfer für kreative Garnituren und anspruchsvolle Küchenarbeiten. Der auffallend schöne, rote Mikarta-Griff ist nicht nur ergonomisch und robust, sondern bietet auch bei Nässe besten Halt und Komfort – ideal für sicheres Arbeiten. Traditionelles Schmiedehandwerk aus Solingen begegnet hier modernem Design und technischer Perfektion, das jedem Schnitt spürbar wird. Ob für ambitionierte Hobbyköche oder Profis: Mit dem Güde Spickmesser erleben Sie exklusive Qualität und außergewöhnliche Vielseitigkeit, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Gönnen Sie sich ein Messer, das Tradition und Innovation vereint – ein echtes Statement für exklusive Küchenkultur.

Pro Tip:

Verwenden Sie das Güde Spickmesser Mikarta für besonders präzise Schnitte beim Dekorieren oder Zuschneiden von Obst und Gemüse: Dank der schmalen, handgeschärften 10-cm-Klinge gelingen Ihnen feine Arbeiten am besten, wenn Sie das Messer nah am Griff kontrolliert führen – so erzielen Sie mühelos saubere Ergebnisse auch bei filigranen Aufgaben und empfindlichem Schnittgut.

Das Güde Spickmesser aus der Serie Alpha Mikarta ist Ihr verlässlicher Begleiter für feine und präzise Küchenarbeiten. Die handgeschmiedete 10 cm Klinge meistert klassische Aufgaben wie das Putzen, Schälen und Zerteilen von Obst und Gemüse mit höchster Präzision. So können Sie beispielsweise Äpfel elegant entkernen, Spargel mühelos schälen oder Radieschen sauber zurechtschneiden. Dank der kompakten Form eignet sich das Spickmesser ideal zum Spicken von Fleisch, etwa indem Sie Knoblauch, Kräuter oder Speck punktgenau in Braten einarbeiten und so für ein besonders aromatisches Ergebnis sorgen.
Darüber hinaus beweist das Spickmesser seinen Wert auch bei kreativen Anwendungen: Mit seiner feinen Spitze gelingen kunstvolle Garnituren, wie kunstvoll ausgeschnittene Apfelfächer, dekorative Karottenblüten oder hauchdünne Scheiben für Gemüsechips. Auch das Auslösen kleiner Kerne oder das Putzen empfindlicher Pilze wird zum Kinderspiel. Der auffallend ergonomische Mikarta-Griff bietet Ihnen dabei stets sicheren Halt – auch wenn es mal etwas rasanter oder feuchter zugeht.
Mit dem Spickmesser Alpha Mikarta gewinnen Sie ein Werkzeug, das Ästhetik und Funktionalität perfekt verbindet und selbst die anspruchsvollsten Handgriffe zum Vergnügen macht. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieses handgefertigten Solinger Messers und bringen Sie neue kreative Impulse in Ihre Küche.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Reuzelmes olijf

Prijsklasse: € 90,00 tot € 95,00
Bevat 19% btw.
Nauwkeurig detailwerk met een handig lardeermes in een mediterraan olijfhouten design.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Lardingmes Alpha

Prijsklasse: € 73,00 tot € 75,00
Bevat 19% btw.
Compact schilmesje, ideaal voor het nauwkeurig schillen en snijden van fruit, groenten en kruiden...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spickmes Balkhauser Kotten

96,00 
Bevat 19% btw.
Spekmes met handvat van 200 jaar oud waterrad-eikenhout uit de historische slijperij.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Perenmousseline

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Vederlicht schilmesje met een warm glinsterend perenhouten handvat voor precies draaiende sneden in citrusvruchten en delicate groenten.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Lardingmes vat eiken

Prijsklasse: € 94,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Precies lardeermes met 200 jaar oud vat eikenhout - voor het fijnste schilwerk.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes walnoot

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Compact lemmet van 8 cm voor nauwkeurig schillen en schoonmaken – warm walnoothouten handvat voor moeiteloos werken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Lardingmes Delta

Prijsklasse: € 114,00 tot € 124,00
Bevat 19% btw.
Slank blad voor precieze sneden, gerookt eiken handvat voor een stevige grip.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes Briccole

105,00 
Bevat 19% btw.
Filigraan vleesmes: nauwkeurig snijden van groenten, fruit en kruiden – met het unieke handvat van Venetiaans gondelhout

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes Karl Güde

Prijsklasse: € 73,00 tot € 103,00
Bevat 19% btw.
Compacte precisie in de hand – ideaal voor knoflook, sjalotten en fijn werk zonder snijplank.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Puntmes Franz Güde

72,00 
Bevat 19% btw.
Veelzijdig schilmesje met handvat van pruimenhout – nauwkeurig voor groenten, kruiden en meer.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes Damast

934,00 
Bevat 19% btw.
Het damast-filetmes met handvat van woestijnhout snijdt nauwkeurig en is buitengewoon scherp, waardoor het zelfs harde braadstukken moeiteloos aankan.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spijkermes Kappa

Prijsklasse: € 85,00 tot € 86,00
Bevat 19% btw.
Smalle, puntige mes voor het nauwkeurig verwijderen van pezen en drukplekken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar