„Zakmes Olive“ is aan uw winkelmandje toegevoegd. Bekijk winkelmandje

GÜDE – KOOP ALLEEN BIJ ERKENDE VERKOPERS! +

Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.

Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:

Rechtstreeks vanuit de fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de actuele prijslijst

Tomatenmes Olive

Name: Güde Olive - kartelmes Solingen met olijfhouten handvat
SKU: X464/13
Price: 99.00 EUR
Availability: InStock

99,00 €

5 op voorraad

De golvende snede snijdt nauwkeurig door de schil van tomaten – met een handvat van warm olijfhout.

Artikelnummer: X464/13 Categorieën:Messen voor de keuken, keukenmessen, tomatenmessen, Alpha Trefwoord: 13 cm

Handgesmede messen uit Solingen scherp en duurzaam.
Traditioneel vakmanschap gaat hand in hand met modern design en precisie.
Tot wel 55 handmatige bewerkingen voor de hoogste kwaliteit.
Hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal zorgt voor een optimale scherpte.
Speciaal gekarteld mes snijdt tomaten zonder ze te pletten.
Het edele olijfhout geeft elk mes een unieke nerf.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!

Over de messenserie

De Alpha -serie van Güde combineert traditioneel smeedwerk met natuurlijke elegantie: elk mes wordt uit hoogwaardig CMV-staal gesmeed in maximaal 55 handmatige stappen, met ijs gehard en met de hand geslepen. De handgrepen van 100 tot 500 jaar oud olijfhout maken elk mes tot een uniek exemplaar en overtuigen door hun opvallende nerf en uitzonderlijke hardheid en weersbestendigheid. De klassieke gesmede dubbele krop en het ergonomische handvatontwerp met drievoudige klinknagels zorgen voor een perfecte balans en moeiteloos werken. De serie omvat verschillende soorten messen, van koksmessen en santoku's tot het legendarische broodmes met een lemmet van 32 cm en een karakteristieke kartelrand – een tijdloos ontwerp dat Güde de jaren 1930 kenmerkt.

Andere messen uit deze serie

Over Franz Güde

Sinds 1910 worden in Solingen gemaakt waarbij elke handeling klopt – van de keuze van het lemmetstaal tot de laatste slijpbeurt. In de smederij van Franz Güde dampende hardingsbaden en nauwkeurige slijpschijven Güde tot een productieproces dat staal omzet in gereedschap met karakter.

Wanneer het lemmet door groenten glijdt, voel je de balans tussen het handvat en het snijvlak – een samenspel van traditionele smeedtechnieken en moderne eisen op het gebied van scherpte en duurzaamheid.

Over de geschiedenis

Het Güde Alpha tomatenmes overtuigt met zijn speciale kartelrand, die moeiteloos door de dunne tomatenhuid glijdt zonder het vruchtvlees te pletten – ideaal voor perfecte plakjes tomaat en ander fruit met een harde schil. Het warme olijfhouten handvat ligt prettig in de hand en geeft elke snede een natuurlijke elegantie, terwijl de eersteklas Solinger staalkwaliteit een langdurige scherpte garandeert. Dit speciale mes wordt met de hand vervaardigd in maximaal 55 handmatige stappen en combineert traditioneel vakmanschap met praktische functionaliteit voor veeleisende hobbykoks. Met zijn compacte lemmet van 13 cm is het de perfecte metgezel voor nauwkeurige sneden in tomaten, citrusvruchten en andere kwetsbare voedingsmiddelen. Ervaar het verschil van echte Güde uit Solingen – voor keukenwerk op het hoogste niveau.

Pro-tip:

Snijd met het gekartelde mes met lichte druk in een zachte zaagbeweging door de schil van de tomaat – zo blijft het vruchtvlees intact en loopt het sap niet weg. Bij zachte tomaten houdt u het mes iets schuin om te voorkomen dat u in de vrucht drukt.

Het tomatenmes Alpha is uw ideale metgezel als u tomaten, maar ook andere soorten fruit en groenten met een stevige schil en een zachte binnenkant perfect wilt verwerken. De kartelrand glijdt moeiteloos door de gladde tomatenschil zonder het sappige vruchtvlees te pletten – zo krijgt u nette, gelijkmatige plakjes voor caprese, bruschetta of mediterrane salades.
Maar het mes kan nog veel meer: snijd er moeiteloos citrusvruchten mee zonder dat het lemmet wegglijdt, of snijd zachte bakkersproducten zoals verse baguettes, croissants of cakepops in porties met nauwkeurige sneden. Het tomatenmes is ook uitermate geschikt voor het filigraan snijden van vijgen, perziken of kiwi's, omdat de kartelrand de gevoelige structuur ontziet.
Wees creatief bij het opmaken van schotels: gebruik het mes om te garneren met flinterdunne plakjes radijs of om de korst van zachte kaas af te snijden. Het handzame olijfhouten heft ligt prettig in de hand en maakt van elke snede een klein genot. Met dit mes brengt u mediterrane lichtheid in uw keuken en bereidt u zelfs veeleisende ingrediënten in een handomdraai op zachte wijze.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.

Snelle levering

Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

Levering binnen Duitsland en Europa.
Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.

Verzendkosten

Regio	Verzendkosten	Gratis verzending vanaf
Duitsland	5 € forfaitair	50 € aankoopwaarde
Europa	14 € vast bedrag	100 € aankoopwaarde

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Btw op verzendkosten

Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & vervoerders

Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
De verzending gebeurt via UPS.