«Нож для стейка «Портерхаус» из дуба» добавлен в вашу корзину. Просмотреть корзину

GÜDE – ПОКУПАЙТЕ ТОЛЬКО У ОФИЦИАЛЬНЫХ ДИЛЕРОВ! +

Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления наших изделий ручной работы.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дилеров вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .

На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не были разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:

Прямо с завода (этот сайт)Официальные дилерыПосмотреть актуальный прайс-лист

Нож для обвалки «Дубовый бочонок»

Name: Нож для обвалки «Дубовый бочонок»
Rating: 4.9 (736 reviews)

135,00 €

Гибкое прецизионное лезвие с рукояткой из 100-летнего дуба — легко скользит вдоль кости.

Артикул: н/д Категории:Кухонные ножи, ножи для мяса, ножи для обвалки, Alpha Ключевое слово: 13 см

html

Ручно кованные клинки из Solingen острые и долговечные.
Традиционное ремесло в сочетании с современным дизайном и точностью.
Более 40 этапов ручной работы для обеспечения высочайшего качества.
Высококачественная хромо-ванадиево-молибденовая сталь обеспечивает превосходную остроту.
Длина лезвия 13 см — идеально подходит для разделки мяса и птицы.
Ручка из дуба, из которого 100 лет назад изготавливали винные бочки — прочная и уникальная.

```

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Проведите пальцем – Дополнительная информация – Проведите пальцем – Справа налево!

О серии ножей

Серия Güde Alpha отличается характерными рукоятками из дуба, выдержанного более 100 лет, которые изготавливаются из бывших винных бочек и обеспечивают особую прочность, а также уникальную текстуру.
Еще одной изюминкой являются кованые лезвия ножей из нержавеющей хромо-ванадиево-молибденовой стали, которые создаются в результате более 40 сложных ручных операций, закаливаются в ледяной воде и затачиваются вручную.
Типичной особенностью серии Alpha является характерный двойной выступ, который обеспечивает оптимальный баланс и превосходную управляемость.
Декоративная заклепка в центре рукояти и дизайн с тремя заклепками подчеркивают мастерство изготовления и придают каждому ножу свой уникальный характер.

Другие ножи этой серии

О компании Franz Güde

С 1910 года компания Franz Güde производит Güde Solingen ножи, изготовленные вручную – сегодня уже четвертым поколением. Каждое лезвие создается с помощью традиционного кузнечного ремесла и шлифуется и полируется опытными мастерами.

Особенность: 100% Made in Solingen. От первого удара молотком до финальной шлифовки ни один нож не покидает мастерскую, пока не соответствует строгим Güde.

Тот, кто держит в руках Güde, ощущает более 110 лет опыта — и инструмент, который будет сопровождать его всю жизнь.

История

Güde из серии Alpha сочетает в себе традиционное золингенское мастерство с современным дизайном и высочайшей функциональностью. Изящное и гибкое лезвие из закаленной в ледяной воде хромо-ванадиево-молибденовой стали имеет длину 13 см и позволяет с особой точностью обваливать мясо и птицу. В результате более 40 сложных этапов ручной работы создается нож исключительного качества, который благодаря оптимальной твердости (около 57–58 HRC) обеспечивает максимальную остроту и длительную сохранность режущей кромки. Еще одной изюминкой является рукоятка из 100-летнего дуба исторических винных бочек, которая делает каждый экземпляр уникальным и гарантирует удобное и надежное использование. Идеальный баланс, достигаемый за счет цельной рукояти и двойного утолщения, обеспечивает эргономичную работу без усталости — даже при длительном использовании на кухне. Нож для обвалки впечатляет уникальным сочетанием долговечности, стабильности и эксклюзивного внешнего вида. Те, кто ценит точность, комфорт и подлинное солингенское мастерство, найдут в ноже для обвалки Alpha не просто инструмент, а настоящее воплощение высоких требований и стиля на кухне. Этот нож — лучший выбор для гурманов и профессионалов, которые хотят обеспечить себе исключительный опыт резки и частичку традиции.

Совет от профессионала:

Ведите Güde Alpha с его гибким и тонким лезвием всегда вплотную вдоль кости, чтобы отделить мясо максимально точно и с минимальными потерями; при этом старайтесь делать плавные и контролируемые разрезы, особенно при снятии кожи или удалении сухожилий и жира. Превосходный баланс и эргономичная рукоятка обеспечивают безопасную и не утомляющую работу, даже при длительном использовании на кухне.

Güde из серии Alpha — ваш незаменимый помощник для сложных кулинарных задач, обеспечивающий максимальную точность и удобство.
Благодаря изящному, гибкому лезвию длиной 13 см этот нож идеально подходит для обвалки мяса и птицы. Делайте тонкие надрезы вдоль кости и удаляйте сухожилия, кожу и хрящи, максимально сохраняя мясо — так вы сохраните как можно больше ценного продукта. По традиции нож для обвалки рекомендуется использовать при приготовлении цельных кусков мяса, например, при разделке бараньих, говяжьих или оленьих окорочков, а также для правильного разделения на порции жареных цыплят или индюшек.
Но и в творческом плане нож открывает перед вами многообразные возможности: используйте гибкое лезвие для филетирования целых рыб, удаления кожи или разделения тонких структур — например, при тщательной подготовке суши или снятии шкуры с мелкой дичи. Нож для обвалки найдет свое применение даже при очистке и порционировании цитрусовых или при точном нарезании теста для выпечки в пекарне. Благодаря эргономичной ручке из дубового дерева возрастом более 100 лет, полученного из бывших винных бочек, нож удобно и надежно лежит в руке. Таким образом, вы без труда справитесь даже с длительными кулинарными проектами и получите удовольствие от работы, которая уникальным образом сочетает в себе функциональность и уважение к традициям.
Нож для обвалки мяса Güde Alpha идеально подходит тем, кто ценит не только высококачественные кухонные инструменты, но и эстетику, характер и настоящий солингенский ремесленный мастерство — идеальный выбор для гурманов и профессионалов, которые ищут вдохновения на кухне.

Цены

Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии доставка, как правило, осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.

Регионы доставки

Доставка по Германии и Европе.
Заказы за пределами Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.

Стоимость доставки

Регион	Стоимость доставки	Бесплатная доставка при заказе от
Германия	5 евро (фиксированная сумма)	Стоимость товара 50 евро
Европа	14 евро (фиксированная сумма)	Стоимость товара — 100 евро

Стоимость доставки будет еще раз четко указана в корзине и на странице оформления заказа.

НДС на стоимость доставки

В фиксированную сумму за доставку включен установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может снизиться, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может оказаться только ниже, но не выше указанной суммы.

Сроки доставки и транспортные компании

При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
Доставка осуществляется компанией UPS.