Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления наших изделий ручной работы.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дилеров вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .

На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не были разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:

Прямо с завода (этот сайт)Официальные дилерыПосмотреть актуальный прайс-лист

Проведите пальцем – Дополнительная информация – Проведите пальцем – Справа налево!

О серии ножей

Серия дамасских ножей от Güde — это дань уважения традиционному кузнечному ремеслу Золингена. Более 300 слоев дамасской стали в ходе сложного процесса превращаются в клинки, отличающиеся непревзойденной остротой и прочностью. В результате 55 этапов точной ручной работы рождаются ножи, сочетающие в себе техническое совершенство и вневременную элегантность. Рукояти из древнего пустынного железного дерева придают каждому экземпляру индивидуальность и долговечность. Настоящий предмет коллекционирования — созданный для самых высоких требований на кухне.


Другие ножи этой серии

Нет в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож из дамаской стали

1.762,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Особо тонкое 300-слойное дамасское лезвие для точной и аккуратной работы с рукояткой из пустынного красного дерева.

Читать дальше

Скоро будет снова в наличии
Нет в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

THE KNIFE. ДАМАСКОВАЯ СТАЛЬ, ОКУРЕННЫЙ ДУБ

2.969,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Широкий кухонный нож из дамасской стали с рукояткой из копченого дуба, отличающийся высокой точностью реза.

Читать дальше

Скоро будет снова в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

THE KNIFE. JADE Дамаск

4.574,00 
Включает НДС в размере 19%.
Нож изготавливается после оформления заказа.
Точный кухонный нож из дамаской стали с эргономичной рукояткой из нефрита, обеспечивающий оптимальный контроль при нарезке зелени, мяса и овощей.

Заказать сейчас

Более длительный срок доставки
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для хлеба из дамаской стали

6.084,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Нож для хлеба «Дамаст» с удлиненным лезвием и острым зубчатым зазубринами без труда разрезает любую корочку.

В корзину

Небольшой запас
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Сантоку из дамаской стали

2.329,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Нож сантоку с ультратонким дамаским лезвием и рукояткой из пустынного железного дерева — чрезвычайно острый, для точных разрезов овощей, рыбы и мяса.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Chinaform из дамаской стали

2.400,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Мастерски выкованное универсальное лезвие из 300 слоев дамаской стали с рукояткой из пустынного красного дерева для точных и аккуратных разрезов.

В корзину

В наличии
Нет в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для шишки из дамаской стали

934,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Нож для разделки из дамаской стали с рукояткой из дерева пустынного железа режет точно и необычайно остро, с легкостью справляясь даже с твердыми кусками мяса.

Читать дальше

Скоро будет снова в наличии
Нет в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для ветчины «Дамаск»

1.533,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Сверхострое дамасское лезвие и рукоятка из пустынного железного дерева для идеальных ломтиков ветчины.

Читать дальше

Скоро будет снова в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка для мяса «Дамаст»

1.542,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Мясная вилка из дамаской стали с рукояткой из пустынного железного дерева благодаря двум заостренным зубцам точно проникает в любое жаркое.

В корзину

В наличии

О компании Franz Güde

Güde с 1910 года олицетворяет традиции кузнечного дела Золингена и бескомпромиссное качество. От первого удара молотком до финальной ручной полировки каждый нож изготавливается в ходе кропотливой ручной работы. Семья Güde Güde гордостью Güde дело своего основателя Франца Güde , сочетая вековые знания с современной точностью. Так рождаются ножи, которые во всем мире считаются воплощением подлинного мастерства.

История
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

НожGüde из дамаской стали DA7746/18 — это впечатляющий шедевр, созданный из лучших материалов и с высочайшей мастерской точностью. Ручная ковка из более чем 300 слоев дикой дамаской стали обеспечивает ему непревзойденную остроту и долговечность.

Производство осуществляется в рамках сложного процесса, состоящего из 55 ручных операций, что гарантирует высочайшее качество и совершенство. Рукоятка из пустынного железного дерева возрастом до 1500 лет не только уникальна, но и идеально эргономична.

Клинок средней высоты длиной 18 см идеально подходит для точной нарезки, нарезки кубиками и рубки. Этот нож сочетает в себе традиционное золингенское ремесло с современным дизайном и является обязательным приобретением для всех, кто ищет превосходное мастерство и индивидуальную точность на самом высоком уровне.

Каждый экземпляр — это неповторимый уникальный предмет, отличающийся своим уникальным узором и изысканным дизайном.

Совет от профессионала:

С помощью дамасского ножа Chai Dao от Güde вы Güde особенно ровные ломтики и мелкие кубики, если будете использовать широкое лезвие для традиционного наклонного реза, проводя ножом по тыльной стороне пальца. Благодаря высокому лезвию вы сможете не только точно нарезать продукты, но и сразу же подбирать нарезанные ингредиенты лезвием ножа и аккуратно перекладывать их в вок или кастрюлю, что заметно ускорит ваш рабочий процесс.

Нож Chai Dao из дамастской стали — это универсальный инструмент, который отличается широким и острым лезвием. Это «универсальный нож» китайской кухни, идеально подходящий для множества техник точного и грубого нарезки.

Примеры использования:
• Нарезка и измельчение овощей: благодаря широкому лезвию вы сможете быстро, легко и точно нарезать даже большие объемы овощей, от перца до лука. Широкое лезвие позволяет легко переносить нарезанные овощи в сковороду или вок.
• Измельчение зелени: благодаря изогнутому лезвию можно оптимально выполнять колебательные движения, характерные для европейских кухонных ножей — так зелень измельчается быстро и сохраняет аромат.
• Нарезка мяса и рыбы: для аккуратной нарезки мяса, порционирования рыбных филе или измельчения птицы (без костей) прочное лезвие обеспечивает максимальный контроль.
• Разминание чеснока или имбиря: используйте плоскую сторону лезвия, чтобы с минимальными усилиями размять зубчики чеснока или кусочки имбиря — так ароматы раскрываются наиболее интенсивно.
• Приготовление креативных блюд: Chai Dao также идеально подходит для творческих задач, таких как разделка фруктов, нарезка тончайших ломтиков для салатов или приготовление изысканных блюд в воке.

Дамастный нож Chai Dao сочетает в себе традиционную азиатскую универсальность с современным дизайном и превосходным мастерством изготовления — это нож, который будет вдохновлять вас каждый день.

Цены

Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии доставка, как правило, осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.

Регионы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка при заказе от
Германия 5 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара 50 евро
Европа 14 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара — 100 евро

Стоимость доставки будет еще раз четко указана в корзине и на странице оформления заказа.

НДС на стоимость доставки

В фиксированную сумму за доставку включен установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может снизиться, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может оказаться только ниже, но не выше указанной суммы.

Сроки доставки и транспортные компании

  • При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
  • Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
  • Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

По вопросам доставки за пределы Европы просим вас связаться с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Чай Дао Alpha

150,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Кухонный нож с широким острым лезвием — идеально подходит для тонкой нарезки и измельчения.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Чай Дао с грецким орехом

193,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Широкий нож с рукояткой из орехового дерева — прорезает всё, от капусты до костей.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Чай Дао Олив

186,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Традиционный разделочный нож с рукояткой из оливкового дерева для эффективного разделывания и измельчения.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Chai Dao из дубовых бочек

193,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из дубового дерева в сочетании с массивным лезвием — легко режет капусту и тыкву.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Груша «Чай Дао»

193,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Настоящий чай дао с рукояткой из грушевого дерева — мощно рубит и переносит нарезанные продукты прямо в вок.

В корзину

В наличии