Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления наших изделий ручной работы.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дилеров вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .

На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не были разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:

Прямо с завода (этот сайт)Официальные дилерыПосмотреть актуальный прайс-лист

Проведите пальцем – Дополнительная информация – Проведите пальцем – Справа налево!

О серии ножей

« Kappaот Güde высочайшее качество изготовления «Made in Solingen— каждый нож полностью вручную выкован из цельного куска хромо-ванадиево-молибденовой ножевой стали и в ходе более 30 ручных операций превращается в уникальное изделие. Благодаря такой цельнометаллической конструкции — лезвие и рукоятка из одного куска — серия отличается превосходным распределением веса, идеальным балансом и особенно приятным, не вызывающим усталости ощущением при резке. Ножи не ржавеют , закалены в ледяной воде (твердость около 57–58 HRc), пригодны для мытья в посудомоечной машине и благодаря характерному двойному утолщению, а также четкому, современному дизайну привлекают внимание в любой кухне — без швов и переходов между материалами.


Эта kappa демонстрирует гармоничное сочетание традиций и инноваций: она объединяет проверенное веками искусство ковки из Золингена с высококачественным современным дизайном, который даже был удостоен премии Red Dot Design Award. Таким образом, эта серия является лучшим выбором для всех, кто ценит долговечность, функциональность и эстетику.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для хлеба Kappa

138,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Зубчатый лезвие аккуратно разрезает хрустящую корочку, а эргономичная ручка гарантирует ровные ломтики.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Kappa

111,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Гигиеничный универсальный прибор из цельного металла: от петрушки до куриной грудки — идеально сбалансированный и без швов.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для зазубрин Kappa

Диапазон цен: от 85,00 € до 86,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Узкое заостренное лезвие для аккуратного удаления сухожилий и следов от давления.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для резки разноцветных материалов Kappa

121,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Зазубренная задняя сторона лезвия для создания декоративных волнистых узоров — гладкая режущая кромка для точных разрезов мягких продуктов.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для чистки овощей Kappa

84,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Лезвие сабли повторяет движения руки — для получения тончайших долек без потери мякоти.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для овощей Kappa

84,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллическая конструкция для точной нарезки овощей — компактная, удобная в руке и идеально сбалансированная.

В корзину

В наличии
Нет в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для помидоров Kappa

92,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Зубчатый лезвие для точного разрезания кожицы помидоров — полностью металлическая конструкция.

Читать дальше

Скоро будет снова в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для обвалки Kappa

108,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Гибкое лезвие точно обходит кости, обеспечивая чистые и легкие разрезы в области сустава.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Гибкий нож для филетирования Kappa

120,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Гибкое лезвие длиной 16 см точно повторяет изгибы костей — для получения идеальных филе без отходов.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для лосося Kappa

205,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Очень длинное гибкое лезвие из цельного металла для нарезки тонких как бумага ломтиков лосося и копченой рыбы.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для ветчины Kappa

123,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллическое лезвие нарезает ветчину и лосось тонкими, идеальными ломтиками.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для стейка Kappa

85,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Цельнокованая сталь с мелкой зазубриной — точно режет мясо, не разрывая волокна.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка для мяса Kappa

120,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Кованые зубцы надежно удерживают жаркое — идеально сбалансированы для аккуратного нарезки.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Столовый нож Kappa

86,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Лезвие с микрозубцами аккуратно режет корочку стейка и багет, не раздавливая их.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Вилка Kappa

86,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллическая вилка с характерной Kappa — мощная, удобная в руке, с весом настоящего кованого изделия.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Столовая ложка Kappa

86,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллическая столовая ложка с глубокой чашей и идеальным балансом для всех блюд.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для сыра Kappa

108,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Перфорированное лезвие предотвращает прилипание, а раздвоенный кончик позволяет сразу же нарезать сыр — идеально подходит для мягких и твердых сортов сыра.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Нож для твёрдого сыра Kappa

138,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллическая конструкция с прочным наконечником — прорезает даже самый твёрдый пармезан, не ломаясь.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Открывашка Kappa

83,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Кованый открывашка из цельного металла с идеальным балансом и мощным рычагом — открывает любую крышку с характерным щелчком.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Точилка Kappa

129,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллическая точилка с ощутимым весом для легкой и точной заточки под действием силы тяжести.

В корзину

В наличии

О компании Franz Güde

С 1910 года компания Franz Güde производит Güde Solingen ножи традиционным ручным способом – сегодня уже в четвертом поколении. Каждое лезвие ковается, затачивается и балансируется опытными мастерами-кузнецами.

Сочетание многовекового кузнечного искусства и высочайших стандартов качества делает Güde надежными помощниками для профессионалов и увлеченных кулинаров-любителей. Надпись «Сделано в Solingen здесь не просто на бумаге — она отражена в каждом движении руки.

Приобретая Güde, вы приносите в свою кухню частичку немецких ремесленных традиций, которая при правильном уходе прослужит не одному поколению.

История
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Kappa Güde Kappa длиной 16 см — это символ бескомпромиссного качества, который впечатляет своим ручно кованным лезвием, изготовленным из цельного куска хромо-ванадиево-молибденовой стали. Этот нож, изготовленный в ходе до 55 ручных операций, сочетает в себе традиционное золингенское мастерство с современным дизайном и точностью. Исключительно острое лезвие длиной 16 см идеально подходит для быстрых и точных разрезов — будь то мелкое измельчение овощей или нарезка мяса и рыбы на порции. Благодаря прочной цельнометаллической конструкции вы получите идеальный баланс и сможете работать безопасно и без усталости, что ценят как профессиональные повара, так и кулинары-любители. Специально подобранная сталь гарантирует длительную остроту и превосходную защиту от коррозии; даже частое использование не повредит ножу. Эргономичная форма и двойной выступ обеспечивают оптимальный захват и защищают вашу руку при каждом разрезе. Выберите Kappa Güde Kappa и сделайте ставку на эксклюзивный инструмент, который при каждом движении руки дает ощутить многовековую традицию солингенского ножевого мастерства.

Совет от профессионала:

Воспользуйтесь компактным лезвием и идеальным балансом Kappa Güde Kappa 16 см, удерживая его — как профессионалы — большим и указательным пальцами вблизи места соединения рукояти с лезвием: так вы сможете точно контролировать быстрые движения при измельчении и рубке, а также легко и безопасно нарезать даже мелкие ингредиенты.

Kappa Güde Kappa длиной 16 см — это универсальный инструмент, без которого вам уже не обойтись на кухне.
Компактное и чрезвычайно острое лезвие позволяет точно нарезать как крупные куски мяса и рыбы, так и тонкие полоски овощей — идеально подходит для контролируемых разрезов, мелкой нарезки лука или измельчения свежих трав.
В классическом использовании кухонный нож служит для быстрого разделывания, измельчения, нарезки и порционирования всех повседневных ингредиентов, от хрустящих овощей до сочных жарких и нежной рыбы. Его сбалансированный вес и эргономичная форма гарантируют, что вы сможете без труда и усталости обрабатывать даже большие объемы продуктов.
Помимо классического применения,Kappa Güde Kappa можно использовать творчески, например, для измельчения орехов, аккуратного филетирования мелкой рыбы или даже для тонкой нарезки фруктов для изысканного украшения десертов.
Благодаря прочной цельнометаллической конструкции и высококачественной стали нож долго сохраняет остроту и оказывается чрезвычайно прочным даже при частом использовании. Таким образом, вы не только получаете преимущества точного реза, но и инвестируете в инструмент, который позволяет ощутить мастерство солингенских мастеров в любой кухне.
Независимо от того, увлекаетесь ли вы кулинарией или просто цените лучшие результаты: сKappa Güde Kappa 16 см вы обретете гибкость, точность и творческую свободу на каждом этапе приготовления.

Цены

Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии доставка, как правило, осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.

Регионы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка при заказе от
Германия 5 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара 50 евро
Европа 14 евро (фиксированная сумма) Стоимость товара — 100 евро

Стоимость доставки будет еще раз четко указана в корзине и на странице оформления заказа.

НДС на стоимость доставки

В фиксированную сумму за доставку включен установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может снизиться, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может оказаться только ниже, но не выше указанной суммы.

Сроки доставки и транспортные компании

  • При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
  • Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
  • Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

По вопросам доставки за пределы Европы просим вас связаться с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Mikarta

188,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Универсальный кухонный нож с ручной ковкой и закаленным в ледяной воде универсальным лезвием — точный при выполнении мелких надрезов, мощный при измельчении...

В корзину

В наличии
Нет в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож из дамаской стали

1.762,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Особо тонкое 300-слойное дамасское лезвие для точной и аккуратной работы с рукояткой из пустынного красного дерева.

Читать дальше

Скоро будет снова в наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Briccole

222,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Универсальный кухонный нож с заточенным вручную лезвием, закаленным в ледяной воде — атмосфера города-лагуны для точной нарезки...

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Delta

Диапазон цен: от 163,00 € до 197,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Кухонный нож из цельного металла с рукояткой из копченого дуба — идеальный баланс для нарезки ломтиками и кубиками.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

Небольшой запас
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож «Груша»

Диапазон цен: от 164,00 € до 214,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Ручно кованное лезвие в сочетании с шелковистой текстурой грушевого дерева — для легкого резания с естественной элегантностью.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Franz Güde

149,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Кухонный нож с рукояткой из ценной местной древесины сливы — с тройной заклепкой для прочности.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Olive

Диапазон цен: от 150,00 € до 194,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Точный универсальный нож с рукояткой из теплого оливкового дерева для легкой резки в повседневной жизни.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож из орехового дерева

Диапазон цен: от 164,00 € до 214,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Кованая точность в сочетании с теплым оттенком орехового дерева — универсальный инструмент для любой стрижки.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Alpha

Диапазон цен: от 120,00 € до 168,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Универсальный кухонный нож ручной ковки для аккуратной нарезки мяса, рыбы и овощей.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож из дуба

Диапазон цен: от 164,00 € до 214,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из дуба с аутентичной текстурой — эргономичный универсальный инструмент для нарезки и точного разделывания.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Synchros

278,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Широкое лезвие из японской стали, рукоятка из теплого оливкового дерева — универсальный инструмент для любого вида резки.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Synchros

278,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Цельнометаллическое лезвие с азиатской геометрией режущей кромки и рукояткой из копченого дуба — сочетание точности и мастерства.

В корзину

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Karl Güde

Диапазон цен: от 157,00 € до 196,00 €
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из полированного дерева сливы и лезвие, заточенное вручную — идеальный баланс для легкого резания.

Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта

В наличии
Ножи Solingen, Güde , кухонные ножи Solingen, набор ножей, точильный брусок, ножи из Золингена

Кухонный нож Balkhauser Kotten

188,00 
Включает НДС в размере 19%.
плюс стоимость доставки
Рукоятка из дуба, использовавшегося в исторических водяных мельницах, и ручно кованное лезвие — искусство ковки встречается с живой историей.

В корзину

В наличии