Как традиционный производитель из Золингена, наша продукция ручной работы является символом качества и высокого мастерства.
Как покупатель, вы можете быть уверены в подлинном и оригинальном качестве продукции GÜDE только в нашем интернет-магазине и у наших рекомендованных дилеров.

Многочисленные копии некачественных продуктов неизвестного происхождения предлагаются по выгодным ценам на таких платформах, как ebay, idealo и т.д.
Чтобы не разочароваться и получить именно то качество GÜDE , которое вы ожидаете, вы должны покупать продукцию только из перечисленных здесь источников:

Непосредственно бывшие работы (этот сайт)Авторизованные специализированные дилерыПроверенные онлайн-партнерыПосмотреть текущий прайс-лист
дней до кануна Рождества:

Дни

Std

Мин

Sec

Закажите сейчас и получите свои рождественские подарки вовремя!

Свайп - Дополнительная информация - Свайп - Справа налево!

О серии ножей

Die Messerserie Güde Alpha Fasseiche überzeugt mit handgeschmiedeten Klingen aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl, die eisgehärtet und handgeschärft werden und eine hervorragende Ausgangsschärfe bieten.
Das Besondere sind die Griffschalen aus altem Eichenholz ehemaliger Weinfässer, die durch jahrzehntelange Reifung besonders widerstandsfähig und charaktervoll sind.
Typische Merkmale sind das präzise Drei-Nieten-Design mit der mittigen Palm-Niete sowie der Güde-typische Doppelkropf für optimale Balance und ermüdungsfreies Arbeiten.
Jedes Messer der Serie wird in über 40 manuellen Arbeitsschritten gefertigt und verbindet edle Materialien mit traditioneller Handwerkskunst.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Поварской нож из дуба

Диапазон цен: от € 164,00 до € 214,00
Содержит 19% НДС.
Дубовая рукоятка с аутентичными ощущениями - эргономичный универсальный инструмент для колыбели и точной нарезки.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

THE KNIFE. Бочковой дуб

395,00 
Содержит 19% НДС.
Цельнометаллический универсальный инструмент с элегантной дубовой ручкой - точный, компактный и идеально сбалансированный для любой руки.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для хлеба бочковой дубовый

Диапазон цен: от € 164,00 до € 299,00
Содержит 19% НДС.
Зазубренный край для хрустящей корочки, дубовая ручка с естественным теплом в руке.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб бочковой Santoku Kulle

197,00 
Содержит 19% НДС.
Японский нож Santoku со скошенным краем и рукояткой из промасленного дуба - точный и элегантный на ощупь.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб в бочке Chai Dao

193,00 
Содержит 19% НДС.
Дубовая ручка из ствола и массивное лезвие - без труда нарезает капусту и тыкву.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож поварской Китай форма бочка дуб

214,00 
Содержит 19% НДС.
Широкое китайское лезвие для легкого измельчения большого количества овощей - с характерным зерном бочкового дуба.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для подготовки бочки дуба

133,00 
Содержит 19% НДС.
Заостренное лезвие для тонких срезов, характерная дубовая рукоятка для точной работы с деталями.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек из дуба

Диапазон цен: от € 94,00 до € 100,00
Содержит 19% НДС.
Точный нож для сарделек из 200-летнего бочкового дуба - для тончайшей работы по очистке.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для разделки классический бочковой дуб

94,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый вручную нож с дубовой рукояткой - точная нарезка от перца до корнеплодов.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для разделки бочкового дуба

94,00 
Содержит 19% НДС.
Ручная ковка с рукояткой из 80-летнего дуба - точная нарезка для тончайшей работы с овощами.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для томатов дубовый

105,00 
Содержит 19% НДС.
Гребешковая кромка с томатной кожицей и кованые вручную чешуйки рукояти из дуба с ярким зерном.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для костей дубовый

135,00 
Содержит 19% НДС.
Гибкое прецизионное лезвие с рукояткой из 3000-летнего дуба - легко скользит по кости.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для филе бочковой дуб

147,00 
Содержит 19% НДС.
Гибкое прецизионное лезвие с зернистой дубовой рукояткой - филе без усилий проникает между кожей и мясом.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для ветчины бочковой дубовый

149,00 
Содержит 19% НДС.
Гибкое лезвие для тонких ломтиков, ручка из копченого дуба.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб в бочке

214,00 
Содержит 19% НДС.
Массивное лезвие с дубовой рукояткой - мощный удар разрезает мясо и кости.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для стейка бочковой дубовый

101,00 
Содержит 19% НДС.
Изящный интерлок сочетается с 80-летней выдержкой в бочках из дуба - наслаждение стейком с характером.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для стейка портерхаус бочковой дуб

121,00 
Содержит 19% НДС.
Гладкое лезвие для идеальной разделки стейков, ручка из дуба с эффектом деревенского дерева.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка для мяса дубовая

147,00 
Содержит 19% НДС.
Двузубая вилка для мяса с элегантной дубовой ручкой - надежный захват при разделке, элегантный внешний вид за столом.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Вилка Бочка дубовая

101,00 
Содержит 19% НДС.
Вилка с ручкой из настоящей древесины бочкового дуба, пропитанной ароматом зрелых вин.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож "Горбатый" дуб бочковой

30,00 
Содержит 19% НДС.
Горбатый нож, гладкая режущая кромка, рукоятка из дубовой древесины

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сыра бочковой дубовый

120,00 
Содержит 19% НДС.
Перфорированное лезвие нарезает сыр тонкими пластинами, не прилипая, а дубовая ручка ощущается в руке как теплая.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для твердого сыра Бочковой дуб

150,00 
Содержит 19% НДС.
Нож для твердого сыра Vollerl с дубовой ручкой - без труда разрезает пармезан и твердые сыры.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для трав Акулий бочонок дуб

192,00 
Содержит 19% НДС.
Кованое лезвие Shark с рукояткой из зрелого дуба - ритмично измельчайте травы, как профессионалы.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Карманный нож с вилами из дуба

156,00 
Содержит 19% НДС.
Карманный нож ручной ковки с рукояткой из дуба, лезвием и встроенной вилкой - резка и нанизывание на шампур в одном экземпляре.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Карманный нож бочковой дуб

143,00 
Содержит 19% НДС.
Карманный нож из дуба - складной, с зубчатым краем для корочек, всегда под рукой.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Дуб в бочке из ягдника

189,00 
Содержит 19% НДС.
Дубовая рукоятка из ствола и выпуклое лезвие для точного вскрытия, снятия шкур и работы с дичью с надежной фиксацией.

Добавить в корзину

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Точильная сталь для бочек из дуба

145,00 
Содержит 19% НДС.
Хром-ванадиевая сталь точно выпрямляет лезвия - с удобной рукояткой из дуба.

Добавить в корзину

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Точильная сталь D'Artagnan дуб бочковой

273,00 
Содержит 19% НДС.
Рифленые стальные ребра выравнивают тончайшие лезвия, а тонкая дубовая рукоять обеспечивает надежный захват.

Добавить в корзину

Доступно немедленно

О компании Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer nach alter Schmiedetradition – heute in vierter Generation. Jedes Messer entsteht in echter Handarbeit, von der Klingenformung bis zum finalen Schliff.

Die Solinger Meisterschmiede verbindet traditionelle Schmiedekunst mit präziser Ingenieursarbeit. Güde steht für kompromisslose Qualität, bei der jede Klinge einzeln geprüft und von Hand abgezogen wird.

Wer ein Güde-Messer in der Hand hält, spürt den Unterschied: perfekte Balance, außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit, die Generationen überdauert.

Об истории
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Das Schälmesser aus der Serie Alpha Fasseiche von Güde Solingen vereint meisterhaftes Handwerk mit feinster Schneidkunst. Die handgeschmiedete Klinge besteht aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl und überzeugt durch absolute Schärfe, Langlebigkeit und präzisen Schnitt. In bis zu 55 aufwendigen manuellen Arbeitsschritten entsteht in der Solinger Manufaktur ein Unikat, bei dem jedes Detail stimmt. Die scharf gebogene 6-cm-Klinge ermöglicht müheloses Schälen und Veredeln von Obst und Gemüse—besonders wendig, ideal auch für feine Arbeiten. Der Griff besteht aus mehr als 80 Jahre alter Fasseiche und sorgt nicht nur für eine einzigartige Haptik und Robustheit, sondern bietet auch eine edle, unverwechselbare Optik. Das ausbalancierte Design und die perfekte Ergonomie machen das Messer zu einem zuverlässigen Werkzeug für alle, die Wert auf Qualität und Tradition legen. Wer ein exklusives Messer sucht, das mit moderner Präzision und echter Handwerkskunst begeistert, setzt mit dem Alpha Fasseiche Schälmesser von Güde auf ein Stück Solinger Manufakturtradition—für die kleine Küchenaufgabe ebenso wie für höchste Ansprüche.

Совет профессионала:

Dank der scharf gebogenen, kurzen 6-cm-Klinge können Sie das Schälmesser perfekt zum Schälen, Putzen und feinen Verzieren von Obst und Gemüse direkt in der Hand nutzen – führen Sie die Klinge für optimale Kontrolle mit leichtem Druck entlang der Rundung des Schälguts, um hauchdünne Schalen zu erhalten und wertvolles Fruchtfleisch zu sparen.

Achten Sie darauf, das Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu reinigen und nicht in der Spülmaschine zu lagern, damit die Schärfe und der besondere Eichenholzgriff</strong langfristig erhalten bleiben.

Das Schälmesser aus der Serie Alpha Fasseiche von Güde Solingen begeistert durch meisterhafte Handwerkskunst, höchste Präzision und eine einzigartige Kombination aus Tradition und Innovation. Dank der handgeschmiedeten, 6 cm kurzen und gebogen ausgeführten Klinge erleben Sie beim Schälen von Obst und Gemüse ein Höchstmaß an Kontrolle und Leichtigkeit – selbst bei anspruchsvollen Formen und engen Rundungen. Egal, ob Sie einen Apfel schälen, Kartoffeln putzen oder Gemüse veredeln wollen, mit diesem Messer gleiten Sie präzise an der Oberfläche entlang, ohne unnötigen Materialverlust.

Klassisch kommt das Schälmesser beim mühelosen Schälen und Tournieren von Kartoffeln, Karotten, Äpfeln oder Kiwis zum Einsatz – durch die kompakten Maße lässt es sich besonders sicher in der Hand führen und eignet sich bestens für filigrane Arbeiten direkt „aus dem Handgelenk“. Die schmale Spitze hilft zudem beim punktgenauen Entfernen von Schadstellen, dem gezielten Entkernen von Obst oder feinen Nacharbeiten an Gemüse.

Kreativ ermöglicht das Messer beispielsweise das kunstvolle Verzieren von Radieschen, das Herstellen von feinen Zitruszesten für Cocktails oder Desserts, oder das Schälen dünner Tomatenschalen für raffinierte Garnituren. Sogar beim Schneiden kleiner Käsewürfel, bei der Herstellung von Gemüseröschen oder beim behutsamen Öffnen von Pilzen für gefüllte Vorspeisen überzeugt die präzise Führung. Durch den hochwertigen Griff aus alter Fasseiche genießen Sie dabei stets ein einmaliges Gefühl von Sicherheit, Tradition und Exklusivität – ein Messer mit Charakter, das Ihre alltäglichen Handgriffe wie auch besondere Genussmomente veredelt.

Mit dem Alpha Fasseiche Schälmesser entscheiden Sie sich für ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das klassische Aufgaben mühelos löst und Ihrer Kreativität bei feinen Schneidarbeiten keine Grenzen setzt.

Цены

Все цены, указанные на страницах товаров, включают НДС и другие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии обычно на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются немедленно и отправляются быстро.

Районы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: Пожалуйста, используйте контактную форму.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка из
Германия 5 € фиксированная ставка 50 € стоимость товара
Европа 14 € фиксированная ставка 100 € стоимость товара

Стоимость доставки снова четко отображается в корзине и на странице заказа.

Налог на добавленную стоимость на стоимость доставки

Единая стоимость доставки включает установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может быть снижена, если в комплект входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может быть только ниже в вашу пользу, но не выше.

Сроки доставки и поставщики услуг доставки

  • При оплате напрямую (PayPal, мгновенный банковский перевод, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, будут отправлены в тот же день.
  • Германия: Доставка обычно осуществляется на следующий рабочий день.
  • Европа: Доставка в течение 2-5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях возможны задержки, например, если товара неожиданно не оказалось на складе.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

Для доставки за пределы Европы, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Разделочный нож Alpha

73,00 
Содержит 19% НДС.
Нож Güde Alpha с изогнутым лезвием ручной ковки точно, безопасно и без усилий очищает фрукты и овощи от кожуры - идеально подходит для тонкой кухонной работы...

Добавить в корзину

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для разделки оливок

90,00 
Содержит 19% НДС.
Удобный нож для деликатной резки из средиземноморского оливкового дерева.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Грушевый разделочный нож

94,00 
Содержит 19% НДС.
Изогнутое лезвие из прочной стали ручной ковки с ручкой из грушевого дерева для точного снятия кожуры с круглых фруктов.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для разделки грецкого ореха

94,00 
Содержит 19% НДС.
Изогнутое лезвие для легкого снятия кожуры - элегантная ручка из орехового дерева для точного контроля.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож разделочный Kappa

84,00 
Содержит 19% НДС.
Сабельное лезвие повторяет движение руки - для тонкого пилинга без потери мякоти.

Добавить в корзину

Доступно немедленно