En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.
De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
Afin que vous ne soyez pas déçu en tant que client et que vous obteniez exactement la qualité GÜDE que vous attendez, vous ne devriez acheter qu'auprès des sources d'approvisionnement mentionnées ici :
Couteau à éplucher Chêne de barrique
94,00 €
5 en stock
Lame incurvée de 6 cm et chêne de barrique fumé - épluchage précis sans perte de matière.
Jours
Std
Min
Sec
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À propos de la gamme de couteaux
La série de couteaux Güde Alpha séduit par ses lames forgées à la main à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène, trempées à la glace et affûtées à la main, qui offrent un excellent tranchant initial.
La particularité de cette série réside dans ses manches en bois de chêne ancien provenant d'anciens tonneaux de vin, qui sont particulièrement résistants et pleins de caractère grâce à des décennies de maturation.
Ils se caractérisent par leur conception précise à trois rivets avec un rivet central au niveau de la paume et leur double mitre Güde pour un équilibre optimal et un travail sans fatigue.
Chaque couteau de la série est fabriqué en plus de 40 étapes manuelles et allie des matériaux nobles à un savoir-faire artisanal traditionnel.
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273,00 €À propos de Franz Güde GmbH
Depuis 1910, Franz Güde fabrique Güde Solingen des couteaux selon une ancienne tradition de forge, aujourd'hui dans sa quatrième génération. Chaque couteau est fabriqué à la main, de la forme de la lame à la finition finale.
La forge de Solingen allie l'art traditionnel de la forge à un travail d'ingénierie de précision. Güde de qualité sans compromis, chaque lame étant contrôlée individuellement et affûtée à la main.
Quand on tient un Güde dans la main, on sent la différence : un équilibre parfait, un tranchant exceptionnel et une longévité qui traverse les générations.
Le couteau à éplucher de la série Alpha de Güde Solingen un savoir-faire artisanal exceptionnel à un art de la coupe raffiné. La lame forgée à la main est fabriquée en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité et séduit par son tranchant absolu, sa longévité et sa précision de coupe. C'est au terme de 55 étapes de fabrication manuelles complexes que naît dans la manufacture de Solingen une pièce unique où chaque détail est parfait. La lame incurvée de 6 cm permet d'éplucher et de parer sans effort les fruits et légumes. Particulièrement maniable, elle est également idéale pour les travaux de précision. Le manche est fabriqué à partir de chêne de barrique vieux de plus de 80 ans et offre non seulement un toucher et une robustesse uniques, mais aussi un aspect élégant et incomparable. Son design équilibré et son ergonomie parfaite font de ce couteau un outil fiable pour tous ceux qui apprécient la qualité et la tradition. Si vous recherchez un couteau exclusif qui séduit par sa précision moderne et son véritable savoir-faire artisanal, optez Güde le couteau à éplucher Alpha de Güde un produit Güde de Solingen, aussi bien Güde aux petites tâches culinaires qu'aux exigences les plus élevées.
Par conseil :
Dank der scharf gebogenen, kurzen 6-cm-Klinge können Sie das Schälmesser perfekt zum Schälen, Putzen und feinen Verzieren von Obst und Gemüse direkt in der Hand nutzen – führen Sie die Klinge für optimale Kontrolle mit leichtem Druck entlang der Rundung des Schälguts, um hauchdünne Schalen zu erhalten und wertvolles Fruchtfleisch zu sparen.
Achten Sie darauf, das Messer nach jedem Gebrauch von Hand zu reinigen und nicht in der Spülmaschine zu lagern, damit die Schärfe und der besondere Eichenholzgriff</strong langfristig erhalten bleiben.
Le couteau à éplucher de la série Alpha de Güde Solingen par son savoir-faire artisanal magistral, sa précision maximale et sa combinaison unique de tradition et d'innovation. Grâce à sa lame forgée à la main, courte (6 cm) et incurvée, vous bénéficiez d'un contrôle et d'une facilité maximaux lors de l'épluchage des fruits et légumes, même ceux aux formes complexes et aux courbes serrées. Que vous souhaitiez éplucher une pomme, nettoyer des pommes de terre ou parer des légumes, ce couteau vous permet de glisser avec précision le long de la surface sans perte de matière inutile.
Le couteau à éplucher est traditionnellement utilisé pour éplucher et tourner sans effort les pommes de terre, les carottes, les pommes ou les kiwis. Grâce à ses dimensions compactes, il tient particulièrement bien en main et convient parfaitement aux travaux délicats réalisés directement « du poignet ». Sa pointe étroite permet également d'éliminer avec précision les parties abîmées, d'épépiner les fruits ou d'effectuer des finitions délicates sur les légumes.
Ce couteau permet par exemple de décorer artistiquement des radis, de réaliser de fins zestes d'agrumes pour des cocktails ou des desserts, ou d'éplucher des tomates à la peau fine pour des garnitures raffinées. Même pour couper de petits cubes de fromage, réaliser des rosettes de légumes ou ouvrir délicatement des champignons pour des entrées farcies, la précision du guidage est convaincante. Grâce à son manche haut de gamme en chêne de tonneau ancien, vous profitez à chaque fois d'un sentiment unique de sécurité, de tradition et d'exclusivité – un couteau de caractère qui embellit vos gestes quotidiens comme vos moments de plaisir particuliers.
Avec le couteau à éplucher Alpha , vous optez pour un outil de cuisine haut de gamme qui accomplit sans effort les tâches classiques et ne pose aucune limite à votre créativité dans les travaux de découpe fins.
Prix
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