Как традиционный производитель из Золингена, мы гарантируем качество и высокий уровень изготовления наших изделий ручной работы.
Только в нашем интернет-магазине и у рекомендованных нами дилеров вы, как покупатель, можете быть уверены, что приобретаете подлинную и оригинальную GÜDE .
На таких платформах, как eBay, idealo и т. д., по низким ценам предлагается множество некачественных подделок неизвестного происхождения.
Чтобы вы, как покупатель, не были разочарованы и получили именно то GÜDE , которого ожидаете, рекомендуем совершать покупки только в указанных здесь местах:
Нож для ветчины Balkhauser Kotten
149,00 €
В наличии 5 штук
Сочетание точности и исторического дубового дерева с водяной мельницы в Балкхаузе — каждый нож является уникальным экземпляром.
Проведите пальцем – Дополнительная информация – Проведите пальцем – Справа налево!
О серии ножей
Серия Balkhauser Kotten от Güde эксклюзивную ручную работу и сочетает в себе традиционное искусство изготовления ножей в Золингене с особым подбором древесины: рукояти изготовлены из оригинального дубового дерева, взятого из исторического водяного колеса на Balkhauser Kotten, благодаря чему каждый нож становится подлинным уникатом с индивидуальной текстурой.
Клинки коваются вручную из цельного куска хромо-ванадиево-молибденовой стали, не ржавеют, закалены в ледяной воде и заточены вручную для обеспечения длительной остроты и максимальной функциональности — каждый нож проходит более 40, а в некоторых случаях до 55 этапов ручной обработки.
Характерные детали, такие как выгравированный логотип на конце рукояти, напоминают об индустриальной истории Золингена и делают эту серию особенным предметом коллекционирования.
В гармоничном сочетании массивной стали и дуба с богатой историей рождается нож, который благодаря своей точности, долговечности и индивидуальному характеру убеждает как профессионалов, так и амбициозных любителей кулинарии.
Другие ножи этой серии
Кухонный нож Balkhauser Kotten
188,00 €Нож для хлеба Balkhauser Kotten
Диапазон цен: от 257,00 € до 299,00 €Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта
Нож для чистки овощей Balkhauser Kotten
96,00 €О компании Franz Güde
С 1910 года компания Franz Güde производит Güde Solingen ножи, используя традиционные ремесленные методы – сегодня уже в четвертом поколении. Каждый нож создается в результате тщательной ручной работы, от ковки лезвия до заточки режущей кромки.
Сочетание вековых знаний Золингена и точной обработки делает Güde инструментами, которые служат всю жизнь. Искусство ножевого дела, которое чувствуется в руке.
Выбирая Güde, вы делаете ставку на подлинное немецкое ремесло и уверенность в том, что качество никогда не выходит из моды.
Güde BK765/21 из эксклюзивной серии Balkhauser Kotten сочетает в себе традиционное золингенское кузнечное искусство и современную точность. В результате до 55 ручных операций создается кованое вручную лезвие из высококачественной хромо-ванадиево-молибденовой стали, которое отличается исключительной остротой и долговечностью. Гибкое лезвие длиной 21 см было специально разработано для тончайшей нарезки ветчины, жаркого и изысканных мясных нарезков — так вы сможете раскрыть весь аромат ваших деликатесов. Выразительная рукоятка изготовлена из исторического дубового дерева старого водяного колеса из Balkhauser Kotten и делает каждый нож неповторимым уникатом с историей. Благодаря тонко выверенному балансу и эргономичному дизайну нож удобно лежит в руке и позволяет работать точно и без усталости при каждом разрезе. Будь то тончайшая ветчина, сочное жаркое или филигранные овощи: с этим ножом вы насладитесь частью подлинной солингской культуры резки и высочайшим качеством изготовления. Выберите продукт, воплощающий в себе долговечность, функциональность и настоящий характер — для взыскательных людей, которые ищут аутентичность и хотят иметь в своей кухне шедевр с традициями.
Совет от профессионала:
Чтобы получить тончайшие ровные ломтики, проведите гибким лезвием ножа для ветчины по ветчине или жаркому плавными, длинными и ровными движениями — так сохранится структура мяса, и вы сможете раскрыть весь его аромат. Для достижения оптимального результата и получения особенно тонких ломтиков используйте всю длину лезвия, а не только его кончик.
С Güde BK765/21 из эксклюзивной серии Balkhauser Kotten вы получите универсальный режущий инструмент, который привнесет в вашу кухню высочайшую точность, исключительное качество и традиционное мастерство.
Будь то классическое нарезание тончайших ломтиков пармской или серрано-ветчины, нарезка жаркого или точное порционирование ростбифа — гибкое лезвие этого ножа для ветчины длиной 21 см скользит практически без сопротивления по любой тонкой волокнистой структуре, раскрывая при этом весь аромат ваших деликатесов. Благодаря ручной ковке лезвия из хромо-ванадиево-молибденовой стали вы без труда справитесь даже с жесткими сортами мяса и получите чистый, ровный срез.
При творческом подходе нож также прекрасно подходит для филигранной нарезки карпаччо или аккуратного разделения роллов суши и сашими. Веганы и вегетарианцы тоже останутся довольны: с помощью Güde можно аккуратно и элегантно нарезать спелые помидоры, перец или даже твердые фрукты, такие как медовая дыня и манго. Сбалансированная эргономика и рукоятка из исторического дуба гарантируют, что вы сможете работать безопасно и без усталости даже при длительном использовании.
Выберите этот нож для ветчины, чтобы получить больше удовольствия от сервировки и приготовления — как в рамках традиционной столовой культуры, так и при реализации креативных кулинарных идей. Этот нож не только функционален, но и является частью истории Золингена — создан для взыскательных гурманов, которые ценят долговечность и мастерство.
Ухаживайте за ножом после каждого использования с помощью влажной салфетки и храните его в надежном месте, чтобы долго наслаждаться его исключительной остротой и качеством.
Цены
Все цены, указанные на страницах продуктов, включают установленный законом НДС и прочие составляющие цены.
Быстрая доставка
Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии доставка, как правило, осуществляется на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются незамедлительно и отправляются в кратчайшие сроки.
Регионы доставки
- Доставка по Германии и Европе.
- Заказы за пределами Европы: пожалуйста, воспользуйтесь контактной формой.
Стоимость доставки
| Регион | Стоимость доставки | Бесплатная доставка при заказе от |
|---|---|---|
| Германия | 5 евро (фиксированная сумма) | Стоимость товара 50 евро |
| Европа | 14 евро (фиксированная сумма) | Стоимость товара — 100 евро |
Стоимость доставки будет еще раз четко указана в корзине и на странице оформления заказа.
НДС на стоимость доставки
В фиксированную сумму за доставку включен установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может снизиться, если в заказ входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может оказаться только ниже, но не выше указанной суммы.
Сроки доставки и транспортные компании
- При оплате на месте (PayPal, Sofortüberweisung, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, отправляются в тот же день.
- Германия: доставка, как правило, на следующий рабочий день.
- Европа: доставка в течение 2–5 рабочих дней в зависимости от страны.
- В редких случаях могут возникнуть задержки, например, если товара неожиданно нет в наличии.
- Доставка осуществляется компанией UPS.
За пределами Европы
По вопросам доставки за пределы Европы просим вас связаться с нами через форму обратной связи.
Нож для ветчины с зазубренным лезвием Alpha
143,00 €Нож для ветчины из орехового дерева
149,00 €Нож для ветчины «Груша»
149,00 €Нож для ветчины «Оливка»
Диапазон цен: от 142,00 € до 169,00 €Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта
Нож для ветчины Briccole
173,00 €Нож для ветчины Karl Güde
119,00 €Нож для ветчины Franz Güde
119,00 €Нож для ветчины «Дамаск»
1.533,00 €Нож для ветчины Alpha
Диапазон цен: от 112,00 € до 135,00 €Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта
Нож для ветчины Mikarta
149,00 €Нож для ветчины Caminada
Диапазон цен: от 195,00 € до 341,00 €Выбрать вариант Этот продукт имеет несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице продукта




























