Как традиционный производитель из Золингена, наша продукция ручной работы является символом качества и высокого мастерства.
Как покупатель, вы можете быть уверены в подлинном и оригинальном качестве продукции GÜDE только в нашем интернет-магазине и у наших рекомендованных дилеров.

Многочисленные копии некачественных продуктов неизвестного происхождения предлагаются по выгодным ценам на таких платформах, как ebay, idealo и т.д.
Чтобы не разочароваться и получить именно то качество GÜDE , которое вы ожидаете, вы должны покупать продукцию только из перечисленных здесь источников:

Непосредственно бывшие работы (этот сайт)Авторизованные специализированные дилерыПосмотреть текущий прайс-лист

Свайп - Дополнительная информация - Свайп - Справа налево!

О серии ножей

Ножи серии Güde di Venezia имеют рукояти из дуба венецианских briccole – столбов, которые используются в лагуне Венеции, в частности, в качестве причальных столбов и обозначений судоходных фарватеров.


Примерно через 10–20 лет в соленой воде их заменяют, так как корабельный червь (Teredo navalis) — вид моллюска — проникает в древесину, оставляя характерные следы.


Эти характерные отверстия, а также сероватая патина, образовавшаяся в результате длительного анаэробного воздействия под водой, и минеральные отложения из соленой воды придают дереву его необычный характер — каждая рукоятка становится уникальным экземпляром.


Ручки тщательно сушатся, отбираются и трижды заклепываются – так создается ограниченная специальная серия, которая объединяет в себе историю венецианской лагуны и традиционное искусство изготовления ножей в Золингене.


Другие ножи этой серии

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Поварской нож Briccole

222,00 
Содержит 19% НДС.
Универсальный поварской нож с лезвием ручной заточки, закаленным во льду, - flair of the lagoon city для точной нарезки...

Добавить в корзину

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для хлеба Briccole

Диапазон цен: от € 288,00 до € 330,00
Содержит 19% НДС.
Нож для хлеба с волнистым лезвием... Древесина Briccole встречается с Solingen!

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для ветчины Briccole

173,00 
Содержит 19% НДС.
Нож для ветчины для тонких ломтиков - точный, длинный, без усилий. Деревянная ручка Briccole для эксклюзивного стиля...

Добавить в корзину

Доступно немедленно

О компании Franz Güde GmbH

Ножи Briccole di Venezia от Güde рукоятки из оригинального венецианского дерева briccole, которое десятилетиями служило в качестве столбов в лагуне Венеции.


Дубовые столбы, известные как briccole, заменяются примерно через 10–20 лет пребывания в соленой воде и благодаря своей текстуре являются уникальным материалом для изготовления рукояток.

Ручки тщательно обработаны и закреплены тремя заклепками, что обеспечивает их прочность и долговечность.


Эта ограниченная серия привносит в кухню историю и атмосферу Венеции в сочетании с традиционным ремеслом Солингера.


Так создается эксклюзивная серия ножей с особой эстетикой и высокой функциональностью.

Об истории
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Güde из серии Briccole di Venezia, такой как модель V764/10, воплощает в себе идеальное сочетание традиционного ремесла и современного дизайна. Он изготавливается в ходе 55 тщательных ручных операций, чтобы гарантировать высочайшее качество и точность. Лезвие изготовлено из высококачественной хромомолибденовой стали, известной своей исключительной остротой и долговечностью. Компактное лезвие длиной 10 см отлично подходит для нарезки и украшения блюд, а его точность и острота обеспечивают эффективную работу. Рукоятка из венецианского дуба Briccole, пролежавшего десятилетиями в соленой воде лагуны, пронизанного ходами корабельного червя Teredo navalis и отполированного естественной патиной морской воды, не только имеет уникальный внешний вид, но и обеспечивает эргономичное использование. С этим ножом вы ощутите сочетание эксклюзивности и функциональности. Это настоящий шедевр из Solingen, который обогатит вашу повседневную кулинарную практику и станет особенным подарком.

Güde отличаются четкими линиями и мастерской точностью. Каждый экземпляр уникален и отражает высокое мастерство солингенских ножевых мастеров. Будь то для работы на кухне или в качестве подарка для гурманов — этот нож для нарезки — настоящая изюминка и ценный инструмент, который позволяет с стилем и эффективностью нарезать, порезать и украсить блюда.

Совет профессионала:

Для точной очистки и нарезки мелких ингредиентов, таких как чеснок или зелень, приложите Güde с коротким, заточенным вручную лезвием как можно ближе к месту разреза — так вы получите особенно чистые срезы и всегда будете полностью контролировать процесс нарезки.

Дополнительный совет: благодаря эргономичной форме рукояти из венецианского дерева брикколе нож надежно лежит в руке даже при тонкой резке — не торопитесь и ведите нож ровно, чтобы получить ровные результаты.

Нож для нарезки — это универсальный инструмент, специально разработанный для тонкой и точной работы на кухне.

Благодаря компактному и заостренному лезвию он особенно подходит для нарезки мяса, при этом острие используется для ароматизации нежирного мяса беконом, специями или травами. Кроме того, он идеально подходит для чистки, очистки и удаления косточек из фруктов и овощей. Тонкое лезвие позволяет без труда нарезать такие ингредиенты, как лук, чеснок или зелень.

Нож также можно использовать для декоративной резки, например, для украшения блюд или создания съедобных украшений из фруктов и овощей. Даже филетирование мелкой рыбы удается точно и эффективно благодаря острому узкому лезвию.

Возможности творческого применения практически безграничны: будь то нарезка сыра для салатов, порционирование колбасных изделий или даже мелкие задачи на пикнике или в офисе — нож для нарезки всегда является практичным выбором.

С такой моделью, как Güde с эксклюзивной рукояткой Briccole di Venezia, вы получаете не только высочайшее качество изготовления, но и эргономичный комфорт и необычный внешний вид.

Таким образом, нож для нарезки является стильным и функциональным кухонным инструментом, который станет ценным приобретением для любого повара.

Цены

Все цены, указанные на страницах товаров, включают НДС и другие составляющие цены.

Быстрая доставка

Заказ до 14:00 → отправка в тот же день!
В пределах Германии обычно на следующий рабочий день. Заказы из-за рубежа также обрабатываются немедленно и отправляются быстро.

Районы доставки

  • Доставка по Германии и Европе.
  • Заказы за пределами Европы: Пожалуйста, используйте контактную форму.

Стоимость доставки

Регион Стоимость доставки Бесплатная доставка из
Германия 5 € фиксированная ставка 50 € стоимость товара
Европа 14 € фиксированная ставка 100 € стоимость товара

Стоимость доставки снова четко отображается в корзине и на странице заказа.

Налог на добавленную стоимость на стоимость доставки

Единая стоимость доставки включает установленный законом НДС. Конкретная ставка налога зависит от заказанных товаров и может быть снижена, если в комплект входят товары с пониженной ставкой налога (например, книги). Окончательный расчет производится в процессе оформления заказа и может быть только ниже в вашу пользу, но не выше.

Сроки доставки и поставщики услуг доставки

  • При оплате напрямую (PayPal, мгновенный банковский перевод, кредитная карта) заказы, оформленные до 14:00, будут отправлены в тот же день.
  • Германия: Доставка обычно осуществляется на следующий рабочий день.
  • Европа: Доставка в течение 2-5 рабочих дней в зависимости от страны.
  • В редких случаях возможны задержки, например, если товара неожиданно не оказалось на складе.
  • Доставка осуществляется компанией UPS.

За пределами Европы

Для доставки за пределы Европы, пожалуйста, свяжитесь с нами через форму обратной связи.

Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для смазки оливок

Диапазон цен: € 90,00 - € 95,00
Содержит 19% НДС.
Удобный нож для сарделек из средиземноморского оливкового дерева позволяет выполнять точные детали.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек Alpha

Диапазон цен: € 73,00 - € 75,00
Содержит 19% НДС.
Компактный разделочный нож, идеально подходящий для точной очистки от кожуры и нарезки фруктов, овощей и зелени...

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек Balkhauser Kotten

96,00 
Содержит 19% НДС.
Нож для сала с рукояткой из 200-летнего дуба с водяным колесом из исторической мельницы.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для грушевого сала

Диапазон цен: от € 97,00 до € 100,00
Содержит 19% НДС.
Легкий нож для разделки перьев с теплой мерцающей рукояткой из грушевого дерева для точных поворотных разрезов цитрусовых и деликатных овощей.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек из дуба

Диапазон цен: от € 94,00 до € 100,00
Содержит 19% НДС.
Точный нож для нарезки с рукояткой из 100-летнего дуба – для тонкой нарезки.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек ореховый

Диапазон цен: от € 97,00 до € 100,00
Содержит 19% НДС.
Компактное лезвие длиной 8 см для точного снятия кожуры и очистки - рукоятка из теплого ореха для работы без усталости.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек Delta

Диапазон цен: от € 114,00 до € 124,00
Содержит 19% НДС.
Тонкое лезвие для точных разрезов, рукоятка из копченого дуба для надежного захвата.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек Карл Güde

Диапазон цен: € 73,00 - € 103,00
Содержит 19% НДС.
Компактная точность в руке - идеальное решение для чеснока, лука-шалота и тонкой работы без доски.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек Франц Güde

72,00 
Содержит 19% НДС.
Универсальный разделочный нож с рукояткой из сливового дерева - для овощей, трав и многого другого.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для салфеток дамасский

934,00 
Содержит 19% НДС.
Дамасский нож для сала с рукояткой из необработанного железного дерева режет точно и исключительно остро и без труда справляется даже с крепким жареным мясом.

Добавить в корзину

Низкий уровень запасов
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек Mikarta

96,00 
Содержит 19% НДС.
Кованый нож для сарделек с нескользящей Mikarta- точные детализированные разрезы даже мокрыми руками.

Добавить в корзину

Доступно немедленно
Ножи Solingen, Güde ножи, поварские ножи Solingen, набор ножей, точильная сталь, ножи solinger

Нож для сарделек Kappa

Диапазон цен: € 85,00 - € 86,00
Содержит 19% НДС.
Узкое заостренное лезвие для точного удаления сухожилий и точек давления.

Выберите версию У этого продукта есть несколько вариантов. Варианты можно выбрать на странице товара

Доступно немедленно