KNIVMANUALEN

„Der Griff nach dem Glück“ – Das Messerhandbuch gegen die Selbstverständlichkeit des Umgangs mit dem Werkzeug des Menschen schlechthin. Theorie und Praxis, Philosophie und Materialien, Messertypen und Messergeschichte – alles Wissenswerte und Lernenswerte rund um Messer, die diese Bezeichnung verdienen.