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EL MANUAL DEL CUCHILLO

LA BÚSQUEDA DE LA FELICIDAD

«Der Griff nach dem Glück» (La búsqueda de la felicidad): el manual sobre cuchillos que cuestiona la naturalidad con la que se maneja la herramienta por excelencia del ser humano. Teoría y práctica, filosofía y materiales, tipos de cuchillos e historia de los cuchillos: todo lo que hay que saber y aprender sobre los cuchillos que merecen ese nombre.

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Cuchillo de chef Cuchillo para verduras Cuchillo de cocina Cuchillo para carne Santoku Cuchillo para jamón Cuchillo para deshuesar Cuchillo para filetear
Cuchillo para carne Cuchillo para pan Cuchillo para queso Cubiertos para asados Cuchillo para salmón Cubiertos de mesa Cuchillo para tomates
Navajas Cuchillo de caza Cuchillo para actividades al aire libre Navaja de viaje Cuchillo de supervivencia

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