Kockkniv fat ek

Güde Alpha kokkniv imponerar med en handsmidd klinga från Solingen, tillverkad av högkvalitativt krom-vanadin-molybdenstål för enastående skärpa och hållbarhet. I upp till 55 komplicerade arbetssteg skapas en kniv som kombinerar traditionellt hantverk från Solingen på högsta nivå med modern precision och unik design. Bladet – som finns i längderna 16 cm, 21 cm eller 26 cm – är mångsidigt och perfekt för att skära, hugga och tärna grönsaker, kött eller fisk. Ett särskilt höjdpunkt är handtaget av 80 år gammal ek: Varje enskilt kniv blir därmed unikt med historia och karaktäristiskt utseende. Tack vare optimal balans och ergonomisk form ligger kniven utmärkt i handen och möjliggör precist och utmattningsfritt arbete i köket varje dag. Den ishärdade bladet uppfyller de högsta kraven på skärförmåga och robusthet – även vid krävande skäruppgifter. Med ett Güde Alpha kokkniv investerar du i ett exklusivt verktyg som förenar tidlös hantverksskicklighet, exceptionell materialkvalitet och ett unikt utseende. Upplev skärning på högsta nivå och ta med dig den stora tyska knivtraditionens historia in i ditt kök.

Güde Alpha kokkniv är din mångsidiga partner i köket och övertygar som en klassisk allroundkniv för nästan alla skäruppgifter. Tack vare den robusta, handsmidda bladet kan du på nolltid skära kött, fisk och fågel med precision samt tärna grönsaker eller frukt jämnt. Även hackning av örter går enkelt med några få, flytande rörelser, så att färskhet och arom bevaras optimalt.

Tack vare sin utmärkta balans och ergonomiska form ligger kniven bekvämt och säkert i handen – det underlättar inte bara klassiska uppgifter som finhackning av lök eller portionering av filéer, utan inspirerar också till kreativa användningsområden i vardagen. Skär till exempel fina strimlor av laxsashimi eller tunna skivor carpaccio, tranchera steken direkt vid bordet eller använd kockkniven för att skära bröd till franska crostini i jämna skivor.

Den exceptionella designen med handtag av 80 år gammal ek från fat gör varje exemplar till ett stilfullt unikat som gör varje matlagning till en upplevelse. På så sätt investerar du inte bara i högsta precision, utan får också ett funktionellt smycke i ditt kök som klarar även krävande skärarbeten och ger inspiration till nya recept.