Steakový nůž dubový sud

Solingen Güde Solingen Fasseiche ze série Alpha tradiční řemeslné umění s precizní moderností. V až 40 ručních pracovních krocích vzniká čepel z vysoce pevné chrom-vanadiové-molybdenové oceli, která díky svému jemnému vroubkování snadno a čistě nakrájí i ty nejjemnější steaky. 12 cm dlouhá, lehce zoubkovaná čepel zůstává extrémně ostrá a zajišťuje, že maso zůstane šťavnaté – žádné trhání, žádné mačkání, maximální požitek. Zvláštním highlightem je rukojeť z více než 100 let starého dubového dřeva: robustní, udržitelná a s nezaměnitelným charakterem. Každá struktura dřeva činí váš nůž skutečně jedinečným a dodává stylový akcent každému jídelnímu stolu. Ideální pro milovníky steaků, kteří kladou důraz na nekompromisní kvalitu a dokonalou funkčnost. S Güde z dubového dřeva zažijete ručně kované umění nožů ze Solingenu a exkluzivní požitek – prohlášení o náročnosti a stálosti.

Solingen Güde Solingen Fasseiche ze série Alpha tradiční řemeslné umění s precizní moderností. V až 40 ručních pracovních krocích vzniká čepel z vysoce pevné chrom-vanadiové-molybdenové oceli, která díky svému jemnému vroubkování snadno a čistě nakrájí i ty nejjemnější steaky. 12 cm dlouhá, lehce zoubkovaná čepel zůstává extrémně ostrá a zajišťuje, že maso zůstane šťavnaté – žádné trhání, žádné mačkání, maximální požitek. Zvláštním highlightem je rukojeť z více než 100 let starého dubového dřeva: robustní, udržitelná a s nezaměnitelným charakterem. Každá struktura dřeva činí váš nůž skutečně jedinečným a dodává stylový akcent každému jídelnímu stolu. Ideální pro milovníky steaků, kteří kladou důraz na nekompromisní kvalitu a dokonalou funkčnost. S Güde z dubového sudového dřeva zažijete ručně kované umění nožů ze Solingenu a exkluzivní požitek – prohlášení o náročnosti a stálosti.

Použijte svůj steakový nůž Fasseiche pro všechny klasické pokrmy na stole: S mírně zakřivenou čepelí snadno proříznete šťavnaté porterhouse steaky, jemné rumpsteaky nebo silné T-bone steaky. Zubatá čepel prořízne masové vlákna přesně a čistě, aniž by roztrhla křupavou kůrku nebo vytlačila cennou šťávu z masa. Kvalita nože se projeví zejména u růžově propečeného masa: nůž krájí jako máslo v každém stupni propečení, od rare až po well done.

Váš steakový nůž však umí mnohem víc než jen krájet steaky. Použijte jej k porcování pečeně, krájení jemného jehněčího karé nebo k porcování kachní prsa. Díky praktické délce čepele 12 cm je ideálním pomocníkem při přípravě velkých grilovaných pokrmů, kde podáváte několik druhů masa. Nůž se skvěle hodí i na smažené drůbeží maso, jako jsou kuřecí prsa nebo kachny – zubatá čepel bez námahy zvládne i křupavou kůži.

Steakový nůž lze kreativně využít i při servírování: nakrájejte jím tenké plátky carpaccia z kvalitního roastbeefu nebo servírujte maso v dokonale nakrájených plátcích na předehřátých talířích. U stolu vypadá ušlechtilé dubové dřevo velmi elegantně a dodává každé večeři zvláštní nádech. Zkombinujte jej s odpovídající vidličkou na steak a vytvořte stylovou sadu příborů, která ohromí vaše hosty.

Nůž je také ideální pro pikantní uzeniny, tvrdé sýry jako parmazán nebo pecorino a rustikální druhy chleba. Zubatá čepel snadno zvládne i tvrdou kůrku farmářského chleba nebo ciabatty. Váš steakový nůž se tak stane univerzálním pomocníkem při přípravě svačinových talířů, občerstvení nebo při společném raclette večeru.