Coltello da bistecca in rovere

IlSolingen Güde Solingen in rovere della serie Alpha la tradizione artigianale alla precisione moderna. In oltre 40 fasi di lavorazione manuale viene realizzata una lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno ad alta resistenza che, grazie alla sua sottile seghettatura, taglia senza sforzo e in modo pulito anche le bistecche più tenere. La lama da 12 cm, leggermente dentellata, rimane estremamente affilata e garantisce che il succo della carne rimanga intatto: niente strappi, niente schiacciamenti, massimo piacere. Una caratteristica particolare è il manico in rovere da barile di oltre 100 anni: robusto, sostenibile e dal carattere inconfondibile. Ogni venatura rende il vostro coltello un pezzo unico e aggiunge un tocco di stile a ogni tavola. Ideale per gli amanti della bistecca che apprezzano la qualità senza compromessi e la funzionalità perfetta. Con il Güde in rovere da botte potrete sperimentare l'arte dei coltelli forgiati a mano di Solingen e un piacere esclusivo: una dichiarazione di pretenziosità e costanza.

IlSolingen Güde Solingen in rovere della serie Alpha la tradizione artigianale alla precisione moderna. In oltre 40 fasi di lavorazione manuale viene realizzata una lama in acciaio al cromo-vanadio-molibdeno ad alta resistenza che, grazie alla sua sottile seghettatura, taglia senza sforzo e in modo netto anche le bistecche più tenere. La lama da 12 cm, leggermente dentellata, rimane estremamente affilata e garantisce che il succo della carne rimanga intatto: nessun strappo, nessuna schiacciatura, massimo piacere. Una caratteristica particolare è il manico in rovere da barile di oltre 100 anni: robusto, sostenibile e dal carattere inconfondibile. Ogni venatura rende il vostro coltello un pezzo unico e aggiunge un tocco di stile a ogni tavola. Ideale per gli amanti della bistecca che apprezzano la qualità senza compromessi e la funzionalità perfetta. Con il Güde in rovere da botte potrete sperimentare l'arte dei coltelli forgiati a mano di Solingen e un piacere esclusivo: una dichiarazione di pretenziosità e costanza.

Utilizzate il vostro coltello da bistecca in rovere da barile per tutti i classici a tavola: con la lama leggermente ricurva potrete tagliare senza sforzo succulente bistecche Porterhouse, teneri rumpsteak o robusti T-bone. Il filo dentellato taglia le fibre della carne in modo preciso e pulito, senza strappare la crosta croccante o spremere il prezioso succo dalla carne. La qualità è particolarmente evidente con la carne cotta al sangue: il coltello taglia con estrema facilità ogni grado di cottura, da rare a well done.

Ma il vostro coltello da bistecca può fare molto di più che tagliare le bistecche. Usatelo per affettare gli arrosti, tagliare il tenero carré di agnello o porzionare il petto d'anatra. La pratica lunghezza della lama di 12 cm lo rende il compagno perfetto per grandi griglie su cui servite diversi tipi di carne. Il coltello è eccellente anche per il pollame arrosto, come il petto di pollo o le quaglie: la lama dentellata taglia senza sforzo anche la pelle croccante.

Il coltello da bistecca può essere utilizzato in modo creativo anche per impiattare: utilizzatelo per tagliare sottili fette di carpaccio da roast beef di alta qualità o per presentare la vostra carne in tranci perfettamente tagliati su piatti preriscaldati. A tavola, l'elegante legno di rovere fa bella mostra di sé e conferisce a ogni cena un tocco speciale. Abbinatelo alla forchetta da bistecca coordinata per creare un set di posate elegante che stupirà i vostri ospiti.

Il coltello è ideale anche per gustose specialità di salumi, formaggi stagionati come il parmigiano o il pecorino e tipi di pane rustico. La lama dentellata affronta senza sforzo anche le croste dure del pane rustico o della ciabatta. Il vostro coltello da bistecca diventa così un aiuto versatile per taglieri, merende o serate conviviali con la raclette.