In qualità di azienda tradizionale di Solingen, con i nostri prodotti realizzati artigianalmente siamo sinonimo di qualità e lavorazione di alto livello.
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Numerose copie di prodotti di scarsa qualità e di provenienza sconosciuta vengono offerte a prezzi convenienti su piattaforme come eBay, idealo, ecc.
Per evitare delusioni e assicurarvi di ricevere esattamente la GÜDE che vi aspettate, vi consigliamo di acquistare esclusivamente presso i rivenditori qui indicati:

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Informazioni sulla serie di coltelli

La collezione " GÜDE " Edizione Feinschmecker in legno di melo è una serie esclusiva di coltelli realizzata in collaborazione con la rinomata rivista gastronomica “Der Feinschmecker”. Ogni coltello è realizzato secondo la tradizionale arte artigianale di Solingen e si distingue per il suo elegante manico in caldo legno di melo e per il caratteristico logo Feinschmecker. La collezione comprende modelli di coltelli accuratamente selezionati, quali coltelli da pane, coltelli da bistecca e coltelli da arrosto « Synchros », in grado di soddisfare le esigenze più elevate sia in cucina che a tavola. Grazie alla combinazione di prestazioni di taglio di prim’ordine, materiali pregiati e design senza tempo, questa serie è ideale per cuochi amatoriali ambiziosi, professionisti e collezionisti esigenti.


Altri coltelli della serie

Esaurito
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da pane x buongustai

257,00 €
IVA al 19% inclusa.
La spedizione avverrà a partire da metà novembre.
Lama seghettata e caldo legno di melo: tagliare il pane con un tocco di fascino rustico.

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Presto di nuovo disponibile
Esaurito
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Coltello da arrosto x buongustai

264,00 €
IVA al 19% inclusa.
La spedizione avverrà a partire da metà novembre.
Per affettare con precisione arrosti e pollame, con manico in legno di melo riscaldato.

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Presto di nuovo disponibile
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Set di coltelli da bistecca per buongustai

Fascia di prezzo: da 209,00 € a 411,00 €
IVA al 19% inclusa.
più spese di spedizione
Pratici set da regalare. Manico in legno di melo dalla calda sensazione al tatto – perfetto per tagliare con decisione le bistecche.

Scegli la versione Questo prodotto è disponibile in diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

Disponibile immediatamente

Informazioni sulla Franz Güde

Güde un'azienda a conduzione familiare con sede a Solingen, le cui origini risalgono al 1910 e che coltiva la tradizione locale dell'arte della forgiatura di Solingen; i coltelli vengono Solingen a Solingen in un processo che prevede fino a 55 fasi di lavorazione manuale.

Dall'acciaio trattato termicamente alla levigatura fine del filo di taglio fino alla regolazione finale dell'angolo della lama, ogni materiale viene lavorato con cura: il coltello è come un'estensione della mano, la sensazione di freschezza al tatto, l'equilibrio perfetto e il taglio preciso creano un'esperienza immediata e sensoriale, in cui le tecniche antiche e la conoscenza moderna dei materiali si incontrano.

Cenni storici
Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Il coltello da bistecca “Güde ” dell’esclusiva edizione “Feinschmecker” unisce la secolare tradizione forgiatrice di Solingen al design moderno ed è realizzato con fino a 55 fasi di lavorazione manuale. L’elegante manico in legno di melo non solo offre una sensazione al tatto straordinariamente calda, ma garantisce anche una perfetta presa durante i lavori di taglio più lunghi. La lama forgiata a mano taglia senza sforzo qualsiasi bistecca, conservandone i succhi naturali, mentre il caratteristico logo “Feinschmecker” sottolinea il carattere esclusivo di questa collezione. Questo coltello da bistecca è la scelta perfetta per i buongustai esigenti che apprezzano la massima qualità e un design straordinario. Un capolavoro dell’arte della coltelleria che trasforma ogni grigliata e ogni cena in un’esperienza speciale.

Consiglio da esperto:

Tagliate sempre la bistecca trasversalmente rispetto alla direzione delle fibre: in questo modo taglierete le fibre muscolari in modo ottimale e la carne risulterà notevolmente più tenera. Lasciate riposare la carne per 2-3 minuti prima di tagliarla, in modo che i succhi si distribuiscano uniformemente e non fuoriescano al primo taglio.

Il coltello da bistecca della serie Feinschmecker Apfelholz è il compagno ideale per tagliare senza sforzo carni succulente. Con il suo manico in legno di melo, è piacevolmente caldo al tatto e consente di lavorare con precisione e forza direttamente a tavola.

Utilizzato in modo classico, consente di tagliare bistecche, arrosti e grigliate senza strappare le fibre: la superficie di taglio rimane liscia e il succo rimane nella carne. Che si tratti di bistecca di manzo, petto d'anatra o costoletta d'agnello, il coltello taglia senza sforzo qualsiasi tipo di carne e consente di servire porzioni perfette.

Utilizzate il coltello da bistecca in modo creativo anche per il pesce fritto con la pelle, il petto di pollo croccante o persino per tagliare in modo pulito verdure dure come melanzane e zucca dopo la cottura. Anche panini sostanziosi, hamburger o sformati gratinati possono essere porzionati con precisione e senza schiacciarli.

A tavola, il coltello fa un'ottima figura e conferisce alla vostra tavola un tocco speciale. Regalate a voi stessi e ai vostri ospiti il piacere di tagliare la carne come dovrebbe essere: in modo pulito, senza sforzo e con stile.

Prezzi

Tutti i prezzi indicati nelle pagine dei prodotti sono comprensivi di IVA e di altre componenti di prezzo.

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Coltelli Solingen, Güde , coltelli da cucina Solingen, set di coltelli, acciaino, coltelli di Solingen

Set di coltelli da bistecca per buongustai

Fascia di prezzo: da 209,00 € a 411,00 €
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Pratici set da regalare. Manico in legno di melo dalla calda sensazione al tatto – perfetto per tagliare con decisione le bistecche.

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Coltello da bistecca Alpha

77,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Forgiato con precisione e affilato a mano: ilAlpha Güde Alpha scivola dolcemente attraverso le pietanze a base di carne e trasforma ogni serata alla griglia in un vero piacere...

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Coltello da bistecca Olive

95,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Taglia le bistecche con precisione – il manico in legno d’ulivo offre una presa confortevole ed equilibrata.

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Esaurito
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Coltello da bistecca in rovere di botte

101,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Una triturazione fine si unisce al rovere da barile maturato per 100 anni: una bistecca dal gusto deciso.

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Coltello da bistecca Kappa

85,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Acciaio forgiato a mano con dentatura fine: taglia con precisione la carne senza strapparne le fibre.

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Coltello da bistecca Caminada con lama Caminada

Fascia di prezzo: da 144,00 € a 687,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Grazie alla lama ultraaffilata e liscia, taglia senza sforzo le succulente bistecche: niente strappi, nessuna fuoriuscita di succhi di carne...

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Coltello da bistecca Caminada

Fascia di prezzo: da 144,00 € a 687,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Grazie alla sua fine dentellatura, il Caminada scivola senza sforzo anche attraverso le croste croccanti delle bistecche e tratta con delicatezza la carne tenera: perfetto per momenti di puro piacere a tavola.

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Coltello da bistecca Porterhouse in rovere da botte

121,00 €
IVA al 19% inclusa.
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Lama per tagliare bistecche alla perfezione, manico rustico in rovere da botte con venature marcate.

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