Brødkniv af damaskus

Oplev et mesterværk inden for traditionel smedekunst fra Solingen med Güde Damast DA7431/32 fra den berømte Damast-serie. Hver kniv fremstilles i hånden i op til 55 omstændelige arbejdstrin – en ekstraordinær indsats, der afspejles i den eksklusive kvalitet og det fascinerende udseende. Den 32 cm lange klinge af vildt damaststål, der består af over 300 stållag, garanterer et glat, rent snit selv ved store, kraftige brød, og forbliver skarp i lang tid takket være sin særlige hårdhed og elasticitet. Det markante, umiskendelige damastmønster gør hvert eksemplar til et ægte unikat og et højdepunkt i ethvert køkken.Det ergonomiske håndtag af op til 1.500 år gammelt, ekstremt hårdt ørken-jerntræ ligger behageligt i hånden og sikrer maksimal holdbarhed og enestående æstetik. Uanset om det drejer sig om sprøde skorper, luftige brød eller rustikke brød – med dette brødkniv skærer du nemt og præcist. Güde Damast står ikke kun for førsteklasses funktionalitet, men også for håndværksmæssig perfektion og eksklusivitet på højeste niveau.Den, der Güde en damastkniv fra Güde , har mere end bare et redskab i hånden – det er et statement for individualitet, kærlighed til detaljer og de højeste krav til kvalitet og design.

Med Güde Damast DA7431/32 har du et alsidigt redskab, der er specielt udviklet til at skære perfekt i alle former for bagværk. Takket være den usædvanligt skarpe, 32 cm lange klinge af vildt damaststål kan du også skære store og sprøde brød, baguetter og mørkt rugbrød uden besvær og uden at knuse den sarte krumme. Selv ved meget sprøde skorper og luftige, bløde brødtyper giver klingen rene skiver og forhindrer, at snitfladerne flosser.

Brødkniven er ikke kun velegnet til brød: Andre bagværk som boller, kager, kager på plade eller wienerbrød kan også skæres let uden at blive knust af for meget tryk.

Takket være damaskklingens længde og skarphed kan du skære større fødevarer med hård skal som meloner, græskar eller ananas præcist. Selv stegt kød med skorpe eller sandwich med flere lag kan skæres på et øjeblik.

Opdag kreative muligheder: Brug damastbrødkniven til at skære hjemmelavede sandwich, rustik focaccia eller til præcise, jævne stykker af tærter og kager. Kniven giver også præcise, flotte snit til snacks og kanapéer på buffeter.

Med Güde kan du skære komfortabelt og sikkert med maksimal nydelse og æstetik – til ethvert køkken og alle lejligheder.