Damaskus brödkniv

Upplev ett mästerverk av traditionell smideskonst från Solingen med Güde Damast DA7431/32 från den renommerade serien Damast. Varje kniv tillverkas för hand i upp till 55 komplicerade arbetssteg – en extraordinär insats som återspeglas i dess exklusiva kvalitet och fascinerande utseende. Den 32 cm långa bladet av vild damaststål, bestående av över 300 stållager, garanterar ett jämnt och rent snitt även vid stora, kraftiga brödlimpor och förblir permanent vass tack vare sin speciella hårdhet och elasticitet. Det markanta, omisskännliga damastmönstret gör varje exemplar till ett unikt exemplar och en höjdpunkt i varje kök.Det ergonomiska handtaget av upp till 1 500 år gammalt, extremt hårt ökenjärnträ ligger bekvämt i handen och garanterar maximal hållbarhet och exceptionell estetik. Oavsett om det gäller krispiga skorpor, luftiga bröd eller rustika limpor – med detta brödkniv skär du enkelt och precist. Güde Damast står inte bara för förstklassig funktionalitet, utan också för hantverksmässig perfektion och exklusivitet på högsta nivå.Den som Güde en damastkniv från Güde har mer än bara ett verktyg i handen – det är ett statement för individualitet, kärlek till detaljer och högsta krav på kvalitet och design.

Med Güde Damast DA7431/32 har du ett mångsidigt verktyg till hands som är speciellt framtaget för perfekt skärning av olika bakverk. Tack vare den exceptionellt vassa, 32 cm långa bladet av vild damaststål skär du även stora och krispiga brödlimpor, baguetter och mörkt rågbröd utan ansträngning och utan att krossa den känsliga inkråmet. Även vid mycket krispiga skorpor och luftiga, mjuka brödsorter möjliggör bladet rena skivor och förhindrar att skärytorna fransar sig.

Brödkniven är inte bara lämplig för bröd: även andra bakverk som bullar, kakor, plåtkakor eller smördegsbakverk kan skäras enkelt utan att bakverken krossas av för mycket tryck.

Tack vare damastbladets längd och skärpa kan du skära större livsmedel med hård skal, såsom meloner, pumpor eller ananas, med precision. Även stekar med knaprig yta eller smörgåsar med flera lager går att skära i ett handvänd.

Upptäck kreativa möjligheter: Använd damastbrödkniven för att skära hemlagade smörgåsar, rustik focaccia eller för att få precisa, jämna bitar av tårtor och plåtkakor. Kniven ger också exakta, snygga snitt på snacks och tilltugg på bufféer.

Med Güde Damast kan du skära bekvämt och säkert med maximal njutning och estetik – för alla kök och alla tillfällen.