Som traditionel Solingen-producent står vores håndlavede produkter for kvalitet og høj håndværksmæssig kvalitet.
Som kunde kan du kun være sikker på at købe ægte og original GÜDE i vores onlinebutik og hos vores anbefalede forhandlere.

Talrige ringere produktkopier af ukendt oprindelse tilbydes til gunstige priser på platforme som ebay, idealo osv.
For at sikre, at du som kunde ikke bliver skuffet og får præcis den GÜDE , du forventer, bør du kun købe fra de kilder, der er anført her:

Direkte fra fabrikken (denne hjemmeside)Autoriserede specialforhandlereTestede online-partnereSe den aktuelle prisliste
dage til juleaften:

Dage

Std.

Min.

Sek.

Bestil nu, og modtag dine julegaver til tiden!

Swipe - Mere information - Swipe - Fra højre til venstre!

Om knivserien

Die Serie Alpha Birne von Güde zeichnet sich durch ihre elegant geformten Griffe aus fein strukturiertem, samtigem Birnenholz aus, das durch seine dezente Maserung und angenehme Haptik besticht.
Die handgeschmiedete Klinge aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl ist rostfrei, eisgehärtet und für optimale Schärfe sowie Langlebigkeit per Hand geschärft.
Ein markantes Merkmal ist der durchgehende Erl und der charakteristische Doppel-Kropf, die für ausbalanciertes, sicheres Arbeiten sorgen und die typische Güde-Qualität sichtbar machen.
Mit bis zu über 40 manuellen Arbeitsschritten in Solingen gefertigt, vereinen diese Messer traditionelle Handwerkskunst und höchste Ansprüche an Funktion, Design und Verarbeitung.


Andre knive i serien

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Pære kokkekniv

Prisinterval: € 164,00 til € 214,00
Indeholder 19% moms.
Håndsmedet klinge møder silkeblødt pæretræ - for ubesværet skæring med naturlig elegance.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Brødkniv pære

Prisinterval: € 164.00 til € 299.00
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant til perfekte skiver, håndtag i pæretræ med karakteristiske årer til stilfuld skæring.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Santoku Kulle Alpha Pære

197,00 
Indeholder 19% moms.
Santoku med takket kant og håndtag af varmt pæretræ - japansk skærekunst til ubesværet arbejde, der ikke klæber.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Chai Dao-pære

193,00 
Indeholder 19% moms.
Autentisk Chai Dao med håndtag af pæretræ - hakker kraftfuldt og transporterer hakket mad direkte til wokken.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kokkekniv Kina-formet pære

214,00 
Indeholder 19% moms.
Kina-blad fra Solingen møder fint pæretræ - bredt blad til ubesværet vejning og øsning.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kniv til tilberedning af pærer

133,00 
Indeholder 19% moms.
Spidst blad til delikate snit, håndtag i varmt pæretræ til afbalanceret kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Pæresnittekniv

Prisinterval: € 97,00 til € 100,00
Indeholder 19% moms.
Fjerlet skrællekniv med håndtag i varmt, glitrende pæretræ til præcise snit i citrusfrugter og sarte grøntsager.

Vælg version Dette produkt findes i flere varianter. Indstillingerne kan vælges på produktsiden

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Pære-skærekniv

94,00 
Indeholder 19% moms.
Buet blad og håndsmedet massivt stål med håndtag af pæretræ til præcis skrælning af runde frugter.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skærekniv pære

94,00 
Indeholder 19% moms.
Håndslebet præcision møder varmtonet pæretræ - kompakt, håndvenlig, ideel til delikat grøntsagsskæring.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Udbeningskniv pære

135,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt blad til præcis aftrækning - håndtag af pæretræ føles fløjlsagtigt i hånden.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Fileteringskniv pære

147,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt blad til perfekte fileter, fløjlsblød fornemmelse af pæretræ til præcis kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Skinkekniv pære

149,00 
Indeholder 19% moms.
Fleksibelt blad til tynde skinkeskiver - elegant håndtag i pæretræ til præcis kontrol.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hacker-pære

214,00 
Indeholder 19% moms.
Smedet kløver med håndtag af pæretræ - kløver knogler kraftfuldt, bredt blad beskytter fingrene.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Kødgaffel pære

147,00 
Indeholder 19% moms.
To-takket kødgaffel med elegant pæretræshåndtag til sikker udskæring og stilfuld servering.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Ostekniv pære

120,00 
Indeholder 19% moms.
Perforeret blad til skæring uden pinde, elegant håndtag af pæretræ til præcis portionering.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Hård ost kniv pære

150,00 
Indeholder 19% moms.
Perforeret blad til at skære gennem hård ost uden at klæbe, håndtag af pæretræ for en varm fornemmelse.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Urtekniv Hajpære

192,00 
Indeholder 19% moms.
Wave-bladet vugger krydderurterne i et gyngende snit - blødt pæretræ ligger varmt mod hånden.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Slibning af stålpære

145,00 
Indeholder 19% moms.
Slibestål med håndtag af varmt pæretræ - retter skærekanterne præcist, ideelt til daglig pleje.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme

Om Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt Franz Güde in Solingen Messer in echter Handarbeit – heute bereits in der vierten Generation. Jede Klinge entsteht durch die Hände erfahrener Schmiede, die traditionelles Können mit höchsten Qualitätsansprüchen verbinden.

Das Besondere: Güde vereint über 100 Jahre Messermacher-Tradition mit modernster Stahlverarbeitung. Von der Auswahl des Stahls bis zum finalen Schliff – hier entstehen Werkzeuge fürs Leben.

Wer ein Güde-Messer in der Hand hält, spürt den Unterschied: Perfekte Balance, außergewöhnliche Schärfe und eine Verarbeitung, die Generationen überdauert.

Om historien
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Das Güde Tomatenmesser Birne aus der Serie Alpha Birne verbindet meisterhafte Handwerkskunst und innovative Präzision in einem exklusiven Küchenwerkzeug. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl bleibt dank feinem Wellenschliff außergewöhnlich scharf und gleitet mühelos durch Tomatenhaut, aber auch durch Obst und Käse. Bis zu 55 manuelle Arbeitsschritte garantieren höchste Verarbeitungsqualität, Langlebigkeit und perfekte Balance. Das ergonomische Design des Griffes aus samtigem Birnenholz sorgt für eine angenehme, sichere Handhabung – selbst bei anspruchsvollen Schneidarbeiten und längeren Kochsessions. Mit ihrer 13 cm Wellenschliffklinge ist die Alpha Birne das ideale Werkzeug für akkurates Schneiden, ohne Quetschen oder Ausfransen. Das Messer ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft, wodurch es auch nach vielen Einsätzen seine Schärfe zuverlässig bewahrt. Dieses Güde Messer steht für exklusive Solinger Schmiedekunst und ist die perfekte Wahl für Genießer, die bei feinen Zutaten auf kompromisslose Qualität setzen. Entscheiden Sie sich für die Alpha Birne und erleben Sie, wie leicht sich Tomaten und Obst in perfekte Scheiben verwandeln – jeden Tag.

Et godt råd:

Mit dem Güde Tomatenmesser Birne schneiden Sie selbst sehr reife Tomaten in perfekte Scheiben, indem Sie die Tomate nur leicht festhalten und mit gezielten, sägenden Bewegungen die feine Wellenschliffklinge ansetzen – so bleibt das Fruchtfleisch unversehrt und es gibt kein Quetschen oder Ausfransen. Dank seiner außergewöhnlichen Schärfe eignet es sich ebenso hervorragend für dünne Scheiben von Obst oder Käse: Nutzen Sie für optimale Ergebnisse stets die volle Länge der 13 cm Klinge und lassen Sie das Gewicht des Messers für sich arbeiten.

Mit dem Güde Tomatenmesser Birne aus der Serie Alpha Birne erwerben Sie ein exklusives Küchenwerkzeug, das höchste Handwerkskunst mit innovativer Präzision vereint. Die handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl glänzt durch einen feinen Wellenschliff, der selbst die festeste Tomatenhaut mühelos durchtrennt – ohne das zarte Fruchtfleisch zu quetschen oder ausfransen zu lassen. Bis zu 55 manuelle Arbeitsschritte und das hochwertige Griffmaterial aus Birnenholz garantieren eine perfekte Balance, außergewöhnliche Langlebigkeit sowie ein angenehmes Handling, das auch bei langen Kochsessions angenehm in der Hand liegt.Klassiker und Allround-Könner: Das Messer ist in seiner ursprünglichen Aufgabe für das Zuschneiden von reifen Tomaten unübertroffen. Dank des besonderen Wellenschliffs und der handgeschärften, rostfreien Klinge schneiden Sie selbst dünne Tomatenscheiben sauber und appetitlich – ob für Salat, Bruschetta oder als Garnitur auf Ihrer Pizza. Aber das Messer kann weit mehr: Mit ihm lassen sich auch andere Obst- und Gemüsesorten mit fester Schale und weichem Fruchtfleisch, wie etwa Kiwi, Mangos oder Melonen, besonders sauber und druckarm in Scheiben schneiden. Bei Käse überzeugt der exakte Schnitt – von der Cheddar-Scheibe bis zum zarten Blauschimmelkäse.Kreative Köche setzen das Messer auch für filigrane Arbeiten ein: Schneiden Sie zum Beispiel Obst für kreative Dessertkompositionen, garnieren Sie Canapés mit hauchdünnen Rucolaplättchen oder bereiten Sie ein Sushi-Tablett mit perfekt geschnittener Avocado und Papaya vor. Auch beim Entfernen von Stielen oder beim Herstellen von kleinen Dekorschnitten aus weichem Gemüse zeigt das Messer seine Stärken. Dank der robusten Verarbeitung bleibt die Klinge auch bei intensiver Nutzung lange scharf, sodass Sie sich voll auf das Wesentliche konzentrieren können: Genussvolles Kochen mit besten Zutaten.Das Güde Tomatenmesser Birne ist Ihr verlässlicher Begleiter für alle Schneidaufgaben, bei denen es auf Präzision, leichten Schnitt und appetitliche Optik ankommt – klassisch wie kreativ, tagsüber im Alltag ebenso wie am Abend beim besonderen Dinner. Erleben Sie, wie sich feine Zutaten mit diesem Messer mühelos in perfekte Scheiben verwandeln lassen – und genießen Sie jeden Tag die Solinger Qualität, die sich in jeder Bewegung spürt.

Priser

Alle priser på produktsiderne er inklusive moms og andre priskomponenter.

Hurtig levering

Bestil inden kl. 14 → afsendelse samme dag!
Inden for Tyskland normalt den næste arbejdsdag. Ordrer fra udlandet behandles også med det samme og afsendes hurtigt.

Leveringsområder

  • Levering inden for Tyskland og Europa.
  • Bestillinger uden for Europa: Brug venligst kontaktformularen.

Forsendelsesomkostninger

Region Forsendelsesomkostninger Gratis forsendelse fra
Tyskland 5 € fast pris 50 € værdi af varer
Europa 14 € fast pris 100 € værdi af varer

Forsendelsesomkostningerne vises tydeligt igen i indkøbskurven og på bestillingssiden.

Merværdiafgift på forsendelsesomkostninger

Det faste forsendelsesgebyr inkluderer lovpligtig moms. Den specifikke momssats afhænger af de bestilte varer og kan reduceres, hvis der indgår produkter med en reduceret momssats (f.eks. bøger). Den endelige beregning foretages under bestillingsprocessen og kan kun blive lavere i din favør, ikke højere.

Leveringstider og leverandører af forsendelsestjenester

  • Ved direkte betaling (PayPal, øjeblikkelig bankoverførsel, kreditkort) afsendes ordrer, der er afgivet inden kl. 14.00, samme dag.
  • Tyskland: Levering normalt den næste arbejdsdag.
  • Europa: Levering inden for 2-5 arbejdsdage afhængigt af land.
  • I sjældne tilfælde kan der opstå forsinkelser, f.eks. hvis en vare uventet er udsolgt.
  • Forsendelse sker med UPS.

Uden for Europa

Ved levering uden for Europa bedes du kontakte os via kontaktformularen.

kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv Alpha

80,00 
Indeholder 19% moms.
Alpha tomatkniv med savtakket kant skærer tomater, frugt og ost ubesværet og præcist.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Oliven-tomatkniv

99,00 
Indeholder 19% moms.
Den savtakkede kant skærer præcist gennem tomatskindet - med varmt håndtag i oliventræ.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv tønde eg

105,00 
Indeholder 19% moms.
Skulpteret kant med tomatskind og håndsmedede håndtag af tøndeeg med markante årer.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv valnød

105,00 
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant trænger rent ind i tomatskindet, varmt valnøddehåndtag til præcise snit.

Læg i indkøbskurven

Tilgængelig med det samme
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv Delta

140,00 
Indeholder 19% moms.
Den savtakkede kant skærer tomaterne i tynde skiver uden at knuse dem - kødet forbliver intakt.

Læg i indkøbskurven

Lav lagerbeholdning
Ikke på lager
kniv Solingen, Güde knive, kokkekniv Solingen, knivsæt, slibestål, solingen knive

Tomatkniv Kappa

92,00 
Indeholder 19% moms.
Savtakket kant til præcise snit gennem tomatskind - med slankt træhåndtag og skridsikker kontrol.

Læs mere om det

Tilgængelig igen om kort tid