Tomatkniv pære

Güde Birne fra serien Alpha forener mesterligt håndværk og innovativ præcision i et eksklusivt køkkenredskab. Den håndsmedede klinge af krom-vanadium-molybdæn-stål forbliver usædvanlig skarp takket være den fine bølgeslibning og glider ubesværet gennem tomathud, men også gennem frugt og ost. Op til 55 manuelle arbejdsprocesser garanterer højeste forarbejdningskvalitet, holdbarhed og perfekt balance. Det ergonomiske design af håndtaget i fløjlsagtigt pæretræ sikrer en behagelig og sikker håndtering – selv ved krævende skæreopgaver og længerevarende madlavning. Med sin 13 cm lange bølgeskårne klinge er Alpha det ideelle redskab til præcis skæring uden at klemme eller flosse. Kniven er rustfri, ishærdet og håndslibet, hvilket betyder, at den bevarer sin skarphed selv efter mange anvendelser. Denne Güde står for eksklusiv smedekunst fra Solingen og er det perfekte valg for feinschmeckere, der går op i kompromisløs kvalitet, når det gælder fine ingredienser. Vælg Alpha og oplev, hvor let det er at skære tomater og frugt i perfekte skiver – hver dag.

Med Güde Birne fra serien Alpha får du et eksklusivt køkkenredskab, der forener håndværksmæssig topkvalitet med innovativ præcision. Den håndsmedede klinge af krom-vanadium-molybdæn-stål har en fin bølgeslibning, der uden besvær skærer selv den hårdeste tomathud – uden at klemme eller flosse det sarte frugtkød. Op til 55 manuelle arbejdsprocesser og det højkvalitative håndtagsmateriale af pæretræ garanterer en perfekt balance, ekstraordinær holdbarhed og en behagelig håndtering, der ligger godt i hånden, selv ved lange madlavningssessioner. Klassiker og allround-talent: Kniven er uovertruffen i sin oprindelige opgave til at skære modne tomater. Takket være den specielle bølgeslibning og den håndslibede, rustfri klinge kan du skære selv tynde tomatskiver rent og appetitligt – uanset om det er til salat, bruschetta eller som pynt på din pizza. Men kniven kan meget mere: Den kan også bruges til at skære andre frugter og grøntsager med fast skal og blødt frugtkød, såsom kiwi, mango eller meloner, i særligt rene skiver uden at trykke for hårdt. Når det gælder ost, overbeviser den med sine præcise snit – fra cheddarskiver til delikat blåskimmelost. Kreative kokke bruger også kniven til filigranarbejde: Skær for eksempel frugt til kreative dessertkompositioner, pynt kanapéer med tynde rucola-skiver eller forbered et sushi-fad med perfekt skåret avocado og papaya. Kniven viser også sine styrker, når det gælder fjernelse af stilke eller fremstilling af små dekorationsskæringer af bløde grøntsager. Takket være den robuste forarbejdning forbliver bladet skarpt i lang tid, selv ved intensiv brug, så du kan koncentrere dig fuldt ud om det væsentlige: Nydelig madlavning med de bedste ingredienser. Güde Birne er din pålidelige ledsager til alle skæreopgaver, hvor det drejer sig om præcision, let skæring og appetitlig udseende – klassisk som kreativt, om dagen i hverdagen såvel som om aftenen til en særlig middag. Oplev, hvordan fine ingredienser med dette kniv nemt kan skæres i perfekte skiver – og nyd hver dag kvaliteten fra Solingen, som kan mærkes i hver bevægelse.