Tomate faca pera

A Güde Birne da série Alpha combina um artesanato magistral e uma precisão inovadora num utensílio de cozinha exclusivo. A lâmina forjada à mão em aço cromo-vanádio-molibdénio mantém-se excepcionalmente afiada graças ao seu fino fio serrilhado e desliza sem esforço pela casca do tomate, mas também por frutas e queijos. Até 55 etapas de trabalho manuais garantem a mais alta qualidade de acabamento, durabilidade e equilíbrio perfeito. O design ergonómico do cabo em madeira de pereira aveludada garante um manuseamento agradável e seguro, mesmo em trabalhos de corte exigentes e sessões de cozinha prolongadas. Com a sua lâmina serrilhada de 13 cm, a Alpha é a ferramenta ideal para cortes precisos, sem esmagar ou desfiar. A faca é inoxidável, temperada a frio e afiada à mão, o que lhe permite manter o seu fio mesmo após muitas utilizações. Esta Güde é sinónimo da arte exclusiva da forja de Solingen e é a escolha perfeita para os apreciadores que apostam na qualidade sem compromissos quando se trata de ingredientes finos. Opte pela Alpha e veja como é fácil transformar tomates e frutas em fatias perfeitas – todos os dias.

Com a Güde Birne da série Alpha , adquire uma ferramenta de cozinha exclusiva que combina o mais alto nível de artesanato com precisão inovadora. A lâmina forjada à mão em aço cromo-vanádio-molibdénio brilha com um fino fio serrilhado que corta sem esforço até a casca mais dura do tomate, sem esmagar ou desfiar a polpa delicada. Até 55 etapas de trabalho manuais e o material de alta qualidade do cabo em madeira de pereira garantem um equilíbrio perfeito, uma durabilidade excecional e um manuseamento agradável, que se mantém confortável na mão mesmo durante longas sessões de cozinha. Clássico e versátil: o faca é insuperável na sua função original de cortar tomates maduros. Graças ao fio serrilhado especial e à lâmina inoxidável afiada à mão, pode cortar fatias finas de tomate de forma limpa e apetitosa – seja para salada, bruschetta ou como guarnição na sua pizza. Mas a faca pode fazer muito mais: com ela, também é possível cortar outras frutas e legumes com casca firme e polpa macia, como kiwis, mangas ou melões, de forma especialmente limpa e com pouca pressão. No que diz respeito ao queijo, o corte preciso é impressionante – desde fatias de cheddar até ao delicado queijo azul. Cozinheiros criativos também utilizam a faca para trabalhos delicados: por exemplo, para cortar frutas para composições criativas de sobremesas, decorar canapés com fatias finas de rúcula ou preparar uma bandeja de sushi com abacate e papaia cortados na perfeição. A faca também mostra os seus pontos fortes ao remover talos ou fazer pequenos cortes decorativos em vegetais macios. Graças ao seu acabamento robusto, a lâmina permanece afiada mesmo com uso intensivo, para que se possa concentrar totalmente no essencial: cozinhar com prazer com os melhores ingredientes. A Güde Birne é a sua companheira fiável para todas as tarefas de corte em que a precisão, o corte fácil e a aparência apetitosa são importantes – clássicas e criativas, durante o dia no dia a dia, bem como à noite num jantar especial. Experimente como este faca transforma facilmente ingredientes delicados em fatias perfeitas – e desfrute todos os dias da qualidade de Solingen, que se sente em cada movimento.