Utility knife olive
28,60 €
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Master precise everyday tasks with flattering olive wood and a versatile blade.
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About the knife series
Die Alpha Olive Serie von Güde vereint traditionelle Schmiedekunst mit natürlicher Eleganz: Jedes Messer wird aus hochwertigem CMV-Stahl in bis zu 55 Handarbeitsschritten gefertigt, eisgehärtet und von Hand geschärft. Der geschmiedete Doppel-Kropf sorgt für perfekte Balance, während die Griffschalen aus 100 bis 500 Jahre altem Olivenholz jedes Messer zum Unikat machen. Mit einer Härte von 57-58 HRC bieten diese Messer ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und lassen sich bei Bedarf problemlos nachschärfen. Die dreifach vernieteten Griffe mit der charakteristischen Güde-Palme als Zierelement garantieren ergonomisches, ermüdungsfreies Arbeiten – vom klassischen Kochmesser bis zum legendären Brotmesser mit 32 cm Klinge und traditionellem Wellenschliff.
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Seit 1910 ist Güde als Familienunternehmen in Solingen verwurzelt und pflegt die lokale Handwerkstradition – eine lebendige Form der Solinger Schmiedekunst, die in jedem Griff und jeder Klinge spürbar bleibt.
Die Klingen entstehen aus sorgfältig ausgewählten Stählen, werden gehärtet, geschliffen und fein abgezogen; in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten werden die Messer in Solingen gefertigt, sodass beim Schneiden Balance, Haptik und präzise Schnittführung unmittelbar erlebbar sind. Traditionelle Schmiedetechniken werden mit modernen Fertigungsansprüchen verbunden, so dass Altbewährtes neu funktioniert.
Das Güde Alpha Olive Universalmesser vereint handwerkliche Perfektion mit eleganter Funktionalität und wird in bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten in Solingen gefertigt. Die präzise geschliffene Klinge meistert mühelos alle Alltagsaufgaben in der Küche – vom feinen Schälen von Obst und Gemüse bis hin zum exakten Schneiden kleinerer Fleischstücke. Der ergonomisch geformte Griff aus hochwertigem Olivenholz liegt perfekt in der Hand und verleiht jedem Schnitt die nötige Kontrolle und Sicherheit. Mit seiner ausgewogenen Balance und der langanhaltenden Schärfe wird dieses vielseitige Messer schnell zum unverzichtbaren Helfer für anspruchsvolle Hobbyköche. Authentische Solinger Qualität trifft auf zeitloses Design – ein Messer, das Generationen überdauert und täglich begeistert.
Pro Tip:
Nutzen Sie die mittlere Klingenlänge für präzise Schneidarbeiten an Obst, Gemüse und kleineren Fleischstücken – die handliche Größe ermöglicht Ihnen sowohl filigranes Schälen als auch kräftiges Zerteilen. Führen Sie das Messer mit kontrollierten, geraden Bewegungen, um die Vielseitigkeit der Klinge optimal auszunutzen.
Das Universalmesser Olive aus der Serie Alpha Olive ist Ihr idealer Begleiter für alle schnellen und präzisen Schneidarbeiten in der Küche. Sie nutzen es perfekt zum Schälen und Zerkleinern von Obst und Gemüse, vom Apfel bis zur Zwiebel, aber auch zum Putzen von Champignons oder Entfernen von Strunk und Stielen. Die handliche Größe macht das Messer besonders praktisch für filigrane Arbeiten wie das Schneiden von Kräutern, das Entfernen von Kernen aus Paprika oder das präzise Portionieren von Knoblauch.
Auch beim Anrichten zeigt das Universalmesser seine Stärken: Sie können damit mühelos Tomaten in gleichmäßige Scheiben schneiden, Radieschen für Salate vorbereiten oder Zitronen und Limetten aufschneiden. Kreativ eingesetzt eignet es sich hervorragend zum Schnitzen von Gemüsedekorationen, zum Entfernen der Schale von Zitrusfrüchten in dünnen Streifen oder zum Vorbereiten kleiner Käsewürfel für die Käseplatte. Die kompakte Form ermöglicht Ihnen zudem ein ermüdungsfreies Arbeiten direkt über der Schüssel oder dem Schneidebrett.
Das handschmeichelnde Olivenholz liegt dabei sicher in der Hand und macht jede Küchenarbeit zu einem angenehmen Erlebnis. Mit der Artikelnummer X900/10 setzen Sie auf ein vielseitiges Werkzeug, das in keiner gut ausgestatteten Küche fehlen sollte.
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