Kokin veitsi Franz Güde

Franz Güde 7805/21 edustaa Solingenin korkeinta käsityötaitoa ja vakuuttaa kunnianhimoiset kokit ensiluokkaisella valmistuksella ja erinomaisella leikkuuteholla. Sen käsin taottu terä on valmistettu kromi-vanadiini-molybdeeni-teräksestä, joka on jääkarkaistu, ruostumaton ja käsin teroitettu – näin veitsi pysyy terävänä ja erityisen kestävänä.

Ergonomisesti muotoiltu kahva on valmistettu arvokkaasta luumupuusta, mikä antaa jokaiselle veitselle erityisen tuntuman ja ainutlaatuisen ulkonäön. Tämä kokkiveitsi täyttää korkeimmat laatuvaatimukset, ja sen valmistus vaatii jopa 55 vaativaa käsityövaihetta.

Tasapainoinen veitsi ja sen 21 cm pitkä, monipuolinen terä selviävät vaivattomasti kaikista leikkaustöistä – hienoista vihanneksista lihaan ja kalaan. Hanki itsellesi eksklusiivinen keittiöväline, joka yhdistää perinteen ja innovaation ja tarjoaa sinulle kestävää ruoanlaittonautintoa korkeimmalla tasolla.

Franz Güde -kokkiveitsi on monipuolinen yleiskäyttöinen veitsi ja yksi tärkeimmistä työkaluista jokaisessa keittiössä.
Käyttökohteita:
Ihanteellinen yrttien hienontamiseen – leveä terä takaa tehokkaan ja rytmikkään hienontamisen. Täydellinen vihannesten leikkaamiseen, kuten sipulien kuutiointiin, valkosipulin hienontamiseen ja paprikan fileointiin.
Veitsi sopii erinomaisesti lihan ja kalan leikkaamiseen sen tukevan, käsin taotun terän ansiosta: olipa kyseessä sitten pihvien siisti annostelu, paistin leikkaaminen tai lohifileiden hieno leikkaaminen.
21 cm pitkä terä osoittaa vahvuutensa myös pähkinöiden tai suklaapalojen hienontamisessa. Jopa pienempien kurpitsien paloittelu tai hedelmien, kuten melonin, pilkkominen onnistuu vaivattomasti.
Luova käyttö: Tasapainoisen rakenteensa ansiosta veistä on erityisen miellyttävä käyttää myös kevyisiin viipalointiin kotitekoisen pastan valmistuksessa tai kuivattujen tomaattien ja yrttivoin hienontamiseen.
Kokkiveitsi on siten ensisijainen valinta sekä perinteisiin että luoviin ruoanlaittotehtäviin.