Cuchillo de cocinero Franz Güde

El Güde Franz Güde 7805/21 es sinónimo de la mejor artesanía de Solingen y convence a los cocineros ambiciosos por su acabado de primera clase y su excelente rendimiento de corte. Su hoja forjada a mano está fabricada en acero al cromo-vanadio-molibdeno, templado al hielo, inoxidable y afilado a mano, lo que garantiza que el cuchillo mantenga su filo de forma duradera y sea especialmente resistente.

El mango ergonómico de madera de ciruelo noble confiere a cada pieza un tacto especial y un aspecto único. Fabricado en hasta 55 laboriosos pasos manuales, este cuchillo de cocina cumple con los más altos estándares de calidad.

Con su equilibrio perfecto y su versátil hoja de 21 cm de largo, el cuchillo domina sin esfuerzo todas las tareas de corte, desde verduras delicadas hasta carne y pescado. Hágase con un exclusivo utensilio de cocina que combina tradición e innovación y le ofrece un placer culinario duradero al más alto nivel.

El cuchillo de cocina Franz Güde es un cuchillo versátil y polivalente, y es una de las herramientas esenciales en cualquier cocina.
Ejemplos de uso:
Ideal para picar hierbas: su hoja ancha garantiza un picado eficaz y rítmico. Perfecto para cortar verduras, como picar cebollas, trocear ajos y filetear pimientos.
Gracias a su hoja estable y forjada a mano, este cuchillo es ideal para carne y pescado: ya sea para cortar filetes con precisión, trinchar un asado o cortar finamente filetes de salmón.
La hoja de 21 cm de largo también demuestra su eficacia al picar nueces o trozos de chocolate. Incluso cortar calabazas pequeñas o trocear frutas, como el melón, resulta muy fácil.
Uso creativo: gracias a su equilibrio, el cuchillo también es especialmente cómodo para realizar cortes ligeros en pasta casera o para picar tomates secos y mantequilla de hierbas.
El cuchillo de cocina es, por lo tanto, la primera opción tanto para tareas culinarias clásicas como creativas.