Como fabricante tradicional de Solingen, nuestros productos, elaborados artesanalmente, son sinónimo de calidad y acabado de primera clase.
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En plataformas como eBay, idealo, etc., se ofrecen numerosas imitaciones de baja calidad de origen desconocido a precios muy bajos.
Para que usted, como cliente, no se lleve una decepción y reciba exactamente la GÜDE que espera, le recomendamos que compre únicamente en los puntos de venta que se indican aquí:
Cuchillos de cocina Franz Güde
149,00 €
2 en stock
Cuchillo de cocina con mango de madera de ciruelo local de gran calidad, remachado tres veces para mayor estabilidad.
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Acerca de la serie de cuchillos
Auténtica, robusta y precisa: la Güde Franz Güde encarna desde hace generaciones el corazón del arte de la forja de Solingen. Desde el cuchillo de cocina hasta el cuchillo para pan, todos los modelos convencen por su hoja templada al hielo, su afilado artesanal y su mango ergonómico de madera de ciruelo. Estos cuchillos están pensados para personas que valoran la fiabilidad y la auténtica tradición.
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119,00 €Acerca de Franz Güde
La tradición es una obligación: la fábrica de cuchillos Güde más de un siglo trabajando según este principio. Cada cuchillo se fabrica en Solingen manos expertas y pasa por numerosas fases de trabajo antes de salir de la fábrica. La combinación de acero de alta calidad, maderas nobles y destreza artesanal hace que cada pieza sea única. Güde más que una marca: es una promesa de la más alta cultura del corte.
El Güde Franz Güde 7805/21 es sinónimo de la mejor artesanía de Solingen y convence a los cocineros ambiciosos por su acabado de primera clase y su excelente rendimiento de corte. Su hoja forjada a mano está fabricada en acero al cromo-vanadio-molibdeno, templado al hielo, inoxidable y afilado a mano, lo que garantiza que el cuchillo mantenga su filo de forma duradera y sea especialmente resistente.
El mango ergonómico de madera de ciruelo noble confiere a cada pieza un tacto especial y un aspecto único. Fabricado en hasta 55 laboriosos pasos manuales, este cuchillo de cocina cumple con los más altos estándares de calidad.
Con su equilibrio perfecto y su versátil hoja de 21 cm de largo, el cuchillo domina sin esfuerzo todas las tareas de corte, desde verduras delicadas hasta carne y pescado. Hágase con un exclusivo utensilio de cocina que combina tradición e innovación y le ofrece un placer culinario duradero al más alto nivel.
Consejo de experto:
Para cortar con especial precisión y seguridad con el Güde Franz Güde , utilice la técnica del «agarre en garra»: coloque las yemas de los dedos de la mano libre enrolladas sobre el alimento que va a cortar y guíe suavemente la hoja del cuchillo a lo largo de ellas; de este modo, sus dedos estarán perfectamente protegidos y conseguirá cortes uniformes sin esfuerzo. Consejo: sujete el cuchillo con el pulgar y el índice ligeramente en la base de la hoja, lo que mejora el control y alivia la mano durante los trabajos de corte prolongados.
El cuchillo de cocina Franz Güde es un cuchillo versátil y polivalente, y es una de las herramientas esenciales en cualquier cocina.
Ejemplos de uso:
Ideal para picar hierbas: su hoja ancha garantiza un picado eficaz y rítmico. Perfecto para cortar verduras, como picar cebollas, trocear ajos y filetear pimientos.
Gracias a su hoja estable y forjada a mano, este cuchillo es ideal para carne y pescado: ya sea para cortar filetes con precisión, trinchar un asado o cortar finamente filetes de salmón.
La hoja de 21 cm de largo también demuestra su eficacia al picar nueces o trozos de chocolate. Incluso cortar calabazas pequeñas o trocear frutas, como el melón, resulta muy fácil.
Uso creativo: gracias a su equilibrio, el cuchillo también es especialmente cómodo para realizar cortes ligeros en pasta casera o para picar tomates secos y mantequilla de hierbas.
El cuchillo de cocina es, por lo tanto, la primera opción tanto para tareas culinarias clásicas como creativas.
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