Couteau de chef Franz Güde

Le Güde Franz Güde 7805/21 incarne le savoir-faire artisanal de Solingen et séduit les cuisiniers ambitieux par sa fabrication de première qualité et son excellente performance de coupe. Sa lame forgée à la main est en acier au chrome-vanadium-molybdène, trempé à la glace, inoxydable et affûté à la main, ce qui garantit au couteau un tranchant durable et une résistance particulière.

Le manche ergonomique en bois de prunier noble confère à chaque pièce un toucher particulier et un aspect unique. Fabriqué en 55 étapes manuelles complexes, ce couteau de cuisine répond aux exigences de qualité les plus élevées.

Grâce à son équilibre parfait et à sa lame polyvalente de 21 cm, ce couteau maîtrise sans effort toutes les tâches de découpe, des légumes fins à la viande et au poisson. Offrez-vous un outil de cuisine exclusif qui allie tradition et innovation et vous garantit un plaisir culinaire durable au plus haut niveau.

Le couteau de cuisine Franz Güde est un couteau polyvalent qui fait partie des outils indispensables dans toute cuisine.
Exemples d'utilisation :
Idéal pour hacher les herbes aromatiques: sa lame large permet un hachage efficace et rythmé. Parfait pour couper les légumes, comme émincer des oignons, hacher de l'ail et fileter des poivrons.
Grâce à sa lame robuste forgée à la main, ce couteau est idéal pour la viande et le poisson: qu'il s'agisse de découper proprement des steaks, de trancher un rôti ou de découper finement des filets de saumon.
La lame de 21 cm de long montre également toute sa puissance pour hacher des noix ou des morceaux de chocolat. Même couper des petites courges ou hacher des fruits, comme le melon, devient un jeu d'enfant.
Utilisation créative : grâce à son équilibre parfait, ce couteau est également très agréable à utiliser pour hacher finement des pâtes maison ou pour broyer des tomates séchées et du beurre aux herbes.
Ce couteau de cuisine est donc le choix idéal pour les tâches culinaires classiques comme créatives.