Kinkkuveitsi Karl Güde

Karl Güde on perinteisen Solingenin sepäntaidon mestariteos, jossa yhdistyvät korkein tarkkuus ja moderni muotoilu. Käsin taottu terä on valmistettu ruostumattomasta kromi-vanadiini-molybdeeni-teräksestä jopa 55 manuaalisessa työvaiheessa – terävyyden, kestävyyden ja erinomaisen leikkuukokemuksen takaamiseksi. 21 cm pitkä, hoikka terä liukuu vaivattomasti ilmakuivatun kinkun ja paistin läpi ja leikkaa jopa ohuimmat viipaleet siististi ja tarkasti. Ergonomisesti muotoiltu kahva on valmistettu hienosta luumupuusta, kiinnitetty kolmella niitillä ja istuu mukavasti ja turvallisesti käteen – ihanteellinen tarkkaan työhön ja pitkiin leikkaustoimiin. Erinomaisen kovuuden ansiosta terä pysyy terävänä pitkään ja on helppo teroittaa. Olipa kyseessä sitten ohuita kinkkuviipaleita, herkullisia paistinpaloja tai hienoja kalapaloja: tällä veitsellä saat ammattimaisia leikkaustuloksia keittiössäsi. Tämä eksklusiivinen kinkkuveitsi Karl Güde -sarjasta Güde aitoa laatutyötä, aitoutta ja kestävää leikkaamisen iloa – se on välttämätön työkalu nautiskelijoille, jotka arvostavat laatua ja perinteitä yhtä lailla kuin erinomaista muotoilua.

Karl Güde on perinteisen Solingenin sepäntaidon mestariteos, jossa yhdistyvät korkein tarkkuus ja moderni muotoilu. Käsin taottu terä on valmistettu ruostumattomasta kromi-vanadiini-molybdeeni-teräksestä jopa 55 manuaalisessa työvaiheessa – terävyyden, kestävyyden ja erinomaisen leikkuukokemuksen takaamiseksi. 21 cm pitkä, hoikka terä liukuu vaivattomasti ilmakuivatun kinkun ja paistin läpi ja leikkaa jopa ohuimmat viipaleet siististi ja tarkasti.

Karl Güde -sarjan kinkkuveitsellä saat täydelliset, hivenen ohuet viipaleet ilmakuivatusta kinkusta, paahtopaistista tai paistista – nautinto, joka tulee parhaiten esiin suoraan pöydässä. Erityisen pitkän, kapean ja terävän terän ansiosta voit leikata tarkasti ja tasaisesti ja saada mehukkaita viipaleita vain muutamalla liikkeellä – tämä on vakuuttavaa paitsi klassisissa käyttötarkoituksissa, kuten serranon tai parman leikkaamisessa, myös herkän kalan fileoinnissa eksoottisia sushi- tai carpaccio-luomuksia varten.

Erinomaisen terävyytensä ja ketteryytensä ansiosta tämä veitsi sopii myös erinomaisesti lohipalojen leikkaamiseen, siipikarjanrinnan avaamiseen tai lihavalmisteiden tyylikkääseen tarjoiluun juhlavissa buffetissa. Karl Güde voi luovasti leikata esimerkiksi eksoottisia hedelmiä, kuten mangoa tai papaijaa, täydellisiksi, koristeellisiksi viipaleiksi – esimerkiksi hienostuneisiin alkuruokiin tai jälkiruokiin. Jopa kiinteän mozzarellan tai hienon patén tarkka paloittelu onnistuu ammattimaisesti ja vaivattomasti veitsen filigraanisen terän ansiosta.