Coltello da prosciutto Karl Güde

Il Güde Karl Güde è un capolavoro dell'arte tradizionale della forgiatura di Solingen e unisce la massima precisione al design moderno. La lama forgiata a mano in acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno viene realizzata in fino a 55 fasi di lavorazione manuale, per garantire affilatura, durata e un'esperienza di taglio eccezionale. Con la sua forma slanciata e una lunghezza di 21 cm, scivola senza sforzo attraverso prosciutti e arrosti essiccati all'aria e taglia in modo pulito e preciso anche le fette più sottili. Il manico ergonomico in pregiato legno di prugno è rivettato tre volte e si adatta comodamente e saldamente alla mano, ideale per lavori di precisione e lunghi processi di taglio. Grazie all'eccellente grado di durezza, la lama rimane affilata a lungo e può essere facilmente riaffilata. Che si tratti di fette sottilissime di prosciutto, tranci delicati di arrosto o pezzi di pesce, con questo coltello otterrete risultati di taglio professionali nella vostra cucina. Questo esclusivo coltello da prosciutto della serie Karl Güde di vera qualità, autenticità e piacere duraturo nel taglio: uno strumento indispensabile per i buongustai che apprezzano la qualità e la tradizione tanto quanto il design eccezionale.

Il Güde Karl Güde è un capolavoro dell'arte tradizionale dei fabbri di Solingen e unisce la massima precisione al design moderno. La lama forgiata a mano in acciaio inossidabile al cromo-vanadio-molibdeno viene realizzata in fino a 55 fasi di lavorazione manuale, per garantire affilatura, durata e un'esperienza di taglio eccezionale. Con la sua forma affusolata e una lunghezza di 21 cm, affetta senza sforzo prosciutti stagionati e arrosti, tagliando in modo pulito e preciso anche le fette più sottili.

Con il coltello da prosciutto della serie Karl Güde otterrete fette perfette e sottilissime di prosciutto stagionato, roast beef o arrosto: un piacere che si apprezza al meglio direttamente a tavola. Grazie alla lama extra lunga, sottile e affilata, è possibile eseguire tagli precisi e uniformi e ottenere fette succulente con pochi movimenti: questo non solo convince nelle applicazioni classiche come il prosciutto serrano o di Parma, ma anche nel filettare pesce delicato per creazioni esotiche di sushi o carpaccio.

Grazie all'eccellente affilatura e maneggevolezza, questo coltello è ideale anche per porzionare filetti di salmone, tagliare petti di pollo o preparare eleganti piatti di carne per buffet festivi. Usato in modo creativo, il Güde Karl Güde può essere utilizzato anche per tagliare frutta esotica come mango o papaya in fette perfette e decorative, ad esempio per antipasti o dessert raffinati. Anche il porzionamento preciso di mozzarella compatta o paté finissimo riesce in modo professionale e senza sforzo grazie alla guida delicata della lama.