Faca para presunto Karl Güde

Güde presunto Karl Güde é uma obra-prima da tradicional arte da ferraria de Solingen e combina a mais alta precisão com um design moderno. A lâmina forjada à mão em aço inoxidável de cromo-vanádio-molibdénio é fabricada em até 55 etapas manuais – para garantir afiação, durabilidade e uma excelente experiência de corte. Com o seu formato fino de 21 cm de comprimento, desliza sem esforço através de presunto e assados secos ao ar e corta até as fatias mais finas de forma limpa e precisa. O cabo ergonómico em madeira de ameixoeira nobre é triplamente rebitado e assenta de forma confortável e segura na mão – ideal para trabalhos delicados e longos processos de corte. Graças ao seu excelente grau de dureza, a lâmina mantém-se afiada durante muito tempo e é fácil de afiar. Quer se trate de fatias finas de presunto, cortes delicados de assados ou pedaços finos de peixe: com esta faca, obterá resultados de corte profissionais na sua cozinha. Esta faca de presunto exclusiva da série Karl Güde de trabalho de qualidade, autenticidade e prazer duradouro ao cortar – uma ferramenta indispensável para os apreciadores que valorizam a qualidade e a tradição, bem como um design excecional.

A Güde Karl Güde é uma obra-prima da arte tradicional da ferraria de Solingen e combina a mais alta precisão com um design moderno. A lâmina forjada à mão em aço inoxidável de cromo-vanádio-molibdénio é fabricada em até 55 etapas manuais – para garantir afiação, durabilidade e uma excelente experiência de corte. Com o seu formato fino de 21 cm de comprimento, desliza sem esforço através de presunto e assados secos ao ar e corta até as fatias mais finas de forma limpa e precisa.

Com a faca para presunto da série Karl Güde, consegue fatias perfeitas e finíssimas de presunto seco ao ar, rosbife ou assados – um prazer que é melhor apreciado diretamente à mesa. A lâmina extra longa, fina e pontiaguda permite cortes precisos e uniformes, obtendo fatias suculentas com apenas alguns movimentos – o que convence não só em aplicações clássicas como o presunto serrano ou parma, mas também ao filetar peixe tenro para criações exóticas de sushi ou carpaccio.

Graças ao seu excelente fio e manobrabilidade, este faca também é ideal para cortar postas de salmão, peito de frango ou para servir elegantemente pratos de carne em buffets festivos. Usado de forma criativa, o Güde Karl Güde também pode ser usado para cortar frutas exóticas como manga ou papaia em fatias perfeitas e decorativas – por exemplo, para entradas ou sobremesas sofisticadas. Até mesmo o corte preciso de mozzarella firme ou patê fino é feito de forma profissional e sem esforço graças ao manuseio delicado da lâmina.