Messer für die Küche – Bestseller
Couteau de cuisine Alpha
120,00 € – 168,00 €Fourchette de prix : de 120,00 € à 168,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau de cuisine Olive
150,00 € – 194,00 €Fourchette de prix : de 150,00 € à 194,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Santoku Caminada
195,00 € – 341,00 €Fourchette de prix : de 195,00 € à 341,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à légumes Alpha
73,00 €Couteau à éplucher Alpha
73,00 €Couteau universel Olive
28,60 €Santoku lisse / Kulle Olive
162,00 € – 185,00 €Fourchette de prix : de 162,00 € à 185,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau de cuisine Alpha
97,00 €Messer für Tisch & Tafel – Bestseller
Couteau à pain Olive
151,00 € – 282,00 €Fourchette de prix : de 151,00 € à 282,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à pain Alpha
124,00 € – 281,00 €Fourchette de prix : de 124,00 € à 281,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à pain en chêne de barrique
164,00 € – 299,00 €Fourchette de prix : de 164,00 € à 299,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à pain en noyer
164,00 € – 299,00 €Fourchette de prix : de 164,00 € à 299,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à pain Balkhauser Kotten
257,00 € – 299,00 €Fourchette de prix : de 257,00 € à 299,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à pain Kappa
138,00 €Couteau à pain Caminada
214,00 € – 360,00 €Fourchette de prix : de 214,00 € à 360,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à steak Olive
95,00 €Nouveautés 2026
Asiatische Prätision trifft Solinger Schmiedekunst:
Avec notre nouvelle collection « Les classiques asiatiques. La qualité de Solingen. » Solingen nous enrichissons notre gamme de trois couteaux d'exception, fabriqués à la main à Solingen pour tous ceux qui aiment cuisiner et qui accordent de l'importance à la précision de la coupe.
Kiritsuke Alpha
93,00 € – 154,00 €Fourchette de prix : de 93,00 € à 154,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Kiritsuke Alpha
111,00 € – 185,00 €Fourchette de prix : de 111,00 € à 185,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Kiritsuke Alpha
121,00 € – 197,00 €Fourchette de prix : de 121,00 € à 197,00 €Choisir une version Ce produit existe en plusieurs versions. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Nakiri Alpha
137,00 €Nakiri Alpha
169,00 €Nakiri Alpha
179,00 €GÜDE salon MesserGabelScherenMarkt 2026
GÜDE salon MesserGabelScherenMarkt 2026 – Découvrez la qualité des articles de coutellerie « made in Solingen La coutellerie de Solingen est synonyme dans le monde entier de la plus haute…
18 articles de coutellerie de Solingen, samedi
Le 5 septembre 2026, c'est reparti : de 9 h à 16 h se tiendra le « Samedi de la coutellerie de Solingen », qui en est déjà à sa 18e édition cette année. À…
Une information complète et équilibrée : tradition et innovation sur GÜDE
En tant qu'entreprise de tradition qui a résisté à la mondialisation et qui, depuis quatre générations, fabrique des couteaux avec passion, dans le respect d'un savoir-faire artisanal authentique, nous connaissons notre métier sur le bout des doigts. Nous sommes fiers de ravir les amateurs de couteaux du monde entier avec nos lames et avons beaucoup à raconter à ce sujet : vous trouverez sur notre blog consacré aux couteaux les actualités de la GÜDE ainsi que les réactions du monde entier.
Art de la forge de Solingen
Pour une prise en main optimale et un plaisir de coupe incomparable, il est important qu’un couteau soit adapté à son utilisateur non seulement sur le plan esthétique, mais aussi sur le plan tactile et ergonomique. Nos gammes de couteaux offrent un manche adapté à chaque main, un design qui séduit tous les regards et, surtout, une lame adaptée à chaque aliment à couper. Pour cela, nous travaillons avec des matériaux de la plus haute qualité, parfois même spécifiques, qui font de chaque utilisation une expérience unique.
Nos gammes de couteaux
Nous accordons une grande importance à la personnalisation, notamment dans le développement et l'optimisation de nos gammes de couteaux. Cela se reflète dans chaque lame qui sort de notre manufacture, dans le choix de matériaux particulièrement esthétiques et agréables au toucher pour les manches, ainsi que dans un design ergonomique unique qui permet et met en valeur un travail fluide, rapide et précis. Couteaux Solingen.
L'édition exclusive « Feinschmecker » allie le véritable savoir-faire artisanal de Solingen exigences élevées du premier magazine gastronomique allemand.
Entretien et maintenance
Les couteaux haut de gamme méritent une attention particulière pour vous procurer un plaisir culinaire qui dure toute une vie. Outre notre service exclusif d'affûtage, nous vous proposons donc également de nombreux conseils et astuces sur l'entretien, le rangement et bien plus encore. Depuis quatre générations, aucun compromis – Güde Solingen.
Tout savoir sur les couteaux
Les couteaux GÜDE de Solingen de véritables pièces d'exception, dont les lames, les manches, la fabrication et la prise en main recèlent de nombreux détails passionnants. Du choix de l'acier approprié à son traitement et à son entretien, en passant par les techniques de coupe et la signification de notre célèbre rivet en forme de paume, nous vous dévoilons ici tout ce qu'il faut savoir.
Découvrez les icônes Messer
THE KNIFE.
Notre THE KNIFE. fait honneur à son nom : ce couteau polyvalent a été imaginé, développé et forgé par nos soins en mettant particulièrement l'accent sur une ergonomie parfaite. Sa forme et son équilibre spécifiques permettent une prise en main automatique de…
Couteau à pain
Güde en 1941 par Franz Güde , artisan de tradition, le «GÜDE unique de nos couteaux à pain séduit aujourd’hui les boulangers et les amateurs de pain du monde entier. La denture pointue de ce couteau robuste et affûté…
Couteau universel
Notre couteau polyvalent et compact est maniable et efficace, et pas seulement pour les travaux de précision sur de petits morceaux. Grâce à sa denture fine et à son tranchant creux des deux côtés, notre couteau universel est le compagnon idéal pour…
55 OPÉRATIONS MANUELLES.
Nos mains fabriquent des couteaux pour vos mains – avec passion et, selon le type de couteau, en jusqu’à 55 étapes de fabrication que nous tenons absolument à vous dévoiler.
GÜDE salon MesserGabelScherenMarkt 2026
Quand : les 7 et 8 novembre 2026, de 10 h à 17 h Où :…
18 articles de coutellerie de Solingen, samedi
Le 5 septembre 2026, c'est reparti : de 9 h à 16 h aura lieu le…
Güde
FÊTE DU PRINTEMPS – Journée portes ouvertes chez nGüde & Windmühlenmesser le…
GÜDE salon MesserGabelScherenMarkt 2025
Les 8 et 9 novembre 2025, le musée industriel du LVR se métamorphosera…












































