Couteaux de cuisine – Les meilleures ventes

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Couteau de cuisine Chinaform en acier damassé

2.400,00 
TVA de 19 % comprise.
Lame polyvalente forgée de main de maître à partir de 300 couches d'acier damassé, avec un manche en bois de fer du désert, pour des coupes précises et nettes.

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THE KNIFE. JADE Damas

4.574,00 
TVA de 19 % comprise.
Le couteau est fabriqué après la commande.
Couteau de cuisine précis en acier damassé, doté d'un manche ergonomique en jade pour un contrôle optimal lors de la préparation des herbes, de la viande et des légumes.

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Couteau à découper Synchros

264,00 
TVA de 19 % comprise.
Lame semi-flexible pour des tranches ultra-fines, élégant manche en bois d'olivier pour un tranchage sans fatigue.

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Couteau de cuisine Synchros

278,00 
TVA de 19 % comprise.
Une large lame en acier japonais, un manche chaleureux en bois d'olivier : un couteau polyvalent, idéal pour toutes les coupes.

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Couteau à jambon en acier damassé

1.533,00 
TVA de 19 % comprise.
Lame damassée ultra-tranchante et manche en bois de fer du désert pour des tranches de jambon parfaites.

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Santoku damassé

2.329,00 
TVA de 19 % comprise.
Santoku doté d'une lame en damas ultra-fine et d'un manche en bois de fer du désert – extrêmement tranchant pour des coupes précises de légumes, de poisson et de viande.

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Chai Dao Damas

2.402,00 
TVA de 19 % comprise.
Couteau damassé forgé à la main avec manche en bois de fer du désert — coupe précise et tranchant durable.

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Couteau de cuisine damassé

1.762,00 
TVA de 19 % comprise.
Lame damassée extra-fine à 300 couches pour un travail de précision, avec un manche en bois de fer du désert.

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Couteaux pour la table – Meilleures ventes

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Nouveautés 2026

Asiatische Prätision trifft Solinger Schmiedekunst:

Avec notre nouvelle collection « Les classiques asiatiques. La qualité de Solingen. » Solingen nous enrichissons notre gamme de trois couteaux d'exception, fabriqués à la main à Solingen pour tous ceux qui aiment cuisiner et qui accordent de l'importance à la précision de la coupe.

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Kiritsuke Alpha

Fourchette de prix : de 93,00 € à 154,00 €
TVA de 19 % comprise.
Couteau de cuisine japonais polyvalent, doté d'une lame caractéristique à pointe en K et d'un manche en POM – forgé à la main à Solingen.

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Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

Kiritsuke Alpha

Fourchette de prix : de 111,00 € à 185,00 €
TVA de 19 % comprise.
Couteau de cuisine japonais polyvalent, doté d'une lame caractéristique en forme de K et d'un manche en bois d'olivier – forgé à la main à Solingen.

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Kiritsuke Alpha

Fourchette de prix : de 121,00 € à 197,00 €
TVA de 19 % comprise.
Couteau de cuisine japonais polyvalent, doté d'une lame caractéristique à pointe en K et d'un manche en chêne de barrique – forgé à la main à Solingen.

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Nakiri Alpha

137,00 
TVA de 19 % comprise.
Couteau à légumes japonais doté d'une lame rectangulaire classique et d'un manche en POM – idéal pour des découpes précises.

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Nakiri Alpha

169,00 
TVA de 19 % comprise.
Couteau à légumes japonais doté d'une lame rectangulaire classique et d'un manche en bois d'olivier – idéal pour des découpes précises des légumes.

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Nakiri Alpha

179,00 
TVA de 19 % comprise.
Couteau à légumes japonais doté d'une lame rectangulaire classique et d'un manche en chêne de barrique – idéal pour des découpes précises des légumes.

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Événements
Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

THE KNIFE REMPORTE LE GERMAN DESIGN AWARD

Notre THE KNIFE. remporte le German Design Award dans la catégorie « Excellent Product Design – Kitchen » ! Dans la catégorie « Kitchen »…

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Socle magnétique VESUV

Un porte-couteaux offrant un équilibre incomparable entre fonctionnalité et esthétique. Sa conception massive et la combinaison de l'acier inoxydable et…

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De la main, pour la main - Güde, Les couteaux. | Notre Imagevideo

Dans notre manufacture, chaque couteau est une pièce unique fabriquée à la main – chacun d'entre eux est le fruit d'un travail passionné, d'une grande expérience et d'un design innovant. Forgés pour durer.

Une information complète et équilibrée : tradition et innovation sur GÜDE

En tant qu'entreprise de tradition qui a résisté à la mondialisation et qui, depuis quatre générations, fabrique des couteaux avec passion, dans le respect d'un savoir-faire artisanal authentique, nous connaissons notre métier sur le bout des doigts. Nous sommes fiers de ravir les amateurs de couteaux du monde entier avec nos lames et avons beaucoup à raconter à ce sujet : vous trouverez sur notre blog consacré aux couteaux les actualités de la GÜDE ainsi que les réactions du monde entier.

Vers Güde

Art de la forge de Solingen

Pour une prise en main optimale et un plaisir de coupe incomparable, il est important qu’un couteau soit adapté à son utilisateur non seulement sur le plan esthétique, mais aussi sur le plan tactile et ergonomique. Nos gammes de couteaux offrent un manche adapté à chaque main, un design qui séduit tous les regards et, surtout, une lame adaptée à chaque aliment à couper. Pour cela, nous travaillons avec des matériaux de la plus haute qualité, parfois même spécifiques, qui font de chaque utilisation une expérience unique.

Solingen les gammes de couteaux de Solingen

Nos gammes de couteaux

Nous accordons une grande importance à la personnalisation, notamment dans le développement et l'optimisation de nos gammes de couteaux. Cela se reflète dans chaque lame qui sort de notre manufacture, dans le choix de matériaux particulièrement esthétiques et agréables au toucher pour les manches, ainsi que dans un design ergonomique unique qui permet et met en valeur un travail fluide, rapide et précis. Couteaux Solingen.

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Entretien et maintenance

Les couteaux haut de gamme méritent une attention particulière pour vous procurer un plaisir culinaire qui dure toute une vie. Outre notre service exclusif d'affûtage, nous vous proposons donc également de nombreux conseils et astuces sur l'entretien, le rangement et bien plus encore. Depuis quatre générations, aucun compromis – Güde Solingen.

Entretien et maintenance

Tout savoir sur les couteaux

Les couteaux GÜDE de Solingen de véritables pièces d'exception, dont les lames, les manches, la fabrication et la prise en main recèlent de nombreux détails passionnants. Du choix de l'acier approprié à son traitement et à son entretien, en passant par les techniques de coupe et la signification de notre célèbre rivet en forme de paume, nous vous dévoilons ici tout ce qu'il faut savoir.

Tout savoir sur les couteaux

Découvrez les icônes Messer

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55 OPÉRATIONS MANUELLES.

Nos mains fabriquent des couteaux pour vos mains – avec passion et, selon le type de couteau, en jusqu’à 55 étapes de fabrication que nous tenons absolument à vous dévoiler.

Découvrir l'artisanat
Couteau de cuisine Santoku Nakiri Kiritsuke Chai Dao THE KNIFE. Couteaux de cuisine Couteau à légumes Couteau à éplucher Couteau à viande Couteau à jambon Couteau à fileter Couteau à désosser
Couteau à steak Couteau à pain Couteau à fromage Couverts à rôtir Couteau à découper Couteau à saumon Couverts de table Couteau à tomates
Couteau de poche Couteau de chasse Couteaux de plein air

⭐ Nos séries

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