Notre THE KNIFE. reçoit le prix du design allemand dans la catégorie Excellent Product Design - Cuisine ! Dans la catégorie "Cuisine", notre couteau a également remporté une "Mention spéciale".
THE KNIFE . est plus qu'un simple couteau de chef. Le manche supposé court et la lame d'une taille impressionnante avec son dos large font davantage penser à un objet de design.

THE KNIFE. a été conçu par Bernd Müller et Lennart Lessmann et produit par GÜDE .

La déclaration du jury était la suivante :
GÜDE s'est penché sur les doigts des chefs et a perfectionné la "prise en main". Le pouce et l'index saisissent fermement la lame, qui s'élargit vers l'arrière et est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité. Le majeur repose confortablement dans le renflement caractéristique de l'extrémité de la lame. L'"overgrip" maintient le centre de gravité parfaitement à l'intérieur de la main. Cela raccourcit le levier, la force de la main agit verticalement vers le bas et la lame et le manche ne font plus qu'un. De cette manière, THE KNIFE offre une adhérence optimale, une sécurité maximale et une tenue de route globalement parfaite.

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