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En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
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Couteau à pain Alpha

Name: Couteau à pain Alpha
Rating: 4.9 (736 reviews)

Fourchette de prix : 124,00 € à 281,00 €

Couteau à pain classique à lame dentelée pointue - coupe sans effort les croûtes dures et l'intérieur tendre.

Numéro d'article : n. a. Catégories :Couteaux de table, couteaux à pain Mots-clés :21 cm, couteau à pain 32 cm, couteau à pain Marque : Alpha

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À propos de la gamme de couteaux

Les couteaux de Alpha de Güde Solingen fabriqués en 55 étapes manuelles, ce qui en fait un exemple remarquable de savoir-faire artisanal traditionnel. Chaque couteau est fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène, puis forgé à la main, trempé à froid et soigneusement affûté afin de garantir une excellente performance de coupe.Le manche riveté à plusieurs reprises en plastique Hostaform® de haute qualité garantit un équilibre optimal, une prise en main sûre sans glisser et une longévité exceptionnelle, même en cas d'utilisation intensive.La Alpha est idéale pour tous ceux qui attendent de leur cuisine une qualité supérieure, un design intemporel et une fiabilité à toute épreuve. La série propose le couteau adapté à chaque usage : du couteau à éplucher précis au couteau à pain primé, qui, comme toute la série, a été conçu pour répondre aux exigences professionnelles. Avec un couteau de la Alpha, vous investissez dans un savoir-faire artisanal durable et un plaisir culinaire sans compromis.

Autres couteaux de la série

À propos de Franz Güde GmbH

La société Franz Güde a été Solingen en 1910 par Karl Güde Solingen et peut se prévaloir d'une tradition de plus de 100 ans dans la fabrication de couteaux de première qualité. Dès le début, les couteaux ont été fabriqués à l'aide de processus manuels complexes tels que le forgeage, l'affûtage et l'assemblage, ce qui a permis à Güde Solingen comme l'une des marques leaders en termes de qualité à Solingen . En 1923, Franz Güde a repris Güde manufacture et a introduit des innovations, notamment la célèbre invention du «Güde , qui est encore aujourd'hui la référence en matière de couteaux à pain.Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la quatrième génération et allie artisanat traditionnel, design moderne et précision maximale.Güde séduisent par leurs matériaux sélectionnés, leur excellente fabrication et leur élégance intemporelle, ce qui leur vaut d'être très appréciés des professionnels et des amateurs du monde entier. La marque Güde pas seulement Güde outils de coupe, mais aussi Güde valeurs telles que la qualité, l'innovation et l'artisanat durable de Solingen.

Vers l'historique

LeAlpha Güde Alpha séduit les gourmets exigeants grâce à sa lame forgée à la main en acier chrome-vanadium-molybdène de haute qualité, trempée à froid et affûtée à la main pour un tranchant durable et une précision maximale. Le tranchant dentelé avec des dents pointues permet de couper sans effort et proprement le pain, les petits pains et la baguette. Que la croûte soit dure ou la mie molle, le couteau glisse parfaitement sans écraser. Avec une longueur de lame de 32 cm, ce couteau à pain est idéal pour les grandes miches et les utilisations polyvalentes dans la cuisine et la restauration. Le manche ergonomique en bois de noyer américain de haute qualité, finement poli, tient bien en main et est confortable, ce qui permet de travailler sans fatigue. Son grain naturel lui confère un design élégant. Des rivets en acier inoxydable et le rivet caractéristique en aluminium Palm garantissent une stabilité supplémentaire et une longue durée de vie. LeAlpha Güde Alpha est un investissement dans le véritable savoir-faire artisanal de Solingen : un outil qui répond non seulement aux exigences des professionnels, mais qui offre également des résultats de coupe parfaits à chaque utilisation. Découvrez la qualité et le design à la perfection, qui font de chaque repas un plaisir particulier.

Par conseil :

Profitez de l' excellent équilibre et de l'angle d'affûtage optimal de 33 degrés de ce couteau pour des coupes particulièrement précises et sans bavures, par exemple pour découper finement des filets de poisson ou des légumes très fins. Profitez de la lame résistante à la torsion: elle vous offre un contrôle total, même lors de travaux rapides et précis, et garantit que chaque coupe est parfaite.

Avec ce couteau de laAlpha Güde Alpha, vous couperez sans effort même le pain au levain le plus croustillant en tranches nettes ou trancherez un rôti du dimanche juteux avec précision et appétit. Grâce à l'équilibre parfait et à l'excellente netteté de la lame forgée à la main, vous réussirez également à hacher finement les herbes fraîches de manière professionnelle.

Prix

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