En tant que fabricant traditionnel de Solingen, nous sommes synonymes de qualité et de finition haut de gamme avec nos produits fabriqués de manière artisanale.
Ce n'est que dans notre boutique en ligne et chez les revendeurs que nous recommandons que vous pouvez être sûr, en tant que client, d'acheter une qualité GÜDE authentique et originale.
De nombreuses copies de produits de qualité inférieure et d'origine inconnue sont proposées à des prix avantageux sur des plateformes comme ebay, idealo, etc.
Afin que vous ne soyez pas déçu en tant que client et que vous obteniez exactement la qualité GÜDE que vous attendez, vous ne devriez acheter qu'auprès des sources d'approvisionnement mentionnées ici :
Couteau à légumes Alpha
73,00 €
5 en stock
Couteau à légumes forgé à la main avec lame de 9 cm - idéal pour couper et éplucher finement les légumes et les fruits.
Jours
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À propos de la gamme de couteaux
La série de couteaux Alpha deSolingen est fabriquée en 55 étapes manuelles - un exemple impressionnant d'artisanat authentique. Fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène, chaque couteau est forgé à la main, trempé à la glace et soigneusement aiguisé pour garantir une performance de coupe exceptionnelle.Le manche riveté à plusieurs reprises en plastique Hostaform® de haute qualité garantit un équilibre optimal, une prise sûre et une longévité exceptionnelle - même en cas d'utilisation intensive.La série Alpha s'adresse à tous ceux qui apprécient la qualité supérieure, le design intemporel et les performances fiables dans la cuisine.La série offre le modèle adapté à chaque application : du couteau à éplucher précis au couteau à pain primé qui, comme tous les couteaux de la série, a été conçu pour répondre aux exigences professionnelles.En choisissant un couteau de la Alpha, on investit dans un travail de qualité constant et un plaisir de cuisiner authentique.
Autres couteaux de la série
Couteau de chef Alpha
Gamme de prix : 120,00 € à 168,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à pain Alpha
Fourchette de prix : 124,00 € à 281,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Santoku Lisse / Kulle Alpha
Fourchette de prix : de 126,00 € à 154,00 €.Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Chai Dao Alpha
150,00 €Couteau de chef Chinaform Alpha
165,00 €Couteau de préparation Alpha
97,00 €Couteau d'office Alpha
Gamme de prix : 73,00 € à 75,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à décorer Alpha
94,00 €Couteau à éplucher Alpha
73,00 €Couteau à légumes classique Alpha
73,00 €Couteau à tomates Alpha
80,00 €Couteau à désosser Alpha
Gamme de prix : 90,00 € à 100,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à filet Alpha
106,00 €Couteau à saumon Alpha
Gamme de prix : 160,00 € à 165,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau à jambon dentelé Alpha
143,00 €Couteau à jambon Alpha
Gamme de prix : 112,00 € à 135,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Hacker Alpha
165,00 €Couteau à steak Alpha
77,00 €Couteau à steak Porterhouse Alpha
93,00 €Fourchette à viande Alpha
Fourchette de prix : 97,00 € à 105,00 €Choisir la version Ce produit présente plusieurs variantes. Les options peuvent être sélectionnées sur la page du produit
Couteau de table Alpha
78,00 €Fourche Alpha
76,00 €Cuillère de table Alpha
76,00 €Couteau à fromage Alpha
88,00 €Couteau à fromage à pâte dure Alpha
113,00 €Couteau à herbes Shark Alpha
148,00 €Fusil à aiguiser Alpha
107,00 €À propos de Franz Güde GmbH
La société Franz Güde GmbH, fondée en 1910 par Karl Güde à Solingen , est synonyme d'une tradition de couteaux de haute qualité vieille de plus de 100 ans. Dès le début, la fabrication des couteaux se faisait par des étapes manuelles complexes de forgeage, d'affûtage et de montage, ce qui a établi Güde comme l'une des marques de Solingen de la plus haute qualité.En 1923, Franz Güde a repris la manufacture et a introduit des innovations, dont la légendaire invention "Güde Wellenschliff", qui est encore aujourd'hui la référence pour les couteaux à pain.Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la quatrième génération et associe l 'artisanat traditionnel à un design moderne et à une précision maximaleGüde sont connus pour les meilleurs matériaux, une excellente finition et une élégance intemporelle, raison pour laquelle ils sont très appréciés des professionnels et des passionnés dans le monde entier.La marque Güde n'est pas seulement associée à des outils de coupe, mais à de véritables valeurs telles que la qualité, l'innovation ainsi que l'artisanat durable de Solingen.
Le Güde Alpha couteau à légumes 1701/09 convainc les gourmets exigeants par sa précision maximale et sa longue durée de vie. La lame forgée à la main de 9 cm en acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène garantit une coupe particulièrement tranchante et propre lors de la préparation de légumes, de fruits et d'herbes. Grâce à son manche ergonomique en hostaform robuste, le couteau tient parfaitement en main et permet de travailler confortablement et en toute sécurité, même lors d'utilisations prolongées. La finition soignée en plus de 30 étapes individuelles reflète la conscience de qualité sans compromis de la manufacture de tradition Güde de Solingen . Le couteau à légumes Alpha répond aux exigences élevées de la gastronomie et convient aussi bien à une ambiance de cuisine moderne qu'à une cuisine créative pour les amateurs. La combinaison d'un excellent tranchant, d'une lame trempée à la glace et d'un manche facile à entretenir fait de ce couteau un compagnon fiable pour les amateurs de bonne chère qui attachent de l'importance à la qualité et au design. Optez pour ce produit phare de la série Alpha et découvrez le confort de coupe au plus haut niveau.
Par conseil :
Pour des juliennes ultrafines ou des cubes ultra-rapides de légumes fermes comme les carottes et les choux-raves, ce couteau est parfait grâce à sa lame précise et courte et à son équilibre - avec une légère découpe en berceau, tu obtiens des résultats particulièrement précis tout en gardant un contrôle maximal sur les aliments coupés. Profite de l'affûtage fin et légèrement bombé de la lame pour couper avec précision et sans pression même les plus petites herbes et les légumes les plus tendres - la structure et les arômes sont ainsi préservés de manière optimale et tes préparations deviennent un point fort visuel !
Le Güde forgé à la main de la série Alpha est parfait pour éplucher des pommes fraîches, pour couper finement des bâtonnets de légumes ou pour hacher avec précision des herbes aromatiques. Découvrez comment ce couteau, avec sa petite lame tranchante, permet de faire glisser sans effort et proprement des garnitures filigranes ou des tranches très fines - un auxiliaire indispensable pour les préparations créatives dans votre cuisine.
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