Le bloc à couteaux 8 pièces d'Güde , en frêne noir, est livré sans couteaux. Vous pouvez ainsi composer vous-même votre assortiment, en une seule fois ou petit à petit.
Güde recommande pour ce bloc six couteaux de la série « Alpha », ainsi que la fourchette à viande de 16 cm et le fusil à aiguiser de 26 cm. Parmi ces couteaux, on trouve le couteau de cuisine, le couteau à pain et le couteau à jambon, tous dotés d’une lame de 21 cm, le couteau à désosser de 16 cm, le couteau d’office de 13 cm et le couteau à légumes de 9 cm. Vous les trouverez tous ci-dessous dans la rubrique « Couteaux assortis ». Ce bloc est également disponible dans la même forme en hêtre naturel.
Couteaux adaptés
Couteau de cuisine Alpha
Couteau de cuisine polyvalent, forgé à la main, pour une découpe précise de la viande, du poisson et des légumes.
Couteau à pain Alpha
Couteau à pain classique à lame dentelée pointue – pour couper sans effort les croûtes dures et la mie moelleuse.
Couteau à jambon Alpha
LeAlpha Güde Alpha tranche avec précision le jambon et les rôtis grâce à sa lame inoxydable forgée à la main et à son manche facile d'entretien – idéal pour obtenir des tranches fines et un découpage précis...
Couteau à désosser Alpha
Lame fine et souple pour un dépouillement et un désossage précis de la viande et de la volaille...
Fourchette à viande Alpha
Fourchette à viande inoxydable forgée à la main, dotée d'un manche robuste – idéale pour découper, retourner et retirer en toute sécurité un rôti ou un steak.
Couteau d'office Alpha
Couteau d'office compact, idéal pour éplucher et couper avec précision les fruits, les légumes et les herbes aromatiques...
Couteau à légumes Alpha
Couteau à légumes forgé à la main, avec une lame de 9 cm – idéal pour couper et éplucher avec précision les légumes et les fruits.
Fusil à aiguiser Alpha
Un fusil à aiguiser robuste, à grain moyen, pour des couteaux qui restent affûtés durablement – idéal pour l'entretien régulier des couteaux de cuisine haut de gamme de Alpha...
Tous les prix s'entendent TTC, hors frais de port.
































