AlphaCouteau à jambon dentelé Alphaa été ajouté à votre panier. Voir le panier

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Couteau d'office Alpha

Name: Couteau d'office Alpha
Rating: 4.9 (736 reviews)

Fourchette de prix : de 73,00 € à 75,00 €

Couteau d'office compact, idéal pour éplucher et couper avec précision les fruits, les légumes et les herbes aromatiques...

Numéro d'article : n. a. Catégories :Couteaux à larder, Couteaux de cuisine, Couteaux de cuisine Mot-clé : Alpha Marque : Alpha

Lame forgée à la main en acier chrome-vanadium-molybdène
Lame compacte pour un travail précis
Poignée robuste en plastique spécial avec rivets en acier inoxydable
Fabriqué à Solingen, conforme aux normes gastronomiques

Couteaux Solingen, Güde , couteaux de cuisine Solingen, set de couteaux, fusil à aiguiser, couteaux de Solingen

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À propos de la gamme de couteaux

La série de couteaux Alpha Güde Solingen fabriquée en 55 étapes manuelles, un exemple impressionnant de savoir-faire artisanal traditionnel. Fabriqué à partir d'une seule pièce d'acier au chrome-vanadium-molybdène, chaque couteau est forgé à la main, trempé à la glace et soigneusement affûté pour garantir une performance de coupe de première classe.Le manche est en plastique Hostaform® de haute qualité et est riveté à plusieurs endroits, ce qui assure un équilibre parfait, une prise antidérapante et une durabilité exceptionnelle, même en cas d'utilisation intensive. Alpha s'adresse à tous ceux qui apprécient la qualité supérieure, le design intemporel et les performances fiables dans la cuisine. Il existe un modèle idéal pour chaque défi : du couteau à éplucher précis au couteau à pain primé qui, comme toute la série, a été conçu pour répondre aux exigences professionnelles. Un couteau de la Alpha est un investissement dans un savoir-faire artisanal durable et un plaisir culinaire incomparable.

Autres couteaux de la gamme

À propos de la société Franz Güde

Fondée en 1910 par Karl Güde Solingen, la société Franz Güde est synonyme d'une tradition centenaire dans la fabrication de couteaux haut de gamme. Dès le début, les couteaux ont été forgés, affûtés et assemblés à la main avec le plus grand soin, ce qui a permis à Güde Solingen Güde l'une des marques les plus prestigieuses de Solingen . En 1923, Franz Güde a repris Güde et introduit des innovations, notamment la célèbre invention du «Güde (lame dentelée), qui est encore aujourd'hui la référence en matière de couteaux à pain.Aujourd'hui, l'entreprise est dirigée par la quatrième génération et allie artisanat traditionnel, design moderne et précision maximale.Güde séduisent par leurs matériaux de première qualité, leur excellente finition et leur élégance intemporelle. Ils jouissent d'une grande renommée auprès des professionnels et des amateurs du monde entier. La marque Güde pas seulement Güde outils de coupe, mais aussi Güde valeurs authentiques telles que la qualité, l'innovation et l'artisanat durable de Solingen.

Historique

Le Alpha Güde Alpha séduit les acheteurs exigeants par sa qualité exceptionnelle et son savoir-faire artisanal traditionnel. Sa lame forgée à la main en acier inoxydable au chrome-vanadium-molybdène est trempée à la glace et affûtée à la main pour une excellente performance de coupe et un tranchant durable. Grâce à la géométrie optimale de sa lame, ce couteau est parfait pour nettoyer, éplucher et couper avec précision les légumes, les fruits et les herbes, tant pour les cuisiniers amateurs ambitieux que pour les professionnels de la restauration. Le manche noir finement poli en Hostaform de haute qualité est robuste, facile d'entretien et offre une prise en main sûre pour chaque utilisation grâce à sa forme ergonomique. Les rivets en acier inoxydable garantissent une longévité supplémentaire et soulignent le design élégant de Alpha. ChaqueAlpha Güde Alpha est fabriqué selon des normes de qualité strictes et répond aux exigences les plus élevées en matière de fiabilité et de fonctionnalité. Optez pour un couteau qui vous séduira par ses performances et son esthétique, et qui fera de chaque découpe un véritable plaisir.

Conseil de pro :

Grâce à la lame fine forgée à la main de ce couteau, vous réussirez des coupes ultraprécises, même avec des ingrédients délicats tels que les herbes, l'ail ou les petites tomates. Sa forme étroite et tranchante vous offre un contrôle parfait ! Exploitez tout son potentiel, en particulier pour les tâches délicates telles que le lardage, l'épluchage et la décoration: son équilibre parfait facilite les techniques de coupe rapides et augmente la sécurité et l'efficacité à chaque geste. Vous obtiendrez ainsi une qualité professionnelle en toute simplicité !

Avec le Alpha Güde Alpha , vous réussirez sans effort des coupes précises, que vous prépariez de délicats cubes de légumes pour une ratatouille, hachiez des gousses d'ail aromatiques ou épluchiez élégamment des fraises fraîches. Ce modèle démontre toute sa puissance notamment lors du traitement de petits morceaux de viande et garantit une coupe contrôlée et sûre grâce à sa lame équilibrée.

Tarifs

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