Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersGeteste online partnersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De messen Alpha van Güde onderscheiden zich door hun handgesmede lemmeten van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal, die uit één stuk zijn vervaardigd, roestvrij, ijshard en met de hand geslepen zijn.
Kenmerkend zijn de fijn gestructureerde, fluweelzachte handgrepen van perenhout, die zorgen voor een elegante uitstraling en een aangenaam gevoel.
Dankzij de typische dubbele krop en de doorlopende tang bieden deze messen een perfecte balans en een veilige hantering.
Elk mes wordt in maximaal 40 handmatige stappen vervaardigd en voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van functionaliteit, kwaliteit en design.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Peer koksmes

Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00
Bevat 19% btw.
Handgesmeed lemmet ontmoet zijdezachte perenhoutnerf - voor moeiteloos snijden met natuurlijke elegantie.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes peer

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand voor perfecte sneden, perenhouten handvat met opvallende nerf voor stijlvol snijden.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku Kulle Alpha Peer

197,00 
Bevat 19% btw.
Santoku met geschulpte rand en warm perenhouten handvat - Japanse snijkunst voor moeiteloos, non-stick werken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Chai Dao peer

193,00 
Bevat 19% btw.
Authentieke Chai Dao met perenhouten handvat - hakt krachtig en transporteert gehakt voedsel direct naar de wok.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes China vorm peer

214,00 
Bevat 19% btw.
Porseleinen lemmet uit Solingen ontmoet fijn perenhout - breed lemmet voor moeiteloos wegen en scheppen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Peer prepareermes

133,00 
Bevat 19% btw.
Puntig blad voor fijne sneden, warm perenhouten handvat voor evenwichtige controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Perenmousseline

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Vederlicht schilmesje met een warm glinsterend perenhouten handvat voor precies draaiende sneden in citrusvruchten en delicate groenten.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Peer schilmesje

94,00 
Bevat 19% btw.
Gebogen lemmet en handgesmeed massief staal met perenhouten handvat voor nauwkeurig schillen van rond fruit.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vijzelmes peer

94,00 
Bevat 19% btw.
Handgeslepen precisie ontmoet warm perenhout - compact, gemakkelijk in de hand, ideaal voor het snijden van delicate groenten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmes peer

105,00 
Bevat 19% btw.
Gekartelde rand in combinatie met fijn perenhout - precieze plakjes tomaat zonder te knellen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes peer

147,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor perfecte filets, fluweelzacht aanvoelend perenhout voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes peer

149,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor flinterdunne plakjes ham - elegant perenhouten handvat voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hackerspeer

214,00 
Bevat 19% btw.
Gesmeed hakmes met perenhouten handvat - splijt botten krachtig, breed lemmet beschermt vingers.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork peer

147,00 
Bevat 19% btw.
Tweesnijdende vleesvork met elegant perenhouten handvat voor veilig snijden en stijlvol serveren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes peer

120,00 
Bevat 19% btw.
Geperforeerd lemmet om zonder steken te snijden, elegant perenhouten handvat om precies te portioneren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes peer

150,00 
Bevat 19% btw.
Geperforeerd lemmet om door harde kaas te snijden zonder te plakken, perenhouten handvat voor een warm gevoel.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kruidenmes Haai peer

192,00 
Bevat 19% btw.
Het golvende blad wiegt kruiden in een schommelende snede - zacht perenhout ligt warm tegen de hand.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Scherpstalen peer

145,00 
Bevat 19% btw.
Aanzetstaal met warm perenhouten handvat - maakt snijkanten precies recht, ideaal voor dagelijks gebruik.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen met de hand – al vier generaties lang. Elk lemmet wordt door ervaren meesters gesmeed, geslepen en gepolijst.

De combinatie van traditioneel smidswerk en moderne staallegeringen maakt Güde tot gereedschappen die een leven lang meegaan. Made in Solingen is hier geen loze kreet, maar een belofte die wordt nagekomen.

Wie een Güde in de hand houdt, voelt het verschil: een perfecte balans, vlijmscherpe sneden en de zekerheid dat je een stukje echt vakmanschap in handen hebt.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Het Güde Alpha B703/13 staat voor absolute precisie en exclusief vakmanschap – vervaardigd in maximaal 55 handmatige werkstappen in het traditionele bedrijf Solingen. Het smalle, flexibele lemmet van handgesmeed chroom-vanadium-molybdeenstaal garandeert een blijvende scherpte en maakt het mes tot het perfecte gereedschap voor het uitbenen en het villen van vlees en gevogelte. Dankzij het flexibele lemmet van 13 cm zijn zelfs fijne sneden op moeilijk bereikbare plaatsen moeiteloos en nauwkeurig mogelijk. Het ergonomische handvat van fijn gestructureerd, fluweelzacht perenhout ligt prettig en veilig in de hand – voor een bijzonder elegante en gecontroleerde hantering. De serie Alpha combineert traditioneel smeedwerk met de modernste precisie en is speciaal ontwikkeld voor veeleisende fijnproevers en professionele koks. Elk mes is uniek en overtuigt door zijn hoogwaardige afwerking en tijdloze esthetiek. Investeer in een stuk gereedschap met karakter dat door zijn kwaliteit en functionaliteit de norm zet – en ervaar hoeveel plezier nauwkeurig snijden in het dagelijks leven kan geven. Voor kenners die waarde hechten aan duurzaamheid, precisie en exclusief design is dit uitbeenmes de ideale keuze.

Pro Tip:

Met het Güde Alpha B703/13 kunt u bijzonder gemakkelijk botten verwijderen en huiden verwijderen door het flexibele lemmet dicht langs het bot te leiden en de natuurlijke beweeglijkheid van het lemmet te gebruiken voor gerichte, gecontroleerde sneden – zo kunt u zelfs op moeilijke plaatsen moeiteloos werken zonder vlees te verliezen. Zorg ervoor dat u het mes regelmatig slijpt met een hoogwaardige slijpstaaf, zodat het zijn scherpe snede behoudt en u altijd optimale resultaten bereikt.

Het Güde Alpha B703/13 staat voor absolute precisie en exclusief vakmanschap – vervaardigd in maximaal 40 handmatige stappen in het traditionele bedrijf Solingen. Het smalle, flexibele lemmet van handgesmeed chroom-vanadium-molybdeenstaal garandeert een blijvende scherpte en maakt het mes tot het perfecte gereedschap voor het uitbenen en het villen van vlees en gevogelte. Dankzij het flexibele lemmet van 13 cm zijn zelfs fijne sneden op moeilijk bereikbare plaatsen moeiteloos en nauwkeurig mogelijk.Het ergonomische handvat van fijn gestructureerd, fluweelzacht perenhout ligt prettig en veilig in de hand – voor een bijzonder elegante en gecontroleerde hantering. De serie Alpha combineert traditionele smeedkunst met de modernste precisie en is speciaal ontwikkeld voor veeleisende fijnproevers en professionele koks. Elk mes is uniek en overtuigt door zijn hoogwaardige afwerking en tijdloze esthetiek.Door de precisie en flexibiliteit van het mes kunt u niet alleen botten efficiënt verwijderen, maar ook fijn vlees van gevogelte of vis voorzichtig scheiden zonder het te beschadigen. Een dergelijk uitbeenmes is uitstekend geschikt voor veelvoorkomende keukenwerkzaamheden, zoals het verwijderen van kraakbeen of het in gelijke stukken snijden van vlees. Bovendien kunt u het ook creatief gebruiken om vers fruit zoals citrusvruchten te schillen of fijne stukjes groente te snijden voor een presentatie. U kunt het zelfs in de bakkerij gebruiken om taartbodems in gelijke stukken te verdelen of koekjesdeeg te snijden. Deze veelzijdigheid maakt het Güde Alpha tot een onmisbare partner in uw keuken. Voor kenners die waarde hechten aan duurzaamheid, precisie en exclusief design is dit uitbeenmes de ideale keuze. U investeert in een stuk gereedschap met karakter dat door zijn kwaliteit en functionaliteit de norm zet – en ervaart hoeveel plezier nauwkeurig snijden in het dagelijks leven kan geven. Dankzij de duurzaamheid en slijtvastheid van het mes kunt u keer op keer nauwkeurige sneden maken, waardoor het een echt hoogtepunt in uw keuken wordt.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes olijf

Prijsklasse: € 117,00 tot € 126,00
Bevat 19% btw.
Nauwkeurig losmaken van vlees dankzij flexibel lemmet en gemakkelijk vast te pakken olijfhout.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes Alpha

Prijsklasse: € 90,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Smal, flexibel lemmet voor nauwkeurig ontvliezen en uitbenen van vlees en gevogelte ...

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes vat eiken

135,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel precisiemes met handvat van 100 jaar oud eikenhout – glijdt moeiteloos langs het bot.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes flexibel walnoot

135,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet volgt elke contour van het bot - walnotenhouten handvat voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes Kappa

108,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet navigeert precies rond het bot - voor zuivere, moeiteloze sneden in het gewricht.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar