Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersGeteste online partnersBekijk de huidige prijslijst
dagen tot kerstavond:

Dagen

Std

Min

Sec

Bestel nu en ontvang je kerstcadeaus op tijd!

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De messen uit Güde zijn echte klassiekers. Handgesmede lemmeten van speciaal staal worden gecombineerd met traditionele handgrepen van pruimenhout met drievoudige klinknagels – een symbool voor duurzaamheid. De beroemde Güde, uitgevonden door Franz Güde , maakt vooral broodmessen uniek scherp. Een serie die het verleden en het heden op meesterlijke wijze met elkaar verbindt.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes Franz Güde

149,00 
Bevat 19% btw.
Koksmes met handvat van edel, lokaal pruimenhout – drievoudig geklonken voor stabiliteit.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Puntmes Franz Güde

72,00 
Bevat 19% btw.
Veelzijdig schilmesje met handvat van pruimenhout – nauwkeurig voor groenten, kruiden en meer.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Pareermes Franz Güde

70,00 
Bevat 19% btw.
Handgeslepen schilmesje met slank lemmet en pruimenhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes Franz Güde

119,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed, taps toelopend lemmet met pruimenhouten handvat - nauwkeurig snijden van flinterdunne plakjes ham.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Het merk Güde een stukje geschiedenis van Solingen. Al sinds 1910 worden hier messen gemaakt die tot op de dag van vandaag met de hand worden gesmeed, ijshard en geslepen. Met oog voor detail en geselecteerde materialen creëert Güde dat generaties lang meegaat. Of het nu in professionele keukens of voor privégebruik is – Güde voor kwaliteit die je voelt.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Het fileermes Franz Güde uit de gerenommeerde Güde staat voor compromisloos vakmanschap en eersteklas snijprestaties. Het handgesmede, ijshardde lemmet is gemaakt van roestvrij chroom-vanadium-molybdeenstaal en wordt zorgvuldig met de hand geslepen – ideaal voor het fileren van vis en vlees.

Een bijzondere blikvanger is het handvat van edel pruimenhout, dat elk mes een individuele uitstraling en een elegante look geeft. Dankzij maar liefst 55 handmatige bewerkingen ontstaat een hoogwaardig uniek exemplaar, dat is ontwikkeld voor de hoogste eisen op het gebied van precisie en duurzaamheid.

De uitstekende balans en ergonomische vorm zorgen voor optimale geleiding en controle, zelfs bij veeleisende snijtechnieken. Met dit exclusieve fileermes koopt u een echt stukje Solinger vakmanschap – een uniek exemplaar voor kenners, dat traditie, innovatie en exclusiviteit op het hoogste niveau combineert.

Pro Tip:

Met het Güde van Franz Güde kunt u bijzonder nauwkeurig fileren door het mes zachtjes en plat langs de vis of het vlees te leiden. Dankzij het flexibele, scherpe mes verwijdert u zo vrijwel zonder verlies de huid en graten. Tip: voor flinterdunne, zuivere sneden plaatst u de punt, trekt u het mes in een vloeiende beweging door het te snijden product en oefent u daarbij weinig druk uit – zo blijft de structuur fijn en het filet bijzonder smakelijk.

Das Filiermesser Franz Güde 7765/18 ist durch seine flexible und extrem scharf geschliffene Klinge ideal für präzises Filetieren.
Mit diesem Messer lassen sich Fischfilets sauber von Haut und Gräten lösen, ohne das empfindliche Fleisch zu beschädigen.
Ebenso eignet es sich hervorragend zum Trennen von Sehnen, Bindegewebe und Silberhaut bei Fleisch sowie zum feinen Tranchieren und Portionieren von Geflügel.
Auch außerhalb typischer Einsatzbereiche eröffnet die schlanke, biegsame Klinge kreative Möglichkeiten: Obst wie Orangen oder Mangos schälen und filetieren</strong, feine Gemüse-Scheiben schneiden oder Roastbeef, Schinken und Wurst hauchdünn aufschneiden – das Filiermesser ist ein vielseitiges Spezialwerkzeug für filigrane Schneidtechniken in der Küche.
Ideal für ambitionierte Küchenprofis und anspruchsvolle Hobbyköche, die Wert auf präzisen Schnitt, saubere Arbeit und ein einzigartiges Handwerksstück legen.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes flexibel walnoot

147,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet volgt elke braam, walnotenhouten handvat biedt perfecte grip, zelfs als het nat is.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes olijf

134,00 
Bevat 19% btw.
Snijdt delicaat door vis en vlees met een flexibel lemmet en olijfhouten handvat.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes vat eiken

147,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel precisiemes met generfd eiken handvat - fileert moeiteloos tussen huid en vlees.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes Karl Güde

113,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet en houten handvat - nauwkeurig fileren, zonder vermoeidheid bij langdurig werk.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes Alpha

106,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel fileermes met een smal lemmet - perfect voor nauwkeurig fileren van vis en vlees.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes flexibel Kappa

120,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel mes van 16 cm volgt de botten precies - voor perfecte filets zonder afval.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes peer

147,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor perfecte filets, fluweelzacht aanvoelend perenhout voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes Delta

163,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel mes volgt elk bot - voor perfecte filets zonder vlees te verliezen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar