Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.
Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:
Vleesvork Alpha
Prijsklasse: € 97,00 tot € 105,00
Handgesmede, roestvrijstalen vleesvork met stevig handvat – ideaal voor het aansnijden, omdraaien en veilig uit de pan halen van braadstukken of steaks.
Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!
Over de messenserie
De Alpha messenserie van Güde Solingen wordt in wel 55 handmatige stappen gemaakt - een overtuigend voorbeeld van echt vakmanschap. Elk mes is gemaakt uit één stuk chroom-vanadium-molybdeenstaal, met de hand gesmeed, ijsgehard en zorgvuldig geslepen om eersteklas snijprestaties te garanderen, terwijl de meervoudig geniete handgreep van hoogwaardig Hostaform® kunststof een perfecte balans, antislipgreep en uitzonderlijke duurzaamheid biedt - zelfs bij intensief gebruik.De Alpha is ideaal voor iedereen die de hoogste kwaliteit, tijdloos design en echte betrouwbaarheid in zijn keuken waardeert.Voor elke toepassing is er het juiste model: van het precieze schilmesje tot het bekroonde broodmes, dat - net als de hele serie - speciaal is ontwikkeld voor professionele eisen.Met een mes uit de Alpha investeer je in consistent vakmanschap en ongeëvenaard kookplezier.
Andere messen uit deze serie
Kiritsuke Alpha
Prijsklasse: € 93,00 tot € 154,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Nakiri Alpha
137,00 €Kookmes Alpha
Prijsklasse: € 120,00 tot € 168,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Alpha
Prijsklasse: € 124,00 tot € 281,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Santoku glad / Kulle Alpha
Prijsklasse: € 126,00 tot € 154,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Chai Dao Alpha
150,00 €Kookmes Chinaform Alpha
165,00 €Keukenmes Alpha
97,00 €Spiekmes Alpha
Prijsklasse: € 73,00 tot € 75,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Veelzijdig snijmes Alpha
94,00 €Schilmes Alpha
73,00 €Klassiek groentemes Alpha
73,00 €Groentemes Alpha
73,00 €Tomatenmes Alpha
80,00 €Uitbeenmes Alpha
Prijsklasse: € 90,00 tot € 100,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Filermes Alpha
106,00 €Zalmmes Alpha
Prijsklasse: € 160,00 tot € 165,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Geketend hammes Alpha
143,00 €Hammes Alpha
Prijsklasse: € 112,00 tot € 135,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Hacker Alpha
165,00 €Steakmes Alpha
77,00 €Porterhouse-steakmes Alpha
93,00 €Tafelmes Alpha
78,00 €Vork Alpha
76,00 €Bordlepel Alpha
76,00 €Kaasmes Alpha
88,00 €Hardkaasmesser Alpha
113,00 €Kruidenmes Shark Alpha
148,00 €Slijpstaaf Alpha
107,00 €Over Franz Güde
Franz Güde GmbH, opgericht door Karl Güde in Solingen in 1910, staat al meer dan 100 jaar voor een uitstekende messentraditie. Vanaf het begin werden de messen met de hand gesmeed, geslepen en geassembleerd, wat Güde tot een van de beste merken van Solingen maakte. In 1923 nam Franz Güde de fabriek over en introduceerde innovatieve ontwikkelingen, waaronder de beroemdeGüde kartel" uitvinding, die vandaag de dag nog steeds wordt beschouwd als de benchmark voor broodmessen.Vandaag de dag is het bedrijf in de vierde generatie en combineert traditioneel vakmanschap met modern design en maximale precisieGüde maken indruk met eersteklas materialen, uitstekende afwerking en tijdloze elegantie, waardoor ze zeer populair zijn bij professionals en liefhebbers over de hele wereld.Het merk Güde wordt niet alleen geassocieerd met snijgereedschap, maar ook met echte waarden zoals kwaliteit, innovatie en duurzaam vakmanschap uit Solingen.
De Güde Solingen 1096/16 uit de Alpha serie combineert de hoogste kwaliteit met tijdloos design en maakt indruk op veeleisende kenners en professionele koks. Het met de hand gesmede, ijsgehard lemmet van hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeen-messenstaal is bijzonder snijkrachtig en biedt een hardheid van ongeveer 57-58 HRC - ideaal voor precies en blijvend scherp werk. Dankzij het aan beide kanten symmetrisch geslepen lemmet kunnen de meest uiteenlopende soorten voedsel moeiteloos en precies worden gesneden, terwijl de kenmerkende dubbele bolster zorgt voor een perfecte balans en snijden zonder vermoeidheid. Het fijn gepolijste handvat van robuust, onderhoudsvriendelijk Hostaform-kunststof ligt prettig in de hand en is drievoudig vastgenageld voor maximale stabiliteit en duurzaamheid. De Alpha serie is ontworpen voor professioneel gebruik en voldoet aan de strenge richtlijnen voor horecamessen - waardoor dit mes niet alleen een stijlvolle blikvanger is, maar ook een betrouwbaar stuk gereedschap voor dagelijks gebruik. De Güde 1096/16Q is een meesterwerk van Duits smeedwerk waar je jarenlang plezier van zult hebben. Gun jezelf de ervaring van het snijden met een echt kwaliteitsproduct uit Solingen - voor merkbaar betere resultaten en maximaal plezier in je keuken.
Pro-tip:
Gebruik de uitzonderlijke balans en scherpte van dit model om de fijnste plakjes vlees precies en gelijkmatig te snijden - perfect voor bijvoorbeeld malse carpaccio of flinterdunne braadplakjes. Dankzij de ergonomische handgreep en het hoogwaardige, torsiebestendige lemmet kun je zelfs veeleisende snijtechnieken onder de knie krijgen waarbij controle en precieze geleiding cruciaal zijn. Voor het larderen of snijden van stukken vlees is het raadzaam om de punt van het mes bewust te gebruiken - zo kun je de volledige precisie van het lemmet optimaal benutten voor delicaat werk en een eersteklas resultaat bereiken.
Met het Güde mes uit de Alpha serie ervaar je maximale precisie bij het snijden van malse stukjes vlees, fijne groenten en aromatische kruiden. Dankzij het scherpe en robuuste lemmet maak je moeiteloos flinterdunne plakjes carpaccio, weeg je verse peterselie of snijd je stevige kaas in porties. Zowel gepassioneerde hobbykoks als professionals profiteren van de uitstekende hanteerbaarheid en balans van dit veelzijdige koksmes.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.
Snelle levering
Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € forfaitair | 50 € aankoopwaarde |
| Europa | 14 € vast bedrag | 100 € aankoopwaarde |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Btw op verzendkosten
Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & vervoerders
- Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
- Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
- Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- De verzending gebeurt via UPS.
Buiten Europa
Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.








































