Som en traditionell tillverkare från Solingen står vi med våra hantverksmässigt tillverkade produkter för kvalitet och förstklassigt hantverk.
Endast i vår webbutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av lågkvalitativa produkter av okänt ursprung säljs till låga priser på plattformar som eBay, idealo m.fl.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få just den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Köttgaffel Alpha
Prisintervall: 97,00 € till 105,00 €
Handgjord, rostfri köttgaffel med robust handtag – perfekt för att skära upp, vända och säkert ta upp stekar eller biffar.
Svep – Mer information – Svep – Från höger till vänster!
Om knivserien
Knivserien Alpha Güde Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg – ett övertygande exempel på äkta hantverksskicklighet. Varje kniv tillverkas av ett stycke krom-vanadin-molybdenstål, smids för hand, ishärdas och slipas noggrant för att garantera förstklassig skärprestanda.Det flera gånger nitade handtaget av högkvalitativ Hostaform®-plast erbjuder perfekt balans, halkfritt grepp och exceptionell hållbarhet – även vid intensiv användning. Alpha är idealisk för alla som uppskattar högsta kvalitet, tidlös design och äkta tillförlitlighet i sitt kök. Det finns rätt modell för varje användningsområde: från det precisa skalkniven till det prisbelönta brödkniven, som – liksom hela serien – har utvecklats speciellt för professionella krav. Med en kniv från Alpha investerar man i bestående kvalitet och enastående matlagningsglädje.
Andra knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 93,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
137,00 €Kökskniv Alpha
Prisintervall: 120,00 € till 168,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv Alpha
Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku slät / Kulle Alpha
Prisintervall: 126,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Alpha
150,00 €Kökskniv Chinaform Alpha
165,00 €Matlagningskniv Alpha
97,00 €Spickkniv Alpha
Prisintervall: 73,00 € till 75,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Färgsax Alpha
94,00 €Skalkniv Alpha
73,00 €Klassisk grönsakskniv Alpha
73,00 €Grönsakskniv Alpha
73,00 €Tomatkniv Alpha
80,00 €Benkniv Alpha
Prisintervall: 90,00 € till 100,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv Alpha
106,00 €Laxkniv Alpha
Prisintervall: 160,00 € till 165,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Tandad skinkkniv Alpha
143,00 €Skinkkniv Alpha
Prisintervall: 112,00 € till 135,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hackaren Alpha
165,00 €Stekkniv Alpha
77,00 €Porterhouse-biffkniv Alpha
93,00 €Bordskniv Alpha
78,00 €Gaffel Alpha
76,00 €Bordssked Alpha
76,00 €Ostkniv Alpha
88,00 €Kniv för hårdost Alpha
113,00 €Örtkniv Shark Alpha
148,00 €Slipstål Alpha
107,00 €Om Franz Güde
Franz Güde , Solingen 1910 av Karl Güde Solingen , har i över 100 år stått för en enastående knivtradition. Redan från början smiddes, slipades och monterades knivarna i ett omfattande manuellt arbete, vilket har gjort Güde ett av Solingens mest högkvalitativa varumärken. 1923 tog Franz Güde över Güde och införde innovativa utvecklingar, däribland den berömdaGüde ” (Güde vågskär), som än idag gäller som standard för brödknivar.Idag är företaget i fjärde generationen och kombinerar traditionellt hantverk med modern design och högsta precision.Güde övertygar med förstklassiga material, utmärkt bearbetning och tidlös elegans, vilket gör dem mycket populära bland proffs och entusiaster över hela världen. Varumärket Güde inte bara med skärverktyg, utan också med äkta värden som kvalitet, innovation och hållbart hantverk från Solingen.
Güde Solingen från serien Alpha kombinerar högsta kvalitet med tidlös design och övertygar både kräsna finsmakare och professionella kockar. Den handsmidda, ishärdade bladet av högkvalitativt krom-vanadin-molybden-knivstål har särskilt bra skärpa och en hårdhet på cirka 57–58 HRC – optimalt för precisionsarbete och långvarig skärpa. Tack vare den symmetriskt slipade bladet på båda sidor kan olika livsmedel skäras enkelt och exakt, medan den markanta dubbla knoppen ger perfekt balans och trötthetsfri skärning. Det fint polerade handtaget av robust, lättskött Hostaform-plast ligger bekvämt i handen och är trippelnitad, vilket garanterar maximal stabilitet och hållbarhet. Serien Alpha utformad för professionellt bruk och uppfyller de strikta riktlinjerna för gastronomiska knivar – detta kniv är alltså inte bara ett stilfullt blickfång, utan också ett pålitligt verktyg för vardagsbruk. Med Güde får du ett mästerverk av tysk smideskonst som du kommer att ha glädje av i många år. Unna dig upplevelsen att skära med ett äkta kvalitetsprodukt från Solingen – för märkbart bättre resultat och högsta njutning i ditt kök.
Proffstips:
Utnyttja den exceptionella balansen och skärpan hos denna modell för att skära tunna köttskivor precist och jämnt – perfekt för till exempel delikat carpaccio eller tunna stekskivor. Tack vare det ergonomiska handtaget och den högkvalitativa, vridstabila bladet lyckas även krävande skärtekniker där kontroll och exakt styrning är avgörande. För att spika eller trimma köttbitar rekommenderas att använda knivspetsen medvetet – på så sätt utnyttjar du bladets fulla precision optimalt för filigranarbete och uppnår ett förstklassigt resultat.
Med Güde från Alpha du högsta precision vid skärning av mjuka köttbitar, fina grönsaker och aromatiska örter. Tack vare den vassa och robusta bladet kan du enkelt skära tunna carpaccioskivor, hacka färsk persilja eller skära fast ost i portioner. Både passionerade hobbykockar och proffs drar nytta av den utmärkta hanteringen och balansen hos detta mångsidiga kokkniv.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar lagstadgad moms och övriga priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ före kl. 14 → leverans samma dag!
Inom Tyskland levereras varorna vanligtvis nästa arbetsdag. Även beställningar från utlandet behandlas omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast avgift | Varuvärde 50 € |
| Europa | 14 € fast pris | Varuvärde 100 € |
Fraktkostnaden visas tydligt både i varukorgen och på beställningssidan.
Moms på fraktkostnader
Fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den faktiska skattesatsen beror på vilka varor som beställts och kan bli lägre om beställningen innehåller produkter med reducerad skattesats (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast bli lägre, inte högre, än det ursprungliga beloppet.
Leveranstider och transportföretag
- Vid direktbetalning (PayPal, Sofortüberweisung, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14 samma dag.
- Tyskland: Leverans sker vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2–5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan det uppstå förseningar, t.ex. om en artikel oväntat inte finns i lager.
- Leveransen sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa ber vi dig kontakta oss via kontaktformuläret.








































