Som traditionell tillverkare i Solingen står vi för kvalitet och högklassig bearbetning med våra hantverksmässigt tillverkade produkter.
Endast i vår onlinebutik och hos de återförsäljare som vi rekommenderar kan du som kund vara säker på att du köper äkta och original GÜDE .
Många kopior av produkter av sämre kvalitet och okänt ursprung erbjuds till låga priser på plattformar som eBay, idealo etc.
För att du som kund inte ska bli besviken och för att du ska få precis den GÜDE du förväntar dig bör du endast handla från de återförsäljare som anges här:
Alpha köttgaffel
Prisintervall: € 97,00 till € 105,00
Handsmidd köttgaffel i rostfritt stål med robust handtag - perfekt för att skära, vända och ta ut stekar eller biffar på ett säkert sätt.
Svep - Mer information - Svep - Höger till vänster!
Om knivserien
Knivserien Alpha Güde Solingen i upp till 55 manuella arbetssteg – ett övertygande exempel på äkta hantverksskicklighet. Varje kniv tillverkas av ett stycke krom-vanadin-molybdenstål, smids för hand, ishärdas och slipas noggrant för att garantera förstklassig skärprestanda.Det flera gånger nitade handtaget av högkvalitativ Hostaform®-plast erbjuder perfekt balans, halkfritt grepp och exceptionell hållbarhet – även vid intensiv användning. Alpha är idealisk för alla som uppskattar högsta kvalitet, tidlös design och äkta tillförlitlighet i sitt kök. Det finns rätt modell för varje användningsområde: från det precisa skalkniven till det prisbelönta brödkniven, som – liksom hela serien – har utvecklats speciellt för professionella krav. Med en kniv från Alpha investerar man i bestående kvalitet och enastående matlagningsglädje.
Övriga knivar i serien
Kiritsuke Alpha
Prisintervall: 93,00 € till 154,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Nakiri Alpha
137,00 €Alpha kockkniv
Prisintervall: € 120,00 till € 168,00Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Brödkniv Alpha
Prisintervall: 124,00 € till 281,00 €Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Santoku slät / Kulle Alpha
Prisintervall: € 126,00 till € 154,00Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Chai Dao Alpha
150,00 €Kockkniv Chinaform Alpha
165,00 €Alpha förberedelsekniv
97,00 €Lardkniv Alpha
Prisintervall: € 73,00 till € 75,00Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Skärkniv i Alpha
94,00 €Alpha skalkniv
73,00 €Grönsakskniv classic Alpha
73,00 €Alpha skalkniv
73,00 €Tomatkniv Alpha
80,00 €Urbeningskniv Alpha
Prisintervall: € 90,00 till € 100,00Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Filékniv Alpha
106,00 €Laxkniv Alpha
Prisintervall: € 160,00 till € 165,00Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Alpha tandad skinkkniv
143,00 €Alpha skinkkniv
Prisintervall: 112,00 € till 135,00 €.Välj modell Denna produkt finns i flera varianter. Alternativen kan väljas på produktsidan
Hacker Alpha
165,00 €Alpha steakkniv
77,00 €Porterhouse stekkniv Alpha
93,00 €Bordskniv Alpha
78,00 €Gaffel Alpha
76,00 €Alpha bordssked
76,00 €Alpha ostkniv
88,00 €Kniv för hårdost Alpha
113,00 €Örtkniv Shark Alpha
148,00 €Alpha vässningsstål
107,00 €Om Franz Güde GmbH
Franz Güde , Solingen 1910 av Karl Güde Solingen , har i över 100 år stått för en enastående knivtradition. Redan från början smiddes, slipades och monterades knivarna i ett omfattande manuellt arbete, vilket har gjort Güde ett av Solingens mest högkvalitativa varumärken. 1923 tog Franz Güde över Güde och införde innovativa utvecklingar, däribland den berömdaGüde ” (Güde vågskär), som än idag gäller som standard för brödknivar.Idag är företaget i fjärde generationen och kombinerar traditionellt hantverk med modern design och högsta precision.Güde övertygar med förstklassiga material, utmärkt bearbetning och tidlös elegans, vilket gör dem mycket populära bland proffs och entusiaster över hela världen. Varumärket Güde inte bara med skärverktyg, utan också med äkta värden som kvalitet, innovation och hållbart hantverk från Solingen.
Güde Solingen från serien Alpha kombinerar högsta kvalitet med tidlös design och övertygar både kräsna finsmakare och professionella kockar. Den handsmidda, ishärdade bladet av högkvalitativt krom-vanadin-molybden-knivstål har särskilt bra skärpa och en hårdhet på cirka 57–58 HRC – optimalt för precisionsarbete och långvarig skärpa. Tack vare den symmetriskt slipade bladet på båda sidor kan olika livsmedel skäras enkelt och exakt, medan den markanta dubbla knoppen ger perfekt balans och trötthetsfri skärning. Det fint polerade handtaget av robust, lättskött Hostaform-plast ligger bekvämt i handen och är trippelnitad, vilket garanterar maximal stabilitet och hållbarhet. Serien Alpha utformad för professionellt bruk och uppfyller de strikta riktlinjerna för gastronomiska knivar – detta kniv är alltså inte bara ett stilfullt blickfång, utan också ett pålitligt verktyg för vardagsbruk. Med Güde får du ett mästerverk av tysk smideskonst som du kommer att ha glädje av i många år. Unna dig upplevelsen att skära med ett äkta kvalitetsprodukt från Solingen – för märkbart bättre resultat och högsta njutning i ditt kök.
Proffstips:
Utnyttja den exceptionella balansen och skärpan hos denna modell för att skära tunna köttskivor precist och jämnt – perfekt för till exempel delikat carpaccio eller tunna stekskivor. Tack vare det ergonomiska handtaget och den högkvalitativa, vridstabila bladet lyckas även krävande skärtekniker där kontroll och exakt styrning är avgörande. För att spika eller trimma köttbitar rekommenderas att använda knivspetsen medvetet – på så sätt utnyttjar du bladets fulla precision optimalt för filigranarbete och uppnår ett förstklassigt resultat.
Med Güde från Alpha du högsta precision vid skärning av mjuka köttbitar, fina grönsaker och aromatiska örter. Tack vare den vassa och robusta bladet kan du enkelt skära tunna carpaccioskivor, hacka färsk persilja eller skära fast ost i portioner. Både passionerade hobbykockar och proffs drar nytta av den utmärkta hanteringen och balansen hos detta mångsidiga kokkniv.
Priser
Alla priser som anges på produktsidorna inkluderar moms och andra priskomponenter.
Snabb leverans
Beställ senast kl. 14.00 → avsändning samma dag!
Inom Tyskland vanligtvis nästa arbetsdag. Beställningar från utlandet behandlas också omedelbart och skickas snabbt.
Leveransområden
- Leverans inom Tyskland och Europa.
- Beställningar utanför Europa: Vänligen använd kontaktformuläret.
Fraktkostnader
| Region | Fraktkostnader | Fri frakt från |
|---|---|---|
| Tyskland | 5 € fast pris | 50 € varuvärde |
| Europa | 14 € fast pris | 100 € varuvärde |
Fraktkostnaderna visas tydligt igen i kundkorgen och på ordersidan.
Mervärdesskatt på fraktkostnader
Den fasta fraktavgiften inkluderar lagstadgad moms. Den specifika skattesatsen beror på vilka varor som beställs och kan reduceras om produkter med reducerad skattesats ingår (t.ex. böcker). Den slutliga beräkningen görs under beställningsprocessen och kan endast sänkas till din fördel, inte höjas.
Leveranstider och leverantörer av frakttjänster
- Vid direktbetalning (PayPal, omedelbar banköverföring, kreditkort) skickas beställningar som görs före kl. 14.00 samma dag.
- Tyskland: Leverans vanligtvis nästa arbetsdag.
- Europa: Leverans inom 2-5 arbetsdagar beroende på land.
- I sällsynta fall kan förseningar förekomma, t.ex. om en vara oväntat är slut i lager.
- Frakt sker med UPS.
Utanför Europa
För leveranser utanför Europa, vänligen kontakta oss via kontaktformuläret.








































