Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.
Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:
Vleesvork Kappa
120,00 €
5 op voorraad
Gesmede tanden houden het gebraad stevig op zijn plaats – perfect uitgebalanceerd voor nauwkeurig trancheren.
Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!
Over de messenserie
Kappa van Güde voor messen uit één stuk chroom-vanadium-molybdeen messenstaal, die in meer dan 30 handmatige stappen met de hand worden gesmeed.
Het karakteristieke volledig metalen ontwerp zorgt voor een uitstekende gewichtsverdeling en balans en maakt de messen roestvrij, ijshard en vaatwasmachinebestendig.
Het opvallende detail is het doorlopende stalen handvat met de typische dubbele krop, dat naadloos overgaat in het lemmet en staat voor hoge stabiliteit en een innovatief, meermaals bekroond ontwerp.
De serie overtuigt door perfecte hantering, langdurige scherpte en de combinatie van traditionele smeedkunst en moderne look.
Andere messen uit deze serie
Kappa-koksmessen
Prijsklasse: € 146,00 tot € 192,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Broodmes Kappa
138,00 €Kappa-keukenmes
111,00 €Spiekmes Kappa
Prijsklasse: € 85,00 tot € 86,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Kappa-snoeimes
121,00 €Schilmes Kappa
84,00 €Groentemes Kappa
84,00 €Kappa-tomatenmes
92,00 €Uitbeenmes Kappa
108,00 €Flexibel fileermes Kappa
120,00 €Zalmmes Kappa
205,00 €Hammes Kappa
123,00 €Kappa-steakmes
85,00 €Tafelmes Kappa
86,00 €Vork Kappa
86,00 €Tafellepel Kappa
86,00 €Kaasmes Kappa
108,00 €Kappa-mes voor harde kaas
138,00 €Bieropener Kappa
83,00 €Slijpstaaf Kappa
129,00 €Over Franz Güde
Sinds 1910 produceert Franz Güde Solingen messen met de hand – inmiddels in de vierde generatie. Elk lemmet wordt door ervaren smeden gesmeed, geslepen en met de hand afgewerkt.
Het bijzondere: Güde traditioneel smidswerk met modern staal en doordachte ergonomische handgrepen. Geen enkel mes verlaat de fabriek zonder kwaliteitscontrole.
Het resultaat zijn gereedschappen voor het leven – messen die niet alleen snijden, maar ook aanvoelen als een verlengstuk van je eigen hand.
De vleesvork Kappa Güde Solingen een exclusief meesterwerk voor veeleisende fijnproevers en professionele koks. Hij is met de hand gesmeed in Solingen uit hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal en garandeert met zijn twee 16 cm lange, gesmede tanden krachtig en veilig snijden en keren van vlees. Elke vork wordt in maximaal 55 handmatige stappen vervaardigd, waardoor de hoogste kwaliteit en precisie worden gegarandeerd. Het robuuste, volledig metalen ontwerp biedt een perfecte balans, ligt prettig in de hand en is bovendien vaatwasmachinebestendig – ideaal voor dagelijks gebruik en professionele keukens. Dankzij de fijne tanden en de concave vorm blijft het vlees sappig bij het aansteken en kan het nauwkeurig worden gesneden, terwijl contact met de vingers wordt vermeden.Modern design ontmoet traditioneel Solinger vakmanschap in de Kappa ; de Red Dot Design Award onderstreept de exclusieve klasse en tijdloze elegantie van dit keukengereedschap. Wie compromisloze kwaliteit en fascinerend vakmanschap waardeert, vindt in deKappa een gereedschap voor het leven en een echt hoogtepunt voor elke keuken.
Pro-tip:
Voor bijzonder sappige en gelijkmatig gesneden plakken prikt u het gebraad zo centraal mogelijk met de vleesvork Kappa en houdt u het tijdens het snijden stabiel; dankzij de fijne, lange tanden blijft het vlees bij het omdraaien vormvast en droogt het niet uit. Zo vermijdt u contact met heet vlees en kunt u direct aan tafel nauwkeurig snijden.
De vleesvork Kappa Güde Solingen een exclusief meesterwerk voor veeleisende fijnproevers en professionele koks. Hij is met de hand gesmeed in Solingen uit hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal en garandeert met zijn twee 16 cm lange, gesmede tanden krachtig en veilig snijden en keren van vlees. Elke vork wordt in maximaal 55 handmatige stappen vervaardigd, waardoor de hoogste kwaliteit en precisie worden gegarandeerd. Het robuuste, volledig metalen ontwerp biedt een perfecte balans, ligt prettig in de hand en is bovendien vaatwasmachinebestendig – ideaal voor dagelijks gebruik en professionele keukens. Dankzij de fijne tanden en de concave vorm blijft het vlees sappig bij het aansteken en kan het nauwkeurig worden gesneden, terwijl contact met de vingers wordt vermeden.
DeKappa is uw onmisbare hulp bij het klassieke trancheren en serveren van gebraad, steaks of gevogelte: de lange, scherpe tanden houden grote stukken vlees stevig op de snijplank en maken het mogelijk om met het juiste trancherenmes zuivere, nauwkeurige sneden te maken. De vork is ook ideaal om hete stukken vlees moeiteloos om te draaien of stijlvol van de grill of uit de oven op het bord te leggen – altijd zonder het vlees te beschadigen of uit te drogen.
Creatief gebruikt, is de Kappa geschikt voor het serveren van gegrilde groenten, spareribs of zelfs voor het portioneren van visfilets en het vastzetten van gebakken rollades. Dankzij de robuuste constructie en perfecte balans kunt u ook delicate taken uitvoeren, zoals het serveren van pulled pork of het presenteren van malse grillspiesjes. Probeer de vork eens voor creatieve buffetcomposities: u kunt er zowel decoratief mee serveren als zelfverzekerd porties mee afmeten. Zo maakt u van uw barbecue, feestmaal of dagelijkse keukenwerkzaamheden een ontspannen genotservaring.
Met de vleesvork Kappa u voor compromisloze kwaliteit, veelzijdig comfort en echt Solinger vakmanschap in uw keuken – een stuk gereedschap dat zowel professionals als ambitieuze hobbykoks inspireert en enthousiast maakt.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.
Snelle levering
Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € forfaitair | 50 € aankoopwaarde |
| Europa | 14 € vast bedrag | 100 € aankoopwaarde |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Btw op verzendkosten
Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & vervoerders
- Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
- Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
- Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- De verzending gebeurt via UPS.
Buiten Europa
Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.


































