Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.
Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:
Vleesvork Olive
136,00 €
5 op voorraad
Veilig omdraaien en serveren dankzij het zuidelijke handvat van olijfhout – stabiel en goed uitgebalanceerd.
Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!
Over de messenserie
De Alpha van Güde combineert traditioneel smidskunst met de natuurlijke schoonheid van eeuwenoud olijfhout. Elk mes wordt met de hand gesmeed uit hoogwaardig CMV-staal in wel 55 handmatige bewerkingsstappen, vervolgens met ijs gehard en geslepen – de klassieke dubbele krop zorgt daarbij voor een perfecte balans en veiligheid. De handgrepen van 100 tot 500 jaar oud olijfhout maken elk mes door hun unieke nerf tot een uniek exemplaar en overtuigen door hun buitengewone hardheid en weerbestendigheid. Met een lemmethardheid van 57-58 HRC biedt de serie uitstekende snijvastheid en herslijpbaarheid voor alle veeleisende keukenwerkzaamheden. Opmerking: uitsluitend handwas aanbevolen, niet vaatwasmachinebestendig.
Andere messen uit deze serie
Kiritsuke Alpha
Prijsklasse: € 111,00 tot € 185,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Nakiri Alpha
169,00 €Kookmes Olive
Prijsklasse: € 150,00 tot € 194,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
THE KNIFE. Olive
395,00 €Broodmes Olive
Prijsklasse: € 151,00 tot € 282,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Santoku glad / Kulle Olive
Prijsklasse: € 162,00 tot € 185,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Chai Dao Olive
186,00 €Kookmes Chinaform Olive
199,00 €Olive-mes
124,00 €Spiekmes Olive
Prijsklasse: € 90,00 tot € 95,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Olijvenmes
90,00 €Klassiek groentemes Olive
90,00 €Groentemes Olive
90,00 €Tomatenmes Olive
99,00 €Uitbeenmes Olive
Prijsklasse: € 117,00 tot € 126,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Filermes voor olijven
134,00 €Hammes Olive
Prijsklasse: € 142,00 tot € 169,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Hacker Olive
199,00 €Steakmes Olive
95,00 €Porterhouse-steakmes Olive
111,00 €Tafelmes Olive
96,00 €Vork Olive
94,00 €Tafellepel Olive
94,00 €Kaasmes Olive
108,00 €Mes voor harde kaas Olive
143,00 €Kruidenmes Shark Olive
183,00 €Zakmes met pitchvork Olive
152,00 €Zakmes Olive
138,00 €Jagdnicker Olive
174,00 €Universeel mes Olive
28,60 €Slijpstaaf Olijf
136,00 €Slijpstaaf D’Artagnan Olive
256,00 €Over Franz Güde
Güde, opgericht in 1910 als familiebedrijf, draagt de traditie van de smidskunst uit Solingen in elk lemmet. In wel 55 handmatige bewerkingen worden de messen in Solingen gehammerd, gehard en fijn geslepen, zodat je bij de eerste snede meteen de balans en een duidelijk gevoel in de hand voelt.
Oude smeedtechnieken worden gecombineerd met moderne testprocedures: hooggelegeerde staalsoorten worden thermisch behandeld, gesmeed en meerdere keren met de hand geslepen, zodat de messen warm in de hand liggen, zuiver snijden en een voelbaar nauwkeurige meservaring bieden.
De vleesvork Alpha van Güde Solingen Duitse smidskunst met mediterrane flair en wordt in maar liefst 55 handmatige bewerkingen vervaardigd. Het elegante handvat van olijfhout ligt niet alleen prettig in de hand, maar geeft elke barbecue- of kookavond een bijzonder tintje, terwijl de stevige tanden zelfs zware stukken vlees stevig vasthouden. Dankzij de perfect uitgebalanceerde gewichtsverdeling lukt het nauwkeurig omdraaien en elegant serveren van steaks, braadstukken en gevogelte moeiteloos en professioneel. De robuuste constructie en de natuurlijke schoonheid van het zuidelijke hout maken deze vleesvork tot een duurzame metgezel, die functionaliteit en esthetiek meesterlijk combineert. Ervaar het verschil van echte Solinger-kwaliteit en maak van elke maaltijd een stijlvolle smaakbeleving.
Pro-tip:
Gebruik de vleesvork bij het trancheren van grote stukken gebraad om het vlees stevig vast te houden en gelijkmatige plakken te snijden. Bij het serveren aan tafel zorgt de vork met twee tanden ervoor dat u het vlees elegant kunt portioneren zonder dat het gebraad wegglijdt of uit elkaar valt.
Met de vleesvork Alpha draait u sappige steaks, braadstukken en gevogelte veilig en elegant om. De stevige tanden dringen moeiteloos door zelfs grotere stukken vlees heen, zonder dat het kostbare vleessap verloren gaat. Bij het aansnijden van braadstukken of rollades houdt u het vlees stevig vast, terwijl u met het mes nauwkeurig plakjes snijdt.
Het olijfhouten handvat ligt evenwichtig in de hand en geeft de vork een mediterrane uitstraling, wat vooral bij het serveren direct aan tafel een chique indruk maakt. U kunt de vleesvork ook uitstekend gebruiken voor het portioneren van gegrilde groenten of voor het vastzetten van visfilets bij het fileren.
Gebruik de vork creatief om in het vlees te prikken en de gaarheid te controleren – de tanden glijden soepel door het vlees en geven u direct feedback over de consistentie. Bij het serveren aan tafel overtuigt de vork door zijn aantrekkelijke uiterlijk en maakt hij een stijlvolle presentatie mogelijk. Ook bij het fileren van gevogelte stabiliseert u het stuk met de vleesvork soepel, terwijl u langs de gewrichten werkt.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.
Snelle levering
Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € forfaitair | 50 € aankoopwaarde |
| Europa | 14 € vast bedrag | 100 € aankoopwaarde |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Btw op verzendkosten
Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & vervoerders
- Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
- Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
- Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- De verzending gebeurt via UPS.
Buiten Europa
Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.







































