Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de huidige prijslijst

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

De messen Alpha Güde traditionele smidskunst uit Solingen met een elegant design: elk lemmet wordt in meer dan 40 handmatige bewerkingen uit één stuk chroom-vanadium-molybdeen messenstaal gesmeed, met ijs gehard tot 57-58 HRC en met de hand geslepen. De handgrepen zijn gemaakt van Amerikaans walnotenhout, waarvan de uitgesproken nerf elk mes uniek maakt, en zijn driemaal vastgezet met roestvrijstalen klinknagels. Kenmerkend voor deze serie zijn de doorlopende volledige tang, die zorgt voor een perfecte balans, de typische dubbele krop voor een veilige grip en de centrale palmklinknagel van aluminium als handelsmerk van de firma Güde.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes walnoot

Prijsklasse: € 164,00 tot € 214,00
Bevat 19% btw.
Gesmede precisie met een warme walnoot nerf - de uitgebalanceerde allrounder voor elke snede.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Walnoot

Prijsklasse: € 164,00 tot € 299,00
Bevat 19% btw.
Gekartelde snede door knapperige korst, walnoothout handvat voor warme grip – perfecte plakjes zonder kruimels.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Santoku Kulle Walnoot

197,00 
Bevat 19% btw.
Japanse Santoku met walnoothouten handvat en kartels – veelzijdig, nauwkeurig en perfect uitgebalanceerd.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Chai Dao Walnoot

193,00 
Bevat 19% btw.
Breed hakmes met walnoothouten handvat – snijdt alles door, van kool tot botten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Bereidingsmes Walnoot

133,00 
Bevat 19% btw.
Handig allround talent met een lemmet van 16 cm en een warm walnoothouten handvat voor nauwkeurig voorbereiden.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spitmes walnoot

Prijsklasse: € 97,00 tot € 100,00
Bevat 19% btw.
Compact lemmet van 8 cm voor nauwkeurig schillen en schoonmaken – warm walnoothouten handvat voor moeiteloos werken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Pareermes walnoot

94,00 
Bevat 19% btw.
Gebogen blad voor moeiteloos schillen - elegante walnotenhouten handgreep voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Groentemes walnoot

94,00 
Bevat 19% btw.
Puntig blad voor fijne snedes, walnotenhouten handvat voor moeiteloos werken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmesser Walnuss

105,00 
Bevat 19% btw.
Gekartelde snede snijdt netjes door de schil van tomaten, warm walnoothouten handvat voor nauwkeurige sneden.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes flexibel walnoot

135,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet volgt elke contour van het bot - walnotenhouten handvat voor precieze controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes flexibel walnoot

147,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet volgt elke braam, walnotenhouten handvat biedt perfecte grip, zelfs als het nat is.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes walnoot

149,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet voor flinterdunne sneden, elegante walnotenhouten handgreep voor perfecte controle.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vork Walnoot

100,00 
Bevat 19% btw.
Tweekoppige serveervork met walnoothouten handvat – serveert gebraad nauwkeurig, zonder het te verscheuren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes walnoot

120,00 
Bevat 19% btw.
Puntig blad voor harde Parmezaanse kaas, walnotenhouten handvat voor warme controle bij het portioneren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes Walnoot

150,00 
Bevat 19% btw.
Het gedrongen lemmet snijdt moeiteloos door harde Parmezaanse kaas – walnoothouten handvat voor veilige tegendruk.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kruidenmes Shark Walnoot

192,00 
Bevat 19% btw.
Gebogen Shark-mes schommelt door kruiden – met walnoothouten handvat voor vloeiend hakken zonder verlies.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Slijpstaal walnoot

145,00 
Bevat 19% btw.
Groeven van chroomstaal en handgreep van warm walnotenhout: maakt snijkanten precies recht, ligt perfect in balans.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde in Solingen messen volgens oude smedentradities. Al vier generaties lang combineert het familiebedrijf Duits vakmanschap met de hoogste kwaliteitseisen.

Elk Güde wordt volledig met de hand vervaardigd – van de selectie van het staal tot de laatste afwerking. De meester-smids uit Solingen vertrouwen op beproefde productietechnieken en maken van elk mes een duurzaam stuk gereedschap met een perfecte balans.

Wie een Güde in de hand houdt, voelt meer dan 100 jaar ervaring en de passie van een fabrikant die kwaliteit boven kwantiteit stelt.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Met de Güde Alpha W096/18 haalt u een exclusief stuk gereedschap uit de traditionele smidskunst van Solingen in uw keuken. De handgesmede tanden van bijzonder scherp en duurzaam chroom-vanadium-molybdeenstaal overtuigen door hun buitengewone snijkracht en weerstand. In maximaal 55 handmatige stappen ontstaat een precisiegereedschap dat voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van kwaliteit en afwerking. Het ergonomisch gevormde handvat van edel walnotenhout ligt niet alleen prettig in de hand, maar brengt met zijn opvallende nerf ook stijlvolle elegantie op tafel. Met een lemmetlengte van 18 cm en robuuste, extra lange tanden is deze vleesvork perfect geschikt voor het veilig omdraaien, trancheren en serveren van gebraad en grote stukken vlees – moeiteloos, nauwkeurig en stijlvol. Of het nu gaat om een veeleisend zondagse braadstuk of een stijlvol diner, deze vork overtuigt door zijn betrouwbare hantering en unieke ontwerp. Elke Güde Alpha is een uiting van echt vakmanschap en maakt van het serveren een belevenis voor fijnproevers. Kies voor een stukje exclusiviteit en kwaliteit dat u een leven lang zal vergezellen bij het koken en serveren.

Pro Tip:

Steek de tanden van de vleesspies in de zijkant van grote stukken vlees in plaats van in het midden. Zo blijft het kostbare vleessap binnenin en loopt het niet weg bij het omdraaien of aansnijden[1][3]. Gebruik de lange tanden ook om de gaarheid te controleren: als de vork gemakkelijk in het vlees steekt en er helder sap uitkomt, is uw vlees perfect gaar[1][2].

Met de Güde Alpha W096/18 haalt u een exclusief stuk gereedschap uit de traditionele smidskunst van Solingen in uw keuken. De handgesmede tanden van bijzonder scherp en duurzaam chroom-vanadium-molybdeenstaal overtuigen door hun buitengewone snijkracht en weerstand. In maximaal 55 handmatige stappen ontstaat een precisiegereedschap dat voldoet aan de hoogste eisen op het gebied van kwaliteit en afwerking. Het ergonomisch gevormde handvat van edel walnotenhout ligt niet alleen prettig in de hand, maar brengt met zijn opvallende nerf ook stijlvolle elegantie op tafel. Met een lemmetlengte van 18 cm en robuuste, extra lange tanden is deze vleesvork perfect geschikt voor het veilig omdraaien, trancheren en serveren van gebraad en grote stukken vlees – moeiteloos, nauwkeurig en stijlvol.

De klassieke vleesvork Alpha laat zijn sterke punten zien bij het bereiden en serveren van stevig gebraad of sappige steaks. De lange, scherpe tanden houden het vlees tijdens het snijden stevig op zijn plaats, zodat u dankzij de optimale controle perfecte plakjes kunt snijden – zelfs bij grotere volumes. De vleesvork is vooral handig bij het omdraaien van stukken vlees, bijvoorbeeld in de oven of in de pan: u minimaliseert het risico op brandwonden door spatten van vet en behoudt altijd de volledige controle over het gerecht.

Creatief gebruikt is de vleesvork ook uitstekend geschikt om groenten zoals gegrilde maïskolven of knapperige aardappelen stijlvol op tafel te presenteren of om delicate visfilets voorzichtig om te draaien zonder ze te beschadigen. Ook bij het serveren van kaasplankjes of vleeswaren biedt de vleesvork een elegante en praktische meerwaarde. De fraai gevormde walnoothouten handgrepen zorgen voor een veilige en comfortabele grip, zodat elke handbeweging een genot wordt.

Met het exclusieve ontwerp Güde Alpha zet u niet alleen accenten bij de klassieke zondagse braadstukken, maar ook bij creatieve dinerideeën en geniet u van de veelzijdige voordelen van dit echte ambachtelijke stuk – een betrouwbare metgezel die uw kook- en serveermomenten een leven lang verrijkt.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork olijf

136,00 
Bevat 19% btw.
Veilig draaien en serveren met mediterraan olijfhouten handvat - stabiel en uitgebalanceerd.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork vat eiken

147,00 
Bevat 19% btw.
Tweesnijdende vleesvork met elegant eikenhouten handvat - stevige grip bij het snijden, elegante uitstraling aan tafel.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork Kappa

120,00 
Bevat 19% btw.
Gesmede tanden houden het gebraad stevig vast – perfect uitgebalanceerd voor nauwkeurig trancheren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Delta vleesvork

160,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmede tanden en handvat van gerookt eikenhout - houdt gebraad stevig op zijn plaats tijdens het snijden.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork peer

147,00 
Bevat 19% btw.
Tweesnijdende vleesvork met elegant perenhouten handvat voor veilig snijden en stijlvol serveren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar