Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.
Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:
Santoku glad / Kulle Olive
Prijsklasse: € 162,00 tot € 185,00
Japanse snijkunst met een warm handvat van olijfhout voor veelzijdig gebruik in de keuken.
Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!
Over de messenserie
De Alpha van Güde combineert traditioneel smidswerk met mediterraan design: elk mes wordt vervaardigd uit hoogwaardig CMV-staal in maximaal 55 handmatige stappen, met ijs gehard en met de hand geslepen. De handgrepen van 100 tot 500 jaar oud olijfhout maken elk mes tot een uniek exemplaar en zorgen met hun natuurlijke nerf voor een aangenaam gevoel. De karakteristieke gesmede dubbele krop garandeert een optimale balans en veiligheid tijdens het werken. De serie omvat alle belangrijke keukenmessen, van het klassieke koksmes en het legendarische broodmes met een lemmet van 32 cm tot het veelzijdige santokumes – perfect voor hobbykoks en professionals die waarde hechten aan kwaliteit en tijdloos design.
Andere messen uit deze serie
Kiritsuke Alpha
Prijsklasse: € 111,00 tot € 185,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Nakiri Alpha
169,00 €Kookmes Olive
Prijsklasse: € 150,00 tot € 194,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
THE KNIFE. Olive
395,00 €Broodmes Olive
Prijsklasse: € 151,00 tot € 282,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Chai Dao Olive
186,00 €Kookmes Chinaform Olive
199,00 €Olive-mes
124,00 €Spiekmes Olive
Prijsklasse: € 90,00 tot € 95,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Olijvenmes
90,00 €Klassiek groentemes Olive
90,00 €Groentemes Olive
90,00 €Tomatenmes Olive
99,00 €Uitbeenmes Olive
Prijsklasse: € 117,00 tot € 126,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Filermes voor olijven
134,00 €Hammes Olive
Prijsklasse: € 142,00 tot € 169,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Hacker Olive
199,00 €Steakmes Olive
95,00 €Porterhouse-steakmes Olive
111,00 €Vleesvork Olive
136,00 €Tafelmes Olive
96,00 €Vork Olive
94,00 €Tafellepel Olive
94,00 €Kaasmes Olive
108,00 €Mes voor harde kaas Olive
143,00 €Kruidenmes Shark Olive
183,00 €Zakmes met pitchvork Olive
152,00 €Zakmes Olive
138,00 €Jagdnicker Olive
174,00 €Universeel mes Olive
28,60 €Slijpstaaf Olijf
136,00 €Slijpstaaf D’Artagnan Olive
256,00 €Over Franz Güde
Als familiebedrijf met wortels sinds 1910 staat Güde voor een levendige werkplaatstraditie in Solingen: in maximaal 55 handmatige stappen wordt het lemmet vervaardigd uit gesmeed of roestvrij staal door middel van smeden, warmtebehandeling, fijnslijpen en nauwkeurig slijpen — echte Solinger smeedkunst, voelbaar in elke overgang van staal naar snede.
Handgrepen van hardhout, pakkahout of moderne composietmaterialen worden nauwkeurig gemonteerd, met de hand gepolijst en uiteindelijk geslepen voor een koele, evenwichtige haptiek en een fijne balans; zo ontmoeten traditionele technieken moderne productie- en testnormen en maken ze het snijden tot een duidelijke, tastbare ervaring.
De Santoku Glatt Olive uit de Alpha serie combineert traditionele Japanse snijtechnieken met de beproefde ambachtelijke kwaliteit van Güde uit Solingen Güde vervaardigd in maximaal 55 handmatige stappen voor de hoogste precisie. Het veelzijdige lemmet snijdt, snijdt in blokjes en hakt moeiteloos groenten, vlees en vis, terwijl het elegante olijfhouten handvat niet alleen overtuigt door zijn warme uitstraling, maar ook een veilige en comfortabele hantering garandeert. Met zijn perfect uitgebalanceerde gewichtsverdeling en vlijmscherpe snede wordt dit Santoku-mes uw betrouwbare partner voor alle keukentaken – van fijne julienne-sneden tot het bereiden van stevig vlees. De hoogwaardige afwerking en het tijdloze ontwerp maken het tot een investering die u tientallen jaren in uw keuken zal vergezellen. Ervaar het verschil van echt Solinger messenvakmanschap en til uw kookkunsten naar een hoger niveau.
Pro-tip:
Beweeg het Santoku-mes met een zachte schommelende beweging door het te snijden product in plaats van te hakken – het platte lemmet glijdt moeiteloos door groenten, vlees en vis. Dankzij het brede lemmetoppervlak kunt u het gesneden product direct met het mes van de snijplank oppakken en verplaatsen.
De Santoku met olijfhouten handvat is uw veelzijdige metgezel voor vrijwel alle snijwerkzaamheden in de keuken. Met zijn brede lemmet snijdt u moeiteloos groenten, vlees en vis, waarbij het gladde snijvlak zorgt voor bijzonder zuivere snijvlakken. Gebruik het mes voor nauwkeurige juliennesneden bij wortelen en paprika's of snijd er moeiteloos malse zalmfilet in gelijkmatige plakjes mee.
Het brede lemmetoppervlak is ideaal voor het persen van knoflook of voor het overbrengen van gesneden ingrediënten van de snijplank rechtstreeks in de pan. Bij het bereiden van Aziatische gerechten laat dit Santoku-mes zijn ware kracht zien: van het fijn snijden van gember en het hakken van verse kruiden tot het portioneren van gemarineerde kipfilet.
Ook creatieve taken voert het mes met verve uit – snijd er flinterdunne plakjes radijs mee voor decoratieve salades of maak er carpaccio van rundvlees mee. Dankzij de uitgebalanceerde vorm kunt u zelfs bij langdurige bereidingen moeiteloos werken. Gebruik het voor het bereiden van uw maaltijden of wanneer u spontaan gasten wilt ontvangen. Het Santoku-mes uit de Alpha wordt al snel uw favoriete mes voor dagelijks gebruik in de keuken.
Prijzen
Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.
Snelle levering
Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.
Leveringsgebieden
- Levering binnen Duitsland en Europa.
- Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.
Verzendkosten
| Regio | Verzendkosten | Gratis verzending vanaf |
|---|---|---|
| Duitsland | 5 € forfaitair | 50 € aankoopwaarde |
| Europa | 14 € vast bedrag | 100 € aankoopwaarde |
De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.
Btw op verzendkosten
Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.
Levertijden & vervoerders
- Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
- Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
- Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
- In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
- De verzending gebeurt via UPS.
Buiten Europa
Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.
Santoku glad / Kulle Alpha
Prijsklasse: € 126,00 tot € 154,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd
Santoku Kulle Walnoot
197,00 €Santoku Kulle vateiken
197,00 €Santoku Kulle Alpha
197,00 €Santoku-damast
2.329,00 €Santoku Caminada
Prijsklasse: € 195,00 tot € 341,00Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd








































