Als traditionele fabrikant uit Solingen staan wij met onze ambachtelijk vervaardigde producten garant voor kwaliteit en een hoogwaardige afwerking.
Alleen in onze online winkel en bij de door ons aanbevolen dealers kunt u er als klant zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt.

Er worden talrijke kopieën van mindere kwaliteit van onbekende herkomst tegen lage prijzen aangeboden op platforms zoals eBay, idealo, enz.
Om te voorkomen dat u als klant teleurgesteld raakt en om er zeker van te zijn dat u precies de GÜDE krijgt die u verwacht, raden wij u aan alleen bij de hier genoemde leveranciers te kopen:

Rechtstreeks vanuit de fabriek (deze website)Erkende dealersBekijk de actuele prijslijst

Vegen – Meer informatie - Vegen – Van rechts naar links!

Over de messenserie

De Güde Synchros biedt een innovatieve ergonomie, waardoor hand en mes een harmonieus geheel vormen. De messen zijn gemaakt van chroom-molybdeen-vanadium-messtaal en hebben een hardheid van ongeveer 57-58 HRc, waardoor ze ideaal zijn voor nauwkeurige sneden. De handgrepen van gerookt eikenhout zijn convex gevormd en hebben een uniforme lengte van 12,5 cm, ongeacht het lemmet. Door de doorlopende onderliggende schacht blijft het mes in elke positie in balans, wat zich vertaalt in een veilige en efficiënte mesvoering. Een naadloze overgang tussen het handvat en het lemmet zorgt voor een unieke snijervaring. Dankzij de handgesmede traditie worden de messen uit één stuk vervaardigd, wat hun kwaliteit en duurzaamheid onderstreept. Alle Synchros zijn veelzijdig inzetbaar, zowel in de normale greep als in de hybride of overhandse greep.


Andere messen uit deze serie

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tranchiermes x fijnproevers

264,00 
Inclusief 19% btw.
Wordt vanaf half november verzonden.
Nauwkeurig snijden van braadstukken en gevogelte met een handvat van warm appelhout.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes Synchros

278,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Breed lemmet van Japans staal, warm handvat van olijfhout – de veelzijdige allrounder voor elke snede.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Koksmes Synchros

278,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Volledig metalen lemmet met Aziatische snijgeometrie en een handvat van gerookt eikenhout – precisie en vakmanschap gaan hand in hand.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes Synchros

Prijsklasse: € 298,00 tot € 338,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gegolfd lemmet en gerookt eikenhout – snijdt de korst perfect, ligt warm in de hand.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Broodmes Synchros

Prijsklasse: € 298,00 tot € 338,00
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Gegolfd mes ontmoet mediterraan olijfhout – knapperige korstjes worden perfecte plakjes.

Kies een uitvoering Dit product is verkrijgbaar in verschillende varianten. De opties kunnen op de productpagina worden geselecteerd

Beperkte voorraad
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bereidingsmes Synchros

229,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Nauwkeurig mes met een smal lemmet en een handvat van warm gerookt eikenhout, ideaal voor groenten en kruiden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Tranchiermes Synchros

264,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Half-flexibel lemmet voor flinterdunne plakjes, elegante handgreep van olijfhout voor moeiteloos snijden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Trancheringsmes Synchros

264,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Flexibel mes van 26 cm en gerookt eikenhout – voor flinterdunne plakjes met de uitstraling van warm hout.

In het winkelmandje

Direct leverbaar

Over Franz Güde

Sinds 1910 produceert Franz Güde in Solingen messen die volledig met de hand worden vervaardigd – al vier generaties lang. Elk mes wordt in maximaal 40 stappen gemaakt door ervaren smeden en slijpers die hun vak perfect beheersen.

De combinatie van traditionele smidskunst en nauwkeurige verwerking maakt Güde tot betrouwbare gereedschappen voor de hoogste eisen. Van de vorm van het lemmet tot de slijping – elk detail klopt.

Wie een Güde in de hand houdt, voelt het verschil: kwaliteit uit Solingen die generaties lang meegaat en elke dag weer plezier in koken geeft.

Over de geschiedenis
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Das Güde Synchros Zubereitungsmesser Olive vereint traditionelle Schmiedekunst aus Solingen mit modernster Präzision und innovativem Design. Die handgeschmiedete Klinge aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl</strong garantiert außergewöhnliche Schärfe, Langlebigkeit und beste Schnitthaltigkeit – ein echtes Qualitätsmerkmal dieses exklusiven Messers. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten gefertigt, steht jedes Synchros-Messer für höchste Handwerkskunst und makellose Verarbeitung. Mit einer Klingenlänge von 14 cm eignet sich das Zubereitungsmesser ideal für präzise Schneidarbeiten, wie das Putzen von Gemüse, das Schneiden von Obst oder das Zubereiten feiner Fleisch- und Fischstücke. Die erhöhte Griffposition und der elegant geformte Olivenholzgriff sorgen für perfekte Balance, komfortablen Halt und maximale Kontrolle bei jedem Schnitt. Dank des ergonomischen Designs und der fließenden Formen bleibt die Schneidbewegung immer dynamisch, wodurch auch anspruchsvolle Arbeiten mühelos gelingen.Das Synchros Zubereitungsmesser unterstützt Sie intuitiv in der Küche und ermöglicht präzise Schnitte mit minimalem Kraftaufwand. Wer auf echten Genuss, exklusives Handwerk und kompromisslose Funktion Wert legt, trifft mit einem Messer aus der Güde Synchros Serie eine Entscheidung für Beständigkeit und Stil – ein Werkzeug, das Generationen begeistert.

Pro-tip:

Gebruik hetSynchros Olive voor nauwkeurig snijwerk door optimaal gebruik te maken van de verhoogde greep en het ergonomische ontwerp. Houd het mes met een overgreep aan het lemmet vast, zodat u de snijbeweging dynamisch en nauwkeurig kunt sturen – ideaal voor het schoonmaken van groenten of het snijden van fruit en fijne stukjes vlees en vis.

Het Güde Synchros Olive is uw veelzijdige metgezel voor nauwkeurig snijden en creatieve bereidingen in de keuken. De combinatie van een handgesmeed mes van chroom-vanadium-molybdeen en een fraai vormgegeven olijfhouten heft zorgt voor moeiteloos werken, absolute controle en een culinaire ervaring op het hoogste niveau.

Klassiek gebruikt u het Synchros voor het schoonmaken, snijden en portioneren van groenten, fruit en fijne stukjes vlees en vis. Dankzij het puntige, 14 cm lange lemmet kunt u moeiteloos nauwkeurige sneden maken voor carpaccio, het in blokjes snijden van sjalotten of het fijn fileren van fruit. Het ergonomische handvat zorgt altijd voor een stevige grip en een goede balans, zodat ook langdurig snijwerk aangenaam en zonder veel kracht blijft.

Het Synchros is ook uitstekend geschikt voor creatieve toepassingen. Gebruik het voor het kunstzinnig decoreren van fruit en groenten, bijvoorbeeld voor filigraan groentebloemen of verfijnde fruitsnippers voor dessertvariaties. De speciale vorm van het handvat maakt flexibele greepposities mogelijk, bijvoorbeeld bij het fijn hakken van verse kruiden of het opmaken van sushirollen, waardoor u uw culinaire repertoire kunt uitbreiden en voor visuele hoogtepunten op het bord kunt zorgen.

Met het Synchros van edel olijfhout kiest u voor compromisloze kwaliteit, echt vakmanschap en een stuk gereedschap dat u zowel bij klassieke als creatieve kookmomenten betrouwbaar ondersteunt.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief wettelijke btw en overige prijscomponenten.

Snelle levering

Bestel voor 14.00 uur → verzending nog dezelfde dag!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag bij u bezorgd. Ook bestellingen vanuit het buitenland worden direct verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: maak gebruik van het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € forfaitair 50 € aankoopwaarde
Europa 14 € vast bedrag 100 € aankoopwaarde

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Btw op verzendkosten

Het vaste verzendtarief is inclusief de wettelijke btw. Het daadwerkelijke btw-tarief is afhankelijk van de bestelde artikelen en kan lager uitvallen als er producten met een verlaagd tarief bij zitten (bijv. boeken). De definitieve berekening vindt plaats tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & vervoerders

  • Bij directe betaling (PayPal, Sofortüberweisung, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur binnenkomen nog dezelfde dag verzonden.
  • Duitsland: levering meestal de volgende werkdag.
  • Europa: levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • De verzending gebeurt via UPS.

Buiten Europa

Voor leveringen buiten Europa kunt u contact met ons opnemen via het contactformulier.

Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Keukenmes Alpha

97,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Ons keukenmes met een handgesmeed, uiterst scherp lemmet – perfect voor het nauwkeurig snijden van vlees, groenten en vis...

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bereidingsmes in de vorm van een peer

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een scherp lemmet voor fijne sneden, een warm handvat van perenhout voor een evenwichtige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Olive-mes

124,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Veelzijdig keukenmes met een handvat van mediterraan olijfhout voor nauwkeurig snijwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bereidingsmes van eikenhout

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Een scherp lemmet voor flinterdunne sneden, een karakteristiek handvat van eikenhout voor nauwkeurig detailwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Keukenmes Walnoot

133,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Handig allround mes met een lemmet van 16 cm en een warm walnotenhouten handvat voor nauwkeurig snijwerk.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Bereidingsmes Synchros

229,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Nauwkeurig mes met een smal lemmet en een handvat van warm gerookt eikenhout, ideaal voor groenten en kruiden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Keukenmes Delta

131,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Smal mes voor groenten en kruiden, handvat van gerookt eikenhout voor nauwkeurige controle.

In het winkelmandje

Direct leverbaar
Messen Solingen, Güde , koksmes Solingen, messenset, slijpstaaf, messen uit Solingen

Kappa-keukenmes

111,00 
Inclusief 19% btw.
exclusief verzendkosten
Hygiënische, volledig metalen alleskunner: van peterselie tot kipfilet, perfect in balans en zonder naden.

In het winkelmandje

Direct leverbaar