• NL
    • DE
    • IT
    • PT
    • EL
    • FI
    • SV
    • EN
    • FR
    • ES
    • RU
  • Downloads / Video's
logo
  • Güde Solingen
    • Contact
      • Contactformulier
      • solingen
      • 0212 / 81 61 66
    • NIEUWS
    • Virtuele rondleiding
    • Downloads / Video's
    • Geschiedenis
    • Productie
    • Fabrieksverkoop
  • Messenseries
    • ALPHA
      ALPHA 7 handgreepvarianten – klik voor alle series KLASSIEKERS
      Alpha POM)
      Alpha POM) Perfect voor professionele en hobbykoks, geschikt voor de horeca
      Alpha
      Alpha Olijfhout van wel 500 jaar oud – mediterrane geschiedenis
      Alpha
      Alpha Decennia oud eikenhout uit traditionele wijnvaten
      Alpha
      Alpha Lokaal perenboomhout – fijne structuur, warme kleur
      Alpha
      Alpha Graubündener walnootboom – opvallende nerf, goudbruin
      Alpha Mikarta
      Alpha Mikarta Robuuste Mikarta katoen & hars, elk handvat is uniek
      Alpha van Venetië
      Alpha Di Venezia Eikenhouten Venetiaanse gondelpalen – worden om de 100 jaar vervangen
      ALPHA alle ALPHA Volledig overzicht van alle varianten
      fijnproevers
      Fijnproevers Beperkte serie messen met handvat van appelhout SPECIAAL
      Synchros
      Synchros Vloeiend handgreepontwerp van gerookt eiken INNOVATIE
      Kappa
      Kappa Volledig metalen ontwerp uit één stuk VOLLEDIG METAAL
      Damaststaal
      Damaststaal Meer dan 300 lagen damast met antiek ijzerhout PREMIUM
      Delta
      Delta Roestvrijstalen messen met handvatten van gerookt eikenhout AMBACHT
      Karl Güde
      Karl Güde Traditioneel met handgrepen van pruimenhout TRADITIE
      Franz Güde
      Franz Güde Eerbetoon aan de oprichter van het bedrijf PFLAUMENHOLZ
      Caminada
      Caminada Met sterrenkok Andreas Caminada STERRENCHEF
      Balkhauser-hutten
      Balkhauser Kotten Eikenhout van het historische waterrad SPECIALE EDITIE
      Aziatische vormen
      Aziatische vormen Kiritsuke, Nakiri, Santoku, Chai Dao en meer JAPANSE & CHINESE
  • Messer-iconen
    • THE KNIFE
      THE KNIFE Het legendarische koksmes – een icoon van de messenmakerij ICON
      Broodmes
      Broodmes Perfecte kartelrand voor een knapperige korst en een zachte binnenkant KLASSIEKER
      Universeel mes
      Universeel mes Veelzijdige allrounder voor nauwkeurig snijwerk ALLROUNDER
  • Soorten messen
    • In de keuken
      • Kookmes
        • Klassiek koksmes
        • Santoku-koksmes
        • Chinees koksmes
        • Chai Dao-koksmes
      • Keukenmes
        • spiekmes
        • schilmes
        • Tomatenmes
        • Keukenmes
      • Groentemes
        • Klassiek groentemes
        • schilmes
        • Veelsnijders
        • Kruidenmes „Shark”
      • Vleesmes
    • Tafel & servies
      • Kaasmes
      • Broodmes
      • Zalmmes
      • braadbestek
      • Tafelbestek
        • Steakmes
    • Outdoormessen
      • Jachtmes
      • zakmes
  • ACCESSOIRES
    • Roltas van echt leer
    • Het mijnzeil
    • Messenblokken
    • MESHOES
    • Verzorgingsproducten
      • Güde
      • Güde
      • Güde voor handgrepen
    • Servetten van GÜDE
    • Smeerriem
    • slijpstaaf
  • Service
    • VERWIJDERINGSSERVICE
    • Downloads / Video's
    • Informatie over messen
      • Soorten messen & toepassing
      • Mes-kwaliteit
      • Onderhoud en opslag
      • slijpstaaf
    • BOEK: DE MESSEN.
    • HET MESHANDBOEK
    • Fabrieksverkoop
  • Dealer
    • Dealerzoeker
    • De dealer in de schijnwerpers
    • DISTRIBUTEURS
    • Partner
  • Kassa
  • Account
Product zoeken

Messenseries

ALPHA
ALPHA
Veelzijdige en klassieke allrounders met een ruime keuze aan modellen
Klassieker
fijnproevers
fijnproevers
Beperkte serie messen met gastronomisch tijdschrift – handvat van appelhout
Speciaal
Synchros
Synchros
Innovatief, vloeiend handgreepontwerp van gerookt eikenhout
Innovatie
Kappa
Kappa
Handgesmeed ontwerp uit één stuk van massief metaal
Volledig metaal
Damaststaal
Damaststaal
Meer dan 300 lagen damaststaal met 1500 jaar oud ijzerhout
Premium
Delta
Delta
Handgesmede roestvrijstalen messen met handvatten van gerookt eikenhout
Ambacht
Karl Güde
Karl Güde
Traditionele serie met handgrepen van pruimenhout, net als 100 jaar geleden
Traditie
Franz Güde
Franz Güde
Een eerbetoon aan de oprichter van het bedrijf, Franz Güde
pruimenhout
Caminada
Caminada
Ontwikkeld in samenwerking met sterrenkok Andreas Caminada
sterrenchef
Balkhauser-hutten
Balkhauser-hutten
Beperkte speciale editie
Beperkt
Aziatische vormen
Aziatische vormen
Kiritsuke, Nakiri, Santoku, Chai Dao en Chinese koksmessen
Japans & Chinees

Messer-iconen

THE KNIFE
THE KNIFE
Het legendarische koksmes – een icoon van de messenmakerij
Icoon
Broodmes
Broodmes
Perfecte golvende snede voor een knapperig korstje en een zachte binnenkant
Klassieker
Universeel mes
Universeel mes
Veelzijdige allrounder voor nauwkeurig snijwerk
Allrounder

Soorten messen

In de keuken
Koksmes Keukenmes Groentemes Vleesmes
Tafel & servies
Kaasmes Broodmes Zalmmes Braadbestek Tafelbestek Steakmes
Outdoormessen
Jachtmes Zakmes

Accessoires

Opbergen
Oprolbare tas van echt leer Messenblokken Messenschede Messen-schort
Verzorging
Mesreiniger Mesolie Olie voor houten handvatten Slijpstaaf Slijpband
Textiel
Tafelkleed Servetten

Service

Afhaalservice
Informatie over messen
Soorten & Toepassingen Kwaliteit van de messen Onderhoud & opslag Slijpstaaf
Boeken & media
Boek: De messen. Het meshandboek Downloads / Video's Fabrieksverkoop
  • Güde Solingen Handgesmeed sinds 1910.
    • Nieuws
    • Downloads / Video's
    • Geschiedenis
    • Productie
    • Virtuele rondleiding
    • Dealerzoeker
Contact opnemen
Dealerzoeker De dealer in de schijnwerpers Webwinkels Distributeurs Partners