• SV
    • DE
    • IT
    • NL
    • EN
    • FR
  • Nedladdningar / Videor
logotyp
  • Güde Solingen
    • Kontakt
      • Kontaktformulär
      • solingen
      • 0212 / 81 61 66
    • NYHETER
    • Virtuell rundtur
    • Nedladdningar / Videor
    • Historia
    • Tillverkning
    • Fabriksförsäljning
  • Knivserier
    • ALPHA
      ALPHA 7 olika handtagsvarianter – klicka för att se alla serier KLASSIKER
      Alpha POM)
      Alpha POM) Perfekt för både professionella kockar och hobbykockar, lämplig för restaurangbruk
      Alpha
      Alpha Olivträ som är upp till 500 år gammalt – en historia från Medelhavsområdet
      Alpha
      Alpha Fasskog som är flera decennier gammal och kommer från traditionella vinfat
      Alpha
      Alpha Inhemskt päronträ – fin struktur, varm färg
      Alpha
      Alpha Valnötsträd från Graubünden – utpräglad ådring, guldbrun
      Alpha Mikarta
      Alpha Mikarta Robust Mikarta bomull och harts, varje handtag är unikt
      Alpha i Venedig
      Alpha Di Venezia Gondolpålar av ek från Venedig – byts ut vart 100:e år
      ALPHA alla ALPHA Fullständig översikt över alla varianter
      Gourmet
      Gourmet Begränsad knivserie med handtag i äppelträ SPECIAL
      Synchros
      Synchros Slätt handtagsdesign i rökt ek INNOVATION
      Kappa
      Kappa Helmetallkonstruktion i ett stycke HELMETALL
      Damaststål
      Damaststål Över 300 lager damast med antikt järnträ PREMIUM
      Delta
      Delta Rostfria blad med handtag i rökt ek HANDVERK
      Karl Güde
      Karl Güde Traditionellt tillverkade med handtag av plommonträ TRADITION
      Franz Güde
      Franz Güde En hyllning till företagets grundare PFLAUMENHOLZ
      Caminada
      Caminada Med stjärnkocken Andreas Caminada STJÄRNKOCK
      Balkhauser Kotten
      Balkhauser Kotten Ekträ från det historiska vattenhjulet SPECIALUTGÅVA
      Asiatiska former
      Asiatiska knivtyper Kiritsuke, Nakiri, Santoku, Chai Dao och mer JAPANSKA & KINESISKA
  • Messer-ikonerna
    • THE KNIFE
      THE KNIFE Den legendariska kockkniven – en ikon inom knivtillverkningen IKON
      Brödkniv
      Brödkniv Perfekt tandad egg för krispiga skorpor och mjukt inre KLASSIKER
      Universalkniv
      Universalkniv Mångsidig allroundkniv för precisa skärarbeten ALLROUNDER
  • Knivtyper
    • I köket
      • Kökskniv
        • Klassisk kökskniv
        • Santoku-kockkniv
        • Kinesisk kökskniv
        • Chai Dao kökskniv
      • Köksknivar
        • kniv med spets
        • skalkniv
        • Tomatkniv
        • Matlagningskniv
      • Grönsakskniv
        • Klassisk grönsakskniv
        • skalkniv
        • Färgsax
        • Kryddkniv ”Shark”
      • Köttkniv
    • Bord & dukning
      • Ostkniv
      • Brödkniv
      • Laxkniv
      • Stekbestick
      • Bordsbestick
        • Stekkniv
    • Friluftsknivar
      • Jaktkniv
      • Fickkniv
  • TILLBEHÖR
    • Rullväska i äkta läder
    • Gruvduken
    • Knivblock
    • KNIVFODRAL
    • Hårvårdsprodukter
      • Güde
      • Güde
      • Güde
    • Servetter från GÜDE
    • Stråkrem
    • Slipstål
  • Service
    • AVDRAGSTJÄNST
    • Nedladdningar / Videor
    • Kunskap om knivar
      • Knivtyper och användningsområden
      • Knivkvalitet
      • Skötsel och förvaring
      • Slipstål
    • BOK: KNIVARNA.
    • KNIVHANDBOKEN
    • Fabriksförsäljning
  • Återförsäljare
    • Hitta återförsäljare
    • Återförsäljare i fokus
    • ÅTERFÖRSÄLJARE
    • Partner
  • Kassa
  • Konto
Produktsökning

Knivserier

ALPHA
ALPHA
Mångsidiga och klassiska allroundmodeller med ett stort utbud
Klassiker
Gourmet
Gourmet
Begränsad knivserie med gourmetmagasin – handtag i äppelträ
Special
Synchros
Synchros
Innovativ, flytande handtagsdesign i rökt ek
Innovation
Kappa
Kappa
Handsmidd konstruktion helt i metall, tillverkad i ett enda stycke
Helt i metall
Damaststål
Damaststål
Över 300 lager damaststål med 1 500 år gammalt järnträ
Premium
Delta
Delta
Handsmidda rostfria blad med handtag av rökt ek
Hantverk
Karl Güde
Karl Güde
En traditionell serie med handtag i plommonträ, precis som för 100 år sedan
Tradition
Franz Güde
Franz Güde
En hyllning till företagets grundare Franz Güde
plommonträ
Caminada
Caminada
Utvecklad tillsammans med stjärnkocken Andreas Caminada
stjärnkock
Balkhauser Kotten
Balkhauser Kotten
Begränsad specialutgåva
Begränsad upplaga
Asiatiska former
Asiatiska former
Kiritsuke, Nakiri, Santoku, Chai Dao och kinesiska köksknivar
Japanska & kinesiska

Messer-ikonerna

THE KNIFE
THE KNIFE
Den legendariska kockkniven – en ikon inom knivtillverkningen
Ikon
Brödkniv
Brödkniv
Perfekt vågformad skärkant för krispiga skorpor och mjuk insida
Klassiker
Universalkniv
Universalkniv
En mångsidig allroundmaskin för precisa skärarbeten
Allroundare

Knivtyper

I köket
Kökskniv Kökskniv Grönsakskniv Köttkniv
Bord & dukning
Ostkniv Brödkniv Laxkniv Stekbestick Bordsbestick Stekkniv
Friluftsknivar
Jaktkniv Fickkniv

Tillbehör

Förvaring
Rullväska i äkta läder Knivblock Knivfodral Knivförkläde
Vård
Knivrengörare Knivbladolja Olja för trähandtag Slipstål Polerrem
Textilier
Gropduk Servetter

Service

Avdragningsservice
Kunskap om knivar
Typer och användningsområden Knivkvalitet Skötsel och förvaring Slipstål
Böcker och media
Bok: Knivarna. Handboken om knivar Nedladdningar / Videor Fabriksförsäljning
  • Güde Solingen Handsmidd sedan 1910.
    • Aktuellt
    • Nedladdningar / Videor
    • Historia
    • Tillverkning
    • Virtuell rundtur
    • Hitta återförsäljare
Ta kontakt
Hitta en återförsäljare Återförsäljare i fokus Webbutiker Distributörer Partner