• IT
    • DE
    • PT
    • EL
    • FI
    • SV
    • NL
    • EN
    • FR
    • ES
    • RU
  • Download / Video
logo
  • Güde Solingen
    • Contatti
      • Modulo di contatto
      • solingen
      • 0212 / 81 61 66
    • ATTUALITÀ
    • Visita virtuale
    • Download / Video
    • Storia
    • Produzione
    • Negozio dell'azienda
  • Serie di coltelli
    • Serie ALPHA
      SerieALPHA 7 varianti di maniglie – clicca per vedere tutte le serie CLASSICI
      Alpha POM)
      Alpha POM) Perfetto per cuochi professionisti e amatoriali, adatto alla ristorazione
      Alpha
      Alpha Legno d'ulivo vecchio fino a 500 anni – storia mediterranea
      Alpha
      Alpha Legno di rovere da botte invecchiato decenni proveniente da botti tradizionali
      Alpha
      Alpha Legno di pero locale – struttura fine, tonalità calda
      Alpha
      Alpha Noce dei Grigioni – venature marcate, colore marrone dorato
      Alpha Mikarta
      Alpha Mikarta Robusta Mikarta cotone e resina, ogni manico è un pezzo unico
      Alpha di Venezia
      Alpha di Venezia Pali in legno di quercia delle gondole veneziane – sostituiti ogni 100 anni
      ALPHA tutti i modelli ALPHA Panoramica completa di tutte le varianti
      buongustai
      Buongustai Serie limitata di coltelli con manico in legno di melo SPECIALE
      Synchros
      Synchros Design fluido dei manici in rovere affumicato INNOVAZIONE
      Kappa
      Kappa Design interamente in metallo, realizzato in un unico pezzo INTERAMENTE IN METALLO
      acciaio damascato
      Acciaio damascato Oltre 300 strati di damasco con legno di ferro antico PREMIUM
      Delta
      Delta Lame in acciaio inossidabile con manici in rovere affumicato ARTIGIANATO
      Karl Güde
      Karl Güde Tradizionalmente con manici in legno di prugno TRADIZIONE
      Franz Güde
      Franz Güde Omaggio al fondatore dell'azienda Legno di prugno
      Caminada
      Caminada Con lo chef stellato Andreas Caminada CHEF STELLATO
      Casali di Balkhausen
      Balkhauser Kotten Legno di quercia proveniente dalla storica ruota idraulica EDIZIONE SPECIALE
      Forme asiatiche
      Forme asiatiche Kiritsuke, Nakiri, Santoku, Chai Dao e altro ancora GIAPPONESE E CINESE
  • Coltelli Icona
    • THE KNIFE
      THE KNIFE Il leggendario coltello da cucina - Icona dell'arte della coltelleria ICONA
      Coltello da pane
      Coltello da pane Lama seghettata perfetta per croste croccanti e mollica morbida UN CLASSICO
      Coltello multiuso
      Coltello universale Versatile tuttofare per lavori di taglio precisi ALLROUNDER
  • Tipi di coltelli
    • In cucina
      • Coltello da cucina
        • Coltello da cucina classico
        • Coltello da cucina Santoku
        • Coltello da cucina cinese
        • Coltello da cucina Chai Dao
      • Coltelli da cucina
        • coltellino da cucina
        • Coltello da sbucciatura
        • Coltello per pomodori
        • Coltello da cucina
      • Coltello da verdura
        • Coltello da verdura classico
        • Coltello da sbucciatura
        • Coltello da cucina
        • Coltello da erbe aromatiche «Shark»
      • Coltello da carne
    • Mensa e tavola
      • Coltello da formaggio
      • Coltello da pane
      • Coltello per salmone
      • Posate da arrosto
      • Posate da tavola
        • Coltello da bistecca
    • Coltelli da escursionismo
      • Coltello da caccia
      • Coltellino tascabile
  • ACCESSORI
    • Borsa a rotolo in vera pelle
    • Il telo da miniera
    • Portacoltelli
    • FODERO PER COLTELLO
    • Prodotti per la cura
      • Güde
      • Güde
      • Güde
    • Tovaglioli di GÜDE
    • Cinghia di trasmissione
    • Acciarino
  • Assistenza
    • SERVIZIO DI RITIRO
    • Download / Video
    • Informazioni sui coltelli
      • Tipi di coltelli e loro utilizzo
      • Qualità dei coltelli
      • Cura e conservazione
      • Acciarino
    • TITOLO: I COLTELLI.
    • IL MANUALE DEI COLTELLI
    • Negozio dell'azienda
  • Rivenditore
    • Ricerca rivenditori
    • Riflettori puntati sui rivenditori
    • DISTRIBUTORI
    • Partner
  • Cassa
  • Conto
Ricerca prodotti

Serie di coltelli

Serie ALPHA
Serie ALPHA
Modelli versatili e classici, adatti a ogni occasione, con un’ampia scelta
Un classico
buongustai
buongustai
Serie limitata di coltelli in collaborazione con una rivista gastronomica – manico in legno di melo
Speciale
Synchros
Synchros
Design innovativo e sinuoso dei pomelli in rovere affumicato
Innovazione
Kappa
Kappa
Design interamente in metallo forgiato a mano da un unico pezzo
Interamente in metallo
acciaio damascato
acciaio damascato
Oltre 300 strati di acciaio damascato con legno di ferro risalente a 1.500 anni fa
Premium
Delta
Delta
Lame in acciaio inossidabile forgiate a mano con manici in rovere affumicato
Artigianato
Karl Güde
Karl Güde
Serie tradizionale con manici in legno di prugno, proprio come 100 anni fa
Tradizione
Franz Güde
Franz Güde
Un omaggio al fondatore dell'azienda, Franz Güde
Legno di prugno
Caminada
Caminada
Ideato in collaborazione con lo chef stellato Andreas Caminada
chef stellato
Casali di Balkhausen
Casali di Balkhausen
Edizione speciale in tiratura limitata
Edizione limitata
Forme asiatiche
Forme asiatiche
Kiritsuke, Nakiri, Santoku, Chai Dao e coltelli da cucina cinesi
Giapponese e cinese

Coltelli Icona

THE KNIFE
THE KNIFE
Il leggendario coltello da cucina: un’icona dell’arte della coltelleria
Icona
Coltello da pane
Coltello da pane
Una trama ondulata perfetta per una crosta croccante e un interno morbido
Un classico
Coltello multiuso
Coltello multiuso
Un utensile versatile e completo per lavori di taglio di precisione
tuttofare

Tipi di coltelli

In cucina
Coltello da cucina Coltelli da cucina Coltello da verdura Coltello da carne
Mensa e tavola
Coltello da formaggio Coltello da pane Coltello da salmone Posate da arrosto Posate da tavola Coltello da bistecca
Coltelli da escursionismo
Coltello da caccia Coltello tascabile

Accessori

Conservazione
Borsa a rotolo in vera pelle Blocchi portacoltelli Foderi per coltelli Grembiule porta coltelli
Cura
Detergente per coltelli Olio per lame Olio per manici in legno Acciaino Cinghia per affilare
Tessili
Telo da piscina Tovaglioli

Assistenza

Servizio di ritiro
Informazioni sui coltelli
Tipi e applicazioni Qualità dei coltelli Cura e conservazione Acciaino
Libri e media
Libro: I coltelli. Il manuale dei coltelli Download / Video Vendita diretta

  • Güde Solingen Forgiato a mano dal 1910.
    • Notizie
    • Download / Video
    • Storia
    • Produzione
    • Visita virtuale
    • Ricerca rivenditori
Contattaci
Ricerca rivenditori Rivenditori in primo piano Negozi online Distributori Partner