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Нож для сыра Kappa
108,00 €
4 в наличии
Перфорированное лезвие предотвращает прилипание, вилообразный наконечник подается прямо - идеально для мягких и полутвердых сыров.
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О серии ножей
Die Güde Kappa Serie wird vollständig aus einem einzigen Stück hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl von Hand geschmiedet und in über 30 manuellen Arbeitsschritten aufwendig verarbeitet.
Durch die Herstellung in Vollmetall sind Klinge und Griff nahtlos verbunden, was nicht nur für höchste Stabilität und Langlebigkeit sorgt, sondern auch eine perfekte Gewichtsverteilung und Balance garantiert.
Die Messer sind rostfrei, eisgehärtet und dank der durchgehenden Ganzmetall-Ausführung spülmaschinenfest.
Typisch für die Kappa-Serie ist das markante, mehrfach prämierte Design mit dem charakteristischen Doppelkropf für optimalen Fingerschutz und perfekte Handhabung – professionelle Güde-Qualität, gefertigt in traditioneller Solinger Handarbeit.
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129,00 €О компании Franz Güde GmbH
Seit 1910 fertigt die Franz Güde GmbH in Solingen Messer nach traditionellem Handwerk. Über vier Generationen hinweg verbindet die Familienmanufaktur bewährte Schmiedekunst mit präziser Verarbeitung.
Jedes Güde-Messer entsteht in sorgfältiger Handarbeit – vom Schleifen der Klinge bis zum Ansetzen des Griffes. Die Solinger Qualität steht für langlebige Schärfe und ausgewogene Balance.
Wenn Sie ein Güde-Messer in der Hand halten, spüren Sie echtes Handwerkszeug, das Generationen überdauert und tägliches Kochen zum Erlebnis macht.
Das Güde Käsemesser Kappa überzeugt als echtes Solinger Meisterstück: In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten entsteht aus einem Stück hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl eine 15 cm lange Klinge, die durch Schärfe, Robustheit und Langlebigkeit Maßstäbe setzt. Das markante Design vereint traditionelles Handwerk mit moderner Präzision – für ein exzellentes Schneideerlebnis auf höchstem Niveau. Die Klinge ist gelocht, fein gezahnt und endet in einer gegabelten Spitze – so eignet sich dieses Messer ideal, um weiche Käsesorten sauber zu schneiden, stilvoll zu portionieren und appetitlich zu servieren. Dank der speziellen Lochung bleibt der Käse nicht an der Klinge haften, was den Genuss aromatischer und cremiger Sorten besonders einfach macht. Die perfekte Balance durch die massive Ganzstahlkonstruktion ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten und absolute Kontrolle bei jedem Schnitt. Der pflegeleichte, spülmaschinenfeste Stahl macht dieses Messer zum langlebigen und praktischen Begleiter in jeder Küche. Setzen Sie auf das exklusive Güde Käsemesser Kappa – ein Statement in Sachen Qualität, Handwerkskunst und Genusskultur, das den Unterschied auf jeder Käseplatte sichtbar und spürbar macht.
Совет профессионала:
Um optimale Ergebnisse mit dem Güde **Käsemesser Kappa** zu erzielen, schneiden Sie weichen Käse wie Brie oder Camembert erst, wenn er gerade aus dem Kühlschrank gekommen ist, da er dann weniger klebrig ist. Nutzen Sie die gelochte Klinge, um den Käse geschmeidig zu schneiden, und die gegabelte Spitze, um die Scheiben elegant zu portionieren und zu servieren – so wird der Käse sauber und präsentationsgerecht auf dem Teller arrangiert.
Entdecken Sie mit dem Güde Käsemesser Kappa ein Solinger Meisterstück, das Ihre Käseauswahl stilvoll und absolut präzise portioniert – perfekt für Genießer und anspruchsvolle Gastgeber.
Das spezielle Design mit gelochter, fein gezahnter Klinge und der gegabelten Spitze macht dieses Messer zum idealen Werkzeug für weiche Käsesorten wie Brie, Camembert oder Ziegenkäse. Klassisch genießen Sie saubere, gleichmäßige Scheiben, die dank der Lochung kaum an der Klinge haften und sich mit dem Gabelende direkt anrichten lassen – so gelingt ein appetitliches Servieren auf jeder Käseplatte im Handumdrehen. Der perfekte Ausgleich und die angenehme Schwere durch den Edelstahl aus einem Guss sorgen dafür, dass Sie auch bei langen Abenden mit Freunden oder beim Vorbereiten größerer Buffets mühelos und kontrolliert arbeiten können.
Kreativ eingesetzt eignet sich das Güde Käsemesser Kappa auch hervorragend zum Portionieren von cremigen Pasteten oder Rouladen, aber auch zum eleganten Schneiden von Butter, gekochten Eiern oder saftigem Obst wie Kiwis – überall, wo eine präzise, fein gezahnte Klinge mit geringem Anhaftungseffekt gewünscht ist. Erleben Sie, wie vielseitig sich dieses Messer in Ihrer Küche einsetzen lässt – ein echter Allrounder, der Ihre Genussmomente bereichert und in puncto Handhabung, Langlebigkeit und Stil überzeugt.
Freuen Sie sich auf ein Käsemesser, das traditionelle Handwerkskunst und innovative Schneidepräzision vereint – und auf den Unterschied, den Qualität und Funktionalität beim Anrichten und Genießen machen.
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