Als traditionele fabrikant uit Solingen staan onze handgemaakte producten voor kwaliteit en hoogwaardige verwerking.
Als klant kunt u er alleen zeker van zijn dat u echte en originele GÜDE koopt in onze online winkel en bij onze aanbevolen dealers.

Talloze inferieure productkopieën van onbekende herkomst worden tegen gunstige prijzen aangeboden op platforms zoals ebay, idealo, etc.
Om ervoor te zorgen dat u als klant niet teleurgesteld wordt en precies de GÜDE krijgt die u verwacht, moet u alleen kopen bij de hier vermelde bronnen:

Rechtstreeks af fabriek (deze website)Erkende dealersGeteste online partnersBekijk de huidige prijslijst
dagen tot kerstavond:

Dagen

Std

Min

Sec

Bestel nu en ontvang je kerstcadeaus op tijd!

Veeg - Meer informatie - Veeg - Rechts naar links!

Over de messenserie

DeKappa wordt volledig met de hand gesmeed uit één stuk hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal en in meer dan 30 handmatige stappen zorgvuldig bewerkt.
Door de volledig metalen constructie zijn het lemmet en het handvat naadloos met elkaar verbonden, wat niet alleen zorgt voor maximale stabiliteit en duurzaamheid, maar ook een perfecte gewichtsverdeling en balans garandeert.
De messen zijn roestvrij, ijshard en dankzij de volledig metalen uitvoering vaatwasmachinebestendig.
Kenmerkend voor de Kappa is het opvallende, meermaals bekroonde ontwerp met de karakteristieke dubbele krop voor optimale vingerbescherming en perfecte hantering – professionele Güde, vervaardigd volgens traditioneel Solinger handwerk.


Andere messen in de serie

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Koksmes Kappa

Prijsklasse: € 146,00 tot € 192,00
Bevat 19% btw.
Compact volledig metalen koksmes voor nauwkeurig, wendbaar snijwerk.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Broodmes Kappa

138,00 
Bevat 19% btw.
De golfsnede snijdt knapperige korsten nauwkeurig, de ergonomische handgreep garandeert gelijkmatige plakjes.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Bereidingsmes Kappa

111,00 
Bevat 19% btw.
Hygiënische, volledig metalen allrounder: van peterselie tot kipfilet, perfect uitgebalanceerd en zonder voegen.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Spijkermes Kappa

Prijsklasse: € 85,00 tot € 86,00
Bevat 19% btw.
Smalle, puntige mes voor het nauwkeurig verwijderen van pezen en drukplekken.

Selecteer versie Dit product heeft verschillende varianten. De opties kunnen worden geselecteerd op de productpagina

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kleurrijk snijmes Kappa

121,00 
Bevat 19% btw.
Gekartelde achterkant van het mes voor decoratieve golfpatronen – glad snijvlak voor nauwkeurige sneden door zacht snijmateriaal.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Pareermes Kappa

84,00 
Bevat 19% btw.
Het sabelblad volgt de beweging van de hand - voor flinterdunne schillen zonder pulpverlies.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kappa schilmesje

84,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen constructie voor nauwkeurig groentewerk - compact, gemakkelijk vast te pakken en perfect uitgebalanceerd.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tomatenmes Kappa

92,00 
Bevat 19% btw.
Gekartelde snede voor nauwkeurige sneden door tomatenvellen – met slanke houten handgreep en antislipcontrole.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Uitbeenmes Kappa

108,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel lemmet navigeert precies rond het bot - voor zuivere, moeiteloze sneden in het gewricht.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Fileermes flexibel Kappa

120,00 
Bevat 19% btw.
Flexibel mes van 16 cm volgt de botten precies - voor perfecte filets zonder afval.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Zalmmes Kappa

205,00 
Bevat 19% btw.
Extra lang, flexibel volledig metalen mes voor flinterdunne plakjes zalm en gerookte vis.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hammes Kappa

123,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen mes snijdt ham en zalm in flinterdunne, perfecte plakjes.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Steakmes Kappa

85,00 
Bevat 19% btw.
Volledig gesmeed staal met fijne tanden – snijdt nauwkeurig door vlees zonder vezels te scheuren.

Toevoegen aan winkelmandje

Lage voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vleesvork Kappa

120,00 
Bevat 19% btw.
Gesmede tanden houden het gebraad stevig vast – perfect uitgebalanceerd voor nauwkeurig trancheren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tabel mes Kappa

86,00 
Bevat 19% btw.
Micro-gerand mes snijdt steakkorst en stokbrood precies zonder het te pletten.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Vork Kappa

86,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen vork met opvallende Kappa – krachtig, gripvast, met echt smeedgewicht.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
Niet op voorraad
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Tafelvork Kappa

86,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen tafelvork met diepe lepel en perfecte balans voor alle gangen.

Meer lezen

Binnenkort weer beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Hardkaasmes Kappa

138,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen constructie met stevige punt – dringt door de hardste parmezaanse kaas zonder af te breken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Bottle opener Kappa

83,00 
Bevat 19% btw.
Gesmede, volledig metalen flesopener met perfecte balans en krachtige hefboom – opent elke kroonkurk met een stevige klik.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Wetsstaal Kappa

129,00 
Bevat 19% btw.
Volledig metalen slijpstaal met voelbaar eigen gewicht voor moeiteloos, nauwkeurig slijpen door middel van zwaartekracht.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar

Over Franz Güde GmbH

Sinds 1910 produceert Franz Güde in Solingen messen volgens traditionele ambachtelijke methoden. Al vier generaties lang combineert het familiebedrijf beproefde smeedkunst met nauwkeurige afwerking.

Elk Güde wordt met zorg met de hand vervaardigd – van het slijpen van het lemmet tot het bevestigen van het heft. De kwaliteit uit Solingen staat voor langdurige scherpte en een uitgebalanceerde balans.

Wanneer u een Güde in uw hand houdt, voelt u echt handwerk dat generaties lang meegaat en van het dagelijkse koken een belevenis maakt.

Over de geschiedenis
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Het Güde Kappa een echt meesterwerk uit Solingen: in maar liefst 55 handmatige stappen wordt uit één stuk hoogwaardig chroom-vanadium-molybdeenstaal een 15 cm lang lemmet gemaakt dat de norm zet op het gebied van scherpte, robuustheid en duurzaamheid. Het opvallende ontwerp combineert traditioneel vakmanschap met moderne precisie – voor een uitstekende snijervaring op het hoogste niveau. Het lemmet is geperforeerd, fijn getand en eindigt in een gevorkte punt – waardoor dit mes ideaal is om zachte kazen netjes te snijden, stijlvol te portioneren en smakelijk te serveren. Dankzij de speciale perforatie blijft de kaas niet aan het lemmet kleven, wat het genieten van aromatische en romige soorten bijzonder eenvoudig maakt. De perfecte balans door de massieve volledig stalen constructie maakt moeiteloos werken en absolute controle bij elke snede mogelijk. Het onderhoudsvriendelijke, vaatwasmachinebestendige staal maakt dit mes tot een duurzame en praktische metgezel in elke keuken. Kies voor het exclusieve Güde Kappa een statement op het gebied van kwaliteit, vakmanschap en genotcultuur, dat het verschil op elk kaasplateau zichtbaar en voelbaar maakt.

Pro Tip:

Om optimale resultaten te behalen met het Güde Kappa, snijdt u zachte kaas zoals brie of camembert pas als deze net uit de koelkast komt, omdat deze dan minder plakkerig is. Gebruik het geperforeerde lemmet om de kaas soepel te snijden en de gevorkte punt om de plakjes elegant te portioneren en te serveren – zo wordt de kaas netjes en presentabel op het bord gelegd.

Ontdek met het Güde Kappa meesterwerk uit Solingen dat uw kaasassortiment stijlvol en uiterst nauwkeurig portioneert – perfect voor fijnproevers en veeleisende gastheren.

Het speciale ontwerp met geperforeerd, fijn getand lemmet en de gevorkte punt maakt dit mes tot het ideale gereedschap voor zachte kaassoorten zoals brie, camembert of geitenkaas. Geniet op klassieke wijze van nette, gelijkmatige plakjes die dankzij de perforatie nauwelijks aan het lemmet blijven kleven en direct met het vorkuiteinde kunnen worden opgediend – zo serveert u in een handomdraai een smakelijk kaasplateau. De perfecte balans en het aangename gewicht door het roestvrij staal uit één stuk zorgen ervoor dat u ook tijdens lange avonden met vrienden of bij het bereiden van grotere buffetten moeiteloos en gecontroleerd kunt werken.

Creatief gebruikt is het Güde Kappa uitstekend geschikt voor het portioneren van romige patés of roulades, maar ook voor het elegant snijden van boter, gekookte eieren of sappig fruit zoals kiwi's – overal waar een nauwkeurig, fijn getand mes met een laag hechtingseffect gewenst is. Ervaar hoe veelzijdig dit mes in uw keuken kan worden gebruikt – een echte allrounder die uw genietmomenten verrijkt en overtuigt op het gebied van gebruiksgemak, duurzaamheid en stijl.

Verheug u op een kaasmes dat traditioneel vakmanschap en innovatieve snijprecisie combineert – en op het verschil dat kwaliteit en functionaliteit maken bij het serveren en genieten.

Prijzen

Alle prijzen op de productpagina's zijn inclusief btw en andere prijscomponenten.

Snelle levering

Voor 14.00 uur besteld → dezelfde dag verzonden!
Binnen Duitsland meestal de volgende werkdag. Bestellingen uit het buitenland worden ook meteen verwerkt en snel verzonden.

Leveringsgebieden

  • Levering binnen Duitsland en Europa.
  • Bestellingen buiten Europa: Gebruik het contactformulier.

Verzendkosten

Regio Verzendkosten Gratis verzending vanaf
Duitsland 5 € vast tarief 50 € waarde van de goederen
Europa 14 € vast tarief 100 € waarde van de goederen

De verzendkosten worden nogmaals duidelijk weergegeven in het winkelmandje en op de bestelpagina.

Belasting toegevoegde waarde op verzendkosten

De vaste verzendkosten zijn inclusief wettelijke btw. Het specifieke belastingtarief is afhankelijk van de bestelde goederen en kan worden verlaagd als er producten met een verlaagd belastingtarief worden meegeleverd (bijv. boeken). De definitieve berekening wordt gemaakt tijdens het bestelproces en kan alleen in uw voordeel lager uitvallen, niet hoger.

Levertijden & leveranciers van verzendservices

  • Bij directe betaling (PayPal, directe overboeking, creditcard) worden bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst dezelfde dag nog verzonden.
  • Duitsland: Levering meestal op de volgende werkdag.
  • Europa: Levering binnen 2-5 werkdagen, afhankelijk van het land.
  • In zeldzame gevallen kunnen er vertragingen optreden, bijvoorbeeld als een artikel onverwacht niet op voorraad is.
  • Verzending wordt uitgevoerd door UPS.

Buiten Europa

Neem voor leveringen buiten Europa contact met ons op via het contactformulier.

mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes vat eiken

120,00 
Bevat 19% btw.
Geperforeerd lemmet snijdt kaas flinterdun zonder te plakken, eikenhouten handvat voelt warm aan in de hand.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Alpha kaasmes

88,00 
Bevat 19% btw.
Handgesmeed kaasmes met geperforeerd lemmet - moeiteloos snijden en stijlvol...

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes peer

120,00 
Bevat 19% btw.
Geperforeerd lemmet om zonder steken te snijden, elegant perenhouten handvat om precies te portioneren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes olijf

108,00 
Bevat 19% btw.
Geperforeerd mes glijdt moeiteloos door zachte en harde kazen zonder te plakken.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar
mes Solingen, Güde messen, koksmes Solingen, messenset, aanzetstaal, solingen messen

Kaasmes walnoot

120,00 
Bevat 19% btw.
Puntig blad voor harde Parmezaanse kaas, walnotenhouten handvat voor warme controle bij het portioneren.

Toevoegen aan winkelmandje

Meteen beschikbaar