Scorri - Maggiori informazioni - Scorri - Da destra a sinistra!

Informazioni sulla serie di coltelli

Die Güde Kappa Serie wird vollständig aus einem einzigen Stück hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl von Hand geschmiedet und in über 30 manuellen Arbeitsschritten aufwendig verarbeitet.
Durch die Herstellung in Vollmetall sind Klinge und Griff nahtlos verbunden, was nicht nur für höchste Stabilität und Langlebigkeit sorgt, sondern auch eine perfekte Gewichtsverteilung und Balance garantiert.
Die Messer sind rostfrei, eisgehärtet und dank der durchgehenden Ganzmetall-Ausführung spülmaschinenfest.
Typisch für die Kappa-Serie ist das markante, mehrfach prämierte Design mit dem charakteristischen Doppelkropf für optimalen Fingerschutz und perfekte Handhabung – professionelle Güde-Qualität, gefertigt in traditioneller Solinger Handarbeit.


Altri coltelli della serie

Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da chef Kappa

Fascia di prezzo: da € 146,00 a € 192,00
Contiene il 19% di IVA.
Coltello da chef compatto in metallo pieno per lavori di taglio precisi e maneggevoli.

Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da pane Kappa

138,00 
Contiene il 19% di IVA.
Il bordo seghettato taglia con precisione le croste croccanti, l'impugnatura ergonomica garantisce fette uniformi.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Preparazione coltello Kappa

111,00 
Contiene il 19% di IVA.
Igienico tuttofare in metallo: dal prezzemolo al petto di pollo, perfettamente equilibrato e senza soluzione di continuità.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da lardellare Kappa

Fascia di prezzo: da € 85,00 a € 86,00
Contiene il 19% di IVA.
Lama stretta e appuntita per una rimozione precisa di tendini e punti di pressione.

Selezionare la versione Questo prodotto ha diverse varianti. Le opzioni possono essere selezionate nella pagina del prodotto

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da taglio colorato Kappa

121,00 
Contiene il 19% di IVA.
Dorso della lama seghettato per motivi decorativi a onda - tagliente liscio per tagli precisi su materiali morbidi.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Spelucchino Kappa

84,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama a sciabola segue il movimento della mano - per bucce sottilissime senza perdita di polpa.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Spelucchino Kappa

84,00 
Contiene il 19% di IVA.
Struttura interamente in metallo per una lavorazione precisa delle verdure - compatta, facile da impugnare e perfettamente bilanciata.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Non disponibile
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello per pomodori Kappa

92,00 
Contiene il 19% di IVA.
Bordo seghettato per tagli precisi attraverso la buccia del pomodoro - con manico sottile in legno e comando antiscivolo.

Per saperne di più

Di nuovo disponibile a breve
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da disosso Kappa

108,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama flessibile si muove con precisione intorno all'osso, per tagli puliti e senza sforzo all'articolazione.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da filetto flessibile Kappa

120,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama flessibile da 16 cm segue con precisione le lische - per filetti perfetti senza sprechi.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da salmone Kappa

205,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama extra-lunga e flessibile in metallo pieno per fette sottilissime di salmone e pesce affumicato.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da prosciutto Kappa

123,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama interamente in metallo taglia prosciutto e salmone in fette sottilissime e perfette.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da bistecca Kappa

85,00 
Contiene il 19% di IVA.
Acciaio completamente forgiato con dentatura fine - taglia con precisione la carne senza strappare le fibre.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Forchetta da carne Kappa

120,00 
Contiene il 19% di IVA.
I rebbi forgiati tengono l'arrosto saldamente in posizione, perfettamente bilanciato per un'incisione precisa.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Tabella coltello Kappa

86,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama microseghettata taglia con precisione la crosta delle bistecche e la baguette senza schiacciarle.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Non disponibile
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Forcella Kappa

86,00 
Contiene il 19% di IVA.
Forcella interamente in metallo con l'inconfondibile Kappa: presa potente e sicura, con peso autentico forgiato.

Per saperne di più

Di nuovo disponibile a breve
Non disponibile
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Cucchiaio da tavola Kappa

86,00 
Contiene il 19% di IVA.
Cucchiaio da tavola in metallo pieno con ciotola profonda e perfetto equilibrio per tutte le portate.

Per saperne di più

Di nuovo disponibile a breve
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello per formaggio duro Kappa

138,00 
Contiene il 19% di IVA.
Struttura interamente in metallo con punta robusta - penetra il parmigiano più duro senza rompersi.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Apribottiglie Kappa

83,00 
Contiene il 19% di IVA.
Apribottiglie in metallo forgiato con un equilibrio perfetto e una leva potente: apre ogni tappo di bottiglia con un clic soddisfacente.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Acciaio da affilatura Kappa

129,00 
Contiene il 19% di IVA.
Acciaio da affilatura completamente in metallo con peso morto evidente per un'affilatura precisa e senza sforzo per gravità.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente

Informazioni su Franz Güde GmbH

Seit 1910 fertigt die Franz Güde GmbH in Solingen Messer nach traditionellem Handwerk. Über vier Generationen hinweg verbindet die Familienmanufaktur bewährte Schmiedekunst mit präziser Verarbeitung.

Jedes Güde-Messer entsteht in sorgfältiger Handarbeit – vom Schleifen der Klinge bis zum Ansetzen des Griffes. Die Solinger Qualität steht für langlebige Schärfe und ausgewogene Balance.

Wenn Sie ein Güde-Messer in der Hand halten, spüren Sie echtes Handwerkszeug, das Generationen überdauert und tägliches Kochen zum Erlebnis macht.

La storia
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Das Güde Käsemesser Kappa überzeugt als echtes Solinger Meisterstück: In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten entsteht aus einem Stück hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl eine 15 cm lange Klinge, die durch Schärfe, Robustheit und Langlebigkeit Maßstäbe setzt. Das markante Design vereint traditionelles Handwerk mit moderner Präzision – für ein exzellentes Schneideerlebnis auf höchstem Niveau. Die Klinge ist gelocht, fein gezahnt und endet in einer gegabelten Spitze – so eignet sich dieses Messer ideal, um weiche Käsesorten sauber zu schneiden, stilvoll zu portionieren und appetitlich zu servieren. Dank der speziellen Lochung bleibt der Käse nicht an der Klinge haften, was den Genuss aromatischer und cremiger Sorten besonders einfach macht. Die perfekte Balance durch die massive Ganzstahlkonstruktion ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten und absolute Kontrolle bei jedem Schnitt. Der pflegeleichte, spülmaschinenfeste Stahl macht dieses Messer zum langlebigen und praktischen Begleiter in jeder Küche. Setzen Sie auf das exklusive Güde Käsemesser Kappa – ein Statement in Sachen Qualität, Handwerkskunst und Genusskultur, das den Unterschied auf jeder Käseplatte sichtbar und spürbar macht.

Un consiglio da professionista:

Um optimale Ergebnisse mit dem Güde **Käsemesser Kappa** zu erzielen, schneiden Sie weichen Käse wie Brie oder Camembert erst, wenn er gerade aus dem Kühlschrank gekommen ist, da er dann weniger klebrig ist. Nutzen Sie die gelochte Klinge, um den Käse geschmeidig zu schneiden, und die gegabelte Spitze, um die Scheiben elegant zu portionieren und zu servieren – so wird der Käse sauber und präsentationsgerecht auf dem Teller arrangiert.

Entdecken Sie mit dem Güde Käsemesser Kappa ein Solinger Meisterstück, das Ihre Käseauswahl stilvoll und absolut präzise portioniert – perfekt für Genießer und anspruchsvolle Gastgeber.

Das spezielle Design mit gelochter, fein gezahnter Klinge und der gegabelten Spitze macht dieses Messer zum idealen Werkzeug für weiche Käsesorten wie Brie, Camembert oder Ziegenkäse. Klassisch genießen Sie saubere, gleichmäßige Scheiben, die dank der Lochung kaum an der Klinge haften und sich mit dem Gabelende direkt anrichten lassen – so gelingt ein appetitliches Servieren auf jeder Käseplatte im Handumdrehen. Der perfekte Ausgleich und die angenehme Schwere durch den Edelstahl aus einem Guss sorgen dafür, dass Sie auch bei langen Abenden mit Freunden oder beim Vorbereiten größerer Buffets mühelos und kontrolliert arbeiten können.

Kreativ eingesetzt eignet sich das Güde Käsemesser Kappa auch hervorragend zum Portionieren von cremigen Pasteten oder Rouladen, aber auch zum eleganten Schneiden von Butter, gekochten Eiern oder saftigem Obst wie Kiwis – überall, wo eine präzise, fein gezahnte Klinge mit geringem Anhaftungseffekt gewünscht ist. Erleben Sie, wie vielseitig sich dieses Messer in Ihrer Küche einsetzen lässt – ein echter Allrounder, der Ihre Genussmomente bereichert und in puncto Handhabung, Langlebigkeit und Stil überzeugt.

Freuen Sie sich auf ein Käsemesser, das traditionelle Handwerkskunst und innovative Schneidepräzision vereint – und auf den Unterschied, den Qualität und Funktionalität beim Anrichten und Genießen machen.

Prezzi

Tutti i prezzi indicati nelle pagine dei prodotti sono comprensivi di IVA e di altri componenti del prezzo.

Consegna veloce

Ordine entro le 14:00 → spedizione il giorno stesso!
In Germania di solito il giorno lavorativo successivo. Anche gli ordini provenienti dall'estero vengono elaborati immediatamente e spediti rapidamente.

Aree di consegna

  • Consegna in Germania e in Europa.
  • Ordini fuori dall'Europa: si prega di utilizzare il modulo di contatto.

Costi di spedizione

Regione Costi di spedizione Spedizione gratuita da
Germania 5 € forfettario 50 € valore della merce
Europa 14 € tariffa forfettaria 100 € valore della merce

Le spese di spedizione vengono nuovamente visualizzate in modo chiaro nel carrello e nella pagina dell'ordine.

Imposta sul valore aggiunto sulle spese di spedizione

Il costo forfettario della spedizione include l'IVA di legge. L'aliquota fiscale specifica dipende dalla merce ordinata e può essere ridotta se sono inclusi prodotti con un'aliquota fiscale ridotta (ad es. libri). Il calcolo finale viene effettuato durante il processo di ordinazione e può solo essere inferiore a vostro favore, non superiore.

Tempi di consegna e fornitori di servizi di spedizione

  • Per i pagamenti diretti (PayPal, bonifico bancario istantaneo, carta di credito), gli ordini effettuati entro le ore 14:00 saranno spediti il giorno stesso.
  • Germania: La consegna avviene solitamente il giorno lavorativo successivo.
  • Europa: Consegna entro 2-5 giorni lavorativi a seconda del Paese.
  • In rari casi possono verificarsi ritardi, ad esempio se un articolo è inaspettatamente esaurito.
  • La spedizione viene effettuata da UPS.

Fuori dall'Europa

Per le consegne al di fuori dell'Europa, vi preghiamo di contattarci utilizzando il modulo di contatto.

Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da formaggio in rovere

120,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama perforata taglia il formaggio sottilissimo senza attaccarsi, il manico in rovere è caldo in mano.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da formaggio Alpha

88,00 
Contiene il 19% di IVA.
Coltello da formaggio forgiato a mano con lama perforata - per tagliare senza fatica e servire con stile...

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Käsemesser Birne

120,00 
Contiene il 19% di IVA.
Gelochte Klinge für klebefreies Schneiden, eleganter Birnenholzgriff für präzises Portionieren.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da formaggio oliva

108,00 
Contiene il 19% di IVA.
La lama perforata scivola senza sforzo attraverso formaggi morbidi e duri senza attaccarsi.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente
Coltelli Solingen, Güde coltelli, coltelli da cuoco Solingen, set di coltelli, acciaio per affilare, coltelli solinger

Coltello da formaggio noce

120,00 
Contiene il 19% di IVA.
Lama appuntita per il parmigiano duro, manico in noce per un controllo a caldo quando si porziona.

Aggiungi al carrello

Disponibile immediatamente